寿司WEST百名店2025選出店

鮨志の助（すししのすけ）

3.78

347人

23146人

西金沢
寿司
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
休日曜日、祝日

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写真
口コミ
1. 口コミ（347）
2. 平均・分布
地図

101～120件を表示／全 225件

pateknautilus40

口コミ2201件フォロワー5723人

2019/05訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
ミシュラン一つぼしのすけ。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

こちらはミシュランで一つ星を獲得しています。
...

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ルミナリエ4

口コミ424件フォロワー634人

2019/05訪問

1回目

3.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
なんていうのかな、雰囲気は良かった！

今日のベスト一品は！！？？

えーと、、、

トロ炙り寿司でした！！

今日のベスト一品は！！？？
というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから１番美味しかったオスス...

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ジューエル

口コミ782件フォロワー316人

2019/05訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
お任せのみのお店

金沢にある高評価店「志の助」さんへ。
当日予約でも入れました。
ちょっとわかりにくい所に位置するお店。
入ると広めのカウンターがあり、約１０席ぐらいかと思います。
大将にうちはお任せしてもらっ...

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morph8ne

口コミ17件フォロワー2人

2019/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
良いテンポで出てきます。
地物が最高です。
万十貝やガス海老など関東ではなかなか出さないものが沢山食べれて金沢鮨が堪能できました。
炙りが凄まじく美味しい、、、巻物が絶品です。穴子とねぎとろ、一...

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あさぴー1

口コミ3536件フォロワー3296人

2019/02訪問

3回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
変わらずの丁寧な仕事で美味しい鮨を食べさせてくれます

今は人気鮨店として金沢で営業されていますが、元々は小松にお店があったわけで、このことはお師匠さんの「小松弥助」の森田さんも同じです。

これは飲食店に限らずですが、小松で活躍していた人が金沢に転...

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coozy329

口コミ14件フォロワー15人

2019/01訪問

1回目

4.2

－/ 1人
初めての行ってお店。12時からのランチコースで行かせていただきました。全てが仕事をしていて、全部が全部本当に美味しいお寿司でした。
で、なんと！！お会計をして1万3000円でした！安っ！！これを東京...

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ぱたぱたぱたごにあ

口コミ3731件フォロワー3662人

2018/12訪問

2回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
【鮨志の助】正統派と北陸らしさが融合した美しい鮨

久しぶりの金沢。
今回はちょっとハードスケジュールだけど、どうしてもお鮨が食べたくて。

ランチは控えめ??におでんと回転寿司で済ませて、本日のメインはこちら〜。
口コミ見てみれば5年ぶり...

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みみず太郎

口コミ283件フォロワー158人

2018/12訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
絶品の料理、握りを楽しむひととき、すべてが間違いなし

高級寿司店というジャンルがある。そのようなお店にはほぼ独りでは入らないし、お小遣いの乏しい僕には入ることもできるものでは無い。過去に入った記憶と言えば、食通の同僚に誘われた際ぐらいだろうか。とはいえ、...

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ドクトルぼん

口コミ834件フォロワー85人

2018/09訪問

1回目

4.1

－/ 1人
寿司

小松弥助のお弟子さんによるお店という話のこちらに夜に訪問しました。
価格はお任せ一本で、お酒も飲んだため正確な値段は不明ですが、おそらくコースのみで12000〜13000といったところ。
最初に握...

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ootorowa

口コミ2154件フォロワー2272人

2018/04訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
美味しく日本酒が飲めます。

石川の有名店です。
西の名人の愛弟子さんのお店です。

すごく楽しみで気合いを入れ
小松ちりめんで仕立てたシャツで訪問しました。

日本酒も肴も
美味しいので食べ尽くしてきました。

...

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カフェモカ男

口コミ5910件フォロワー13365人

2018/03訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
立地の悪さをものともしない人気店

言わずと知れた金沢が誇る名店の一つ。
店主の前田憲志氏は、伝説のすし店「小松弥助」のご出身です。
場所は、タクシーでのアクセス必須のちょっと郊外で、大通りに面していないので分かりづらいですが、
...

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t-aburami

口コミ586件フォロワー1037人

2018/03訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
「小松弥助」森田先生の魂を受け継ぐ超名店に潜入

2018/3/9 夜ご飯
【鮨志の助】

「小松弥助」森田先生のお弟子さんが切り盛りされるのが、こちらの「鮨志の助」だ。

超人気のため予約困難です。

店内に入ると、カウンター10...

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a---------cha

口コミ65件フォロワー6人

2018/02訪問

1回目

3.5

－/ 1人
高級寿司へ精神年齢が低いが訪問！

おまかせというスタイルがお店のスタンス

最初から握りかつまみから始めるか聞かれる。

つまみからがおすすめ。
つまみと言っても寿司ネタを簡単にアレン...

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てぃびき

口コミ2712件フォロワー757人

2018/02訪問

1回目

4.5

－/ 1人
大雪の金沢、変わらぬ仕事

充足のおまかせ

おつくり
いか
たいの昆布締め
ガス海老

寒ブリ、もみじおろしで

まんじゅう貝のバタ焼き
タラの白子
うに、海苔と

いか
あじ
かに、味噌のっけ
...

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行列のできる

口コミ10670件フォロワー8592人

2017/12訪問

2回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
金沢に志の助あり。

金沢に来ています。

４か月前に金沢に来た時に予約の電話をしたらしばらく休業するとのメッセが流れていてその時は断念し。今回恐る恐る電話したら、遠征中この日の夜だけ席があってうれしい再訪を果たしまし...

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てるてる!(^^)!

口コミ2867件フォロワー2808人

2017/12訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
弥助さんの愛弟子さんのお寿司@金沢。

すっかり小松弥助さんの寛容さの虜になってしまい
ましたのでディナーは小松弥助さんの愛弟子さんの
『志の助』さんを選びました。

金沢市の中心部より随分離れた入江という地名に
あり宿泊先の主計...

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はまぐりのToshi

口コミ1427件フォロワー2771人

2017/10訪問

1回目

3.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
北陸定番の魚介が頂けます

金沢で人気の【鮨志の助】さんに伺いました。

場所は入江三丁目の交差点、オートバックスの裏で一軒家です。金沢駅西口からタクシーで10分ぐら
いで到着しました。
お店はスペースが広く、あまり装...

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あさぴー1

口コミ3536件フォロワー3296人

2017/02訪問

2回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
ミシュランガイドで星を獲得してからは予約取りづらくなりました

ほぼ１年ぶりの訪問になります。

相変わらずの人気で、なかなか予約が取りづらいですね。昨年発刊された「ミシュランガイド富山・石川（金沢）2016特別版」で星一つ獲得してからはなおさらです。

...

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foodwork

口コミ1365件フォロワー524人

2017/01訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
シャリが特徴的な美味寿司

金沢駅からタクシーで15分内位。値段も1500円以内の場所にある。お任せのみだが、おつまみ、握りと握りメインと選択できる。お酒はいろいろあるようだが、ひや=常温、冷酒=冷酒、燗=温かい、ぬる=ぬるいだ...

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鮨ばか

口コミ63件フォロワー136人

2017/01訪問

1回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
可もなく不可もなく

金沢鮨の旅最後のお店。
志の助にお伺いしました。

店内8席ですが広々とした店内です。
昼間のお鮨が若干残っていた為軽くおつまみと握りをお願いしました。

めくみさん同様白子から金沢の...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

石川県金沢市入江3-73
交通手段

タクシー：
「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。（もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです）
金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで２０分以上かかる。

バス：
小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
（金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意）

金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
（以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度）

金沢駅西口2番乗り場から、
57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
（平日17:46発のみ有効）

武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
（あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度）
西金沢駅から1,547m
予約・お問い合わせ

076-216-5280
営業時間
- 月・火・水・木・金・土
  - 12:00 - 14:30
  - 18:00 - 21:30
- 日・祝日
  - 定休日
■ 定休日
2010年10月頃より水曜休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Diners、AMEX、JCB）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

10席（カウンター10席のみ）
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
但し、小さな喫煙スペースあり。
駐車場

有（店舗前に2台と向側月極め駐車場2台）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
ホームページ

http://shinosuke.net/
備考

1999年8月
小松市栄町13-1
2007年1月
金沢市入江3-73
に移転

喫煙室あり

ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke
初投稿者

/m（738）

鮨 志の助（すし しのすけ）

店舗情報

鮨志の助（すししのすけ）