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厳選素材の風味が口いっぱいに広がる弁慶名物「のど黒蒸し寿司」
ぜひご堪能いただきたい弁慶名物「のど黒蒸し寿司」。脂ののった上質なのど黒を厳選し、素材本来の旨みを最大限に引き出すべく、控えめの味付けで仕立てます。ふっくらと蒸し上がったのど黒は、口中でふわっと香りが広がり絶品の味わい。食べた瞬間におもわず笑みがこぼれる自慢の逸品です。当店の味の決め手となるのは、かつお節ではなく“まぐろ節”で丁寧に取るこだわりの出汁。風味が際立つ郷土料理の数々をお愉しみください。
臨場感あふれる各種カウンター席、和の風情漂う個室でゆったりと
大人気の<寿司カウンター>に加え、和牛や能登牛、天ぷらなどを味わう<グリル・天ぷらカウンター>をご用意。熟練の職人技を目前で愉しめるライブ感は、まさにカウンターならではの醍醐味です。また美しい日本庭園を臨む大小の個室や、可動式パーテーションで仕切れるテーブル席も完備。様々なシーンに合わせてご利用いただけます。
国産黒毛和牛を贅沢にカウンターで堪能する『月コース』
当店では、各カウンターごとに多彩なプランをご用意。グリル・天ぷらカウンターでご利用いただける『月コース』は、上質な国産黒毛和牛を贅沢にご堪能いただけます。目の前でじっくりと焼き上げ、最高の状態でお客様のもとへお届け。先付から魚介の焼物や食事、甘味まで豪華な内容となっておりますので、大切な日にぴったりです。
今だけ!割烹カウンターを4名様以上で貸切もできます
ケヤキを使用した趣のある<割烹カウンター>は、4名様以上でカウンター個室として貸切利用いただけます。貸切使用料12,000円を別途頂戴いたします。最大9名様までご着席いただけますので、接待や会食、ご家族でのお祝い事など様々なシーンに最適です。衛生管理も徹底しておりますので、ご安心しておくつろぎください。
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済可(PayPay)
有(4人可、6人可、8人可)
座敷:掘りごたつ4名様まで/椅子テーブル6名様~10名様まで 洋間個室:8名様まで ※事前ご予約要 ※室料有