つば甚（つばじん）公式

3.66

81人

4774人

野町
郷土料理、日本料理
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
休水曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（81）
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地図

1～20件を表示／全 83件

おちか&コータロー

口コミ39件フォロワー8人

2025/01訪問

1回目

3.6

－/ 1人
色々と出てきたが、どれも美味しかった。いくつかの料理は写真を撮り忘れた。
特に、白子のお寿司が変わっていて、美味しかった。白子の上に、小さなご飯が乗っていて、白子を崩しながら食べた。
ビジネスの新...

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カフェモカ男

口コミ5854件フォロワー13127人

2024/11訪問

1回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
ゴエミヨ2023制覇の旅　501軒/496軒目のお店　創業270余年金沢で最も歴史のある料理屋

古都金沢に店を構える『ゴエミヨ2023』3トックに選出されている「つば甚」さんに伺いました。

こちらは創業270余年（創業宝暦二年）金沢で最も歴史のある料理屋です。

加賀百万石の礎を築い...

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montblanclapin

口コミ110件フォロワー38人

2024/09訪問

1回目

4.5

－/ 1人
伝統の重さに心打たれる夜

創業1752年、前田利家公に仕えた鍔師から始まる由緒正しい老舗料亭。北陸の小京都、金沢の歴史と伝統を体現した店構え、洗練された接客と整えられたお座敷。見事の一言。料理は気を衒うことなく、良い食材を丁寧...

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youichiro4

口コミ604件フォロワー83人

2024/09訪問

1回目

4.0

－/ 1人
久しぶりのつば甚

会合で久しぶりのつば甚に。能登の震災があったが、能登の復興ということで、能登の酒蔵の酒がいくつか出てきた。貴重な酒が飲めて満足した。

料理は、料亭なのでやっぱり美味い。鱧とかもう最期だが、今年あ...

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ハルヒナホロ

口コミ109件フォロワー227人

2024/08訪問

1回目

4.0

－/ 1人
つば甚
金沢で有名料亭つば甚に行ってまいりました！
風情ある建物と内装、色とりどりの食事、器、おもてなしにそれぞれ意味がある歴史を感じさせるおもてなしが凄く感動しました！主計町芸妓　寿珠さんの踊り...

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ryomahiro

口コミ317件フォロワー1614人

2023/09訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
金沢を代表する料亭

さすが金沢を代表する料亭でした。
食事の前に、女将からつば甚と金沢の歴史を役10分お話しいただきました。お料理は言うまでも無く美味しく、日本酒、ワインも料理に合う物がきちんと提供される。
外の景観...

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まゆ8181

口コミ423件フォロワー50人

2023/05訪問

1回目

4.3

－/ 1人
『つば甚』会席料理
創業400年!!!!金沢で最も古い料亭。
元々は前田利家お抱えの刀の鍔師だったから"つば甚"らしいよ。

建物もお部屋も風格がある！
食器もお料理も綺麗〜すごく細かくて繊...

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優しさと脂肪の塊です。

口コミ19件フォロワー3人

2022/08訪問

1回目

3.7

－/ 1人
広い座敷とおもてなしは最高です！！
もちろん料理も美味しく、ひとつひとつ、お仕事してるなーって感じです。
スタンダードな加賀懐石で、とっても印象にのこるものはない感じでした。
最後の料理長のご挨...

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お茶

口コミ118件フォロワー46人

2022/03訪問

1回目

4.1

－/ 1人
何かの記念日に是非！

食べログマニアです。
東京、静岡を中心に全国の美味しい店を食べ歩いてます。
さて、今回は金沢に来ました。そこで気になるお店を探していた所、ここへ辿り着く事ができました。

結論、オススメです！...

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ねことぷーさんとフーディー

口コミ487件フォロワー90人

2021/12訪問

1回目

3.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
伝統は感じます

雰囲気、サービスは素晴らしいです。
ただ、料理はそこまでの驚きはありません。
京風の味のいい和食という感じで、香箱カニも美味しいけど、、って感じでした。
日本酒もその前に地元で飲んだものとは全然...

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背の高いサンタ

口コミ2840件フォロワー985人

2021/11訪問

2回目

3.4

－/ 1人
今年度初めての香箱ガニ！

◎『八寸』

◎『かに真薯』
椀物美味い！出汁もいい！

◎『かにめし』
蟹もっと食べたい

◎『やなぎざわらの幽庵焼き』

◎『里芋と鴨』

◎『香箱ガニ...

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背の高いサンタ

口コミ2840件フォロワー985人

2020/11訪問

1回目

3.5

－/ 1人
加賀藩の刀の鍔を作っていた鍔師が営んだ料理屋

歴史ある金沢の老舗で季節の料理を楽しませていただきました。

日本酒はもう少しレパートリーが欲しかった。

味は美味しかったし、器、内装も歴史を感じさせてもらえて良かった。

美味しかった...

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タケマシュラン

口コミ6026件フォロワー16704人

2020/10訪問

1回目

2.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
ダサすぎて役満

1752年創業という気の遠くなる歴史を重ねてきた「つば甚」。前田家お抱えの鍔師（刀のツバを作るプロ）がノリで始めたレストランが始まりであり、今では金沢屈指の老舗料亭となりました。ミシュラン1ツ星。
...

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haruchan216

口コミ1999件フォロワー626人

2020/10訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
金沢最高峰の料亭

金沢の料亭といえば、の中でも上位に出てくるのがつば甚さん。
今回、運良く予約が取れ、念願の訪問が叶いました(´ω`)

ご案内されたお部屋がとにかく広い！
こちらのお部屋は松尾芭蕉も使ったとか...

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ファイブペンギンズ

口コミ1168件フォロワー2704人

2020/08訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
260年もの歴史ある老舗料亭で、武家屋敷に招かれた気分で金沢の食文化を体感

まるで高級老舗旅館のように立派な玄関先に車を停めると、袴に身を包んだ男性が玄関前で恭しくお出迎え。シュッシュッと袴の音をさせながら、まるで迷路のように入り組んだ廊下を進み私たちを個室に案内してくれます...

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ちゃぴ23

口コミ290件フォロワー139人

2019/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
2時間コースの懐石料理
静かな個室でのんびりした時間と金沢の新鮮なお魚やお野菜を堪能してきました♪
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ひまわりと枝豆

口コミ418件フォロワー295人

ー訪問（2023/11 更新）

1回目

3.7

－/ 1人

夜はつば甚を予約していたものの、金沢の知人が朝からいろいろ行きつけのお店を案内してくださり、まさかの満腹状態で夕餉に突入。

その分、お部屋やお店のもてなしををじっくり観察する余裕があり、
陰翳...

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アンティグア

口コミ34件フォロワー2人

ー訪問（2022/10 更新）

1回目

1.0

－/ 1人

大切な会だったので、金沢一と言われたつば甚さんを選ばせて頂きました。
お料理も2コースある内のお高い方を選びました。こちらのコース器にも凝っているとのことで期待して向かいました。

しかし、これ...

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4406ec

口コミ100件フォロワー10人

2024/11訪問

1回目

3.7

－/ 1人
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13280718665

口コミ263件フォロワー33人

2022/08訪問

1回目

5.0

－/ 1人
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店舗情報

住所

石川県金沢市寺町5-1-8
交通手段

バス　広小路(ひろこうじ)バス停から徒歩約5～7分 (寺町・平和町方面の路線が便利)
金沢駅よりタクシーで10～15分
野町駅から643m
予約・お問い合わせ

076-241-2181
営業時間
- 月・火・木・金・土・日
  - 11:00 - 14:00
  - 17:00 - 21:00
- 水
  - 定休日
■ 営業時間
11:00～14:00 (要予約)13:00までのご入店をお願いします。
17:00～21:00 (要予約)19:00までのご入店をお願いします。

結婚式、ご法事の場合は要相談

■ 定休日
毎週水曜日、年末年始
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可（iD）

QRコード決済可（PayPay、au PAY）
サービス料・チャージ

室料お一人様500円　サービス料20％　消費税が含まれております。

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座席
席数

200席
最大予約可能人数

着席時 180人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
全てのお席が完全個室です。お人数様に合わせたお部屋の広さでご用意いたします。ご予約時にイステーブル席、座卓席をお知らせくださいませ。お部屋の数に限りがございます。満席の場合はご了承下さいませ。
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
玄関付近に喫煙所あり
駐車場

有（無料１０台　駐車場のご予約不可）
空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり事前にご連絡いただければご来店可能です。お子様用のメニューをご用意しております。
ホームページ

https://tsubajin.co.jp
公式アカウント
オープン日

1752年
備考

完全予約制となっております。
食材の関係上前日までにご予約をお願いいたします。
お店のPR文

金沢で最も古い料亭

つば甚の創業は1752年(宝暦2年)。元々は前田家に仕える鍔(つば)職人として金沢に参りました。この地で270年変わらず続くおもてなしの心を、五感でお楽しみ下さいませ。
初投稿者

Eric55（1298）

つば甚（つばじん） 公式

店舗情報

つば甚（つばじん）公式