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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

こにし家 公式

3.95
101人
10000人
  • 三田
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休月曜日

81～100件を表示 ／ 全 108件

  • 食いしんぼりん
    食いしんぼりん
    口コミ1987件フォロワー2373人
    2019/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ホンマモン
    錚々たる料理人も足を運ぶと評判の店。
    私の馴染みの料理人さんも何人か行かれてます。
    駐車場は店舗隣に４，５台いけるかな。

    春に火災があり一時閉店、GW明けに無事修復再オープンしたそう。
    祇...
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  • Testarossa
    Testarossa
    口コミ4679件フォロワー8054人
    2019/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    研ぎ澄まされた感性
    三田（兵庫）にある割烹。
    休日のディナーで訪問。

    ミシュラン一つ星。

    2019年3月25日に火事に遭い、しばらく休業して5月15日にオープンしている。
    家族経営をしていて、大将と若大将...
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  • ninjingyo
    ninjingyo
    口コミ5件フォロワー0人
    2018/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    すばらしい料理
    味への追及は素晴らしく、細部にわたりこだわっているのが店主の言動の端々でわかる。
    出汁は上品で非常に凝っている。「ミシュラン一つ星になったせいか尊大さ」が嫌とも思います。

    店主の酒へのこだわり...
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  • 味本音
    味本音
    口コミ100件フォロワー36人
    2018/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    こにし家
    ○旨出汁に黒豆葛豆腐茶巾絞りの天に雲丹と山葵(旨出汁～少し塩味強い、豆腐～味出すのに火入れする時枝入れている)

    ○地漬地に占地とたまご茸とヤマドリ茸と菊菜のお浸しに振り柚子(地～丁度いい当たり加...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3552件フォロワー11535人
    2017/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    三田で頂ける心温まるお料理 こにし家
    三田にある こにし家さんに夕食を頂きに行きました。
    ミシュラン兵庫の1ツ星にも選ばれています。

    JR三田駅から徒歩7分程度のところです。
    隣接して無料駐車場が5台ほど用意されています。

    ...
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  • ゆう子remix
    ゆう子remix
    口コミ889件フォロワー401人
    2017/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    • こにし家 -
    • こにし家 -
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4519件フォロワー7042人
    2017/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    圧巻の食材、絶妙な仕事、そして美酒
    兵庫県は三田にマニアック且つ本物の日本料理店があると聞き、
    エス・コヤマさんと合わせて訪問しました(笑)
    ご主人は雅号を持ち熹志 侑紀但(キシ ウキタダ)と名乗っておられ、
    1946年生まれで、...
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  • mick735
    mick735
    口コミ1070件フォロワー198人
    2017/03訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    雲丹とよもぎ豆腐

    大分のメヒカリのかき揚げ

    毛蟹のジュレ

    4.6kgの淡路のふくのてっさ

    紀州のアオリイカと
    石川の12kgのよこわ

    桑名のはまぐり

    輪島の1....
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    • こにし家 -
    • こにし家 -
    • こにし家 -
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  • mick@307
    mick@307
    口コミ175件フォロワー14人
    2017/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    雲丹とよもぎ豆腐

    大分のメヒカリのかき揚げ

    毛蟹のジュレ

    4.6kgの淡路のふくのてっさ

    紀州のアオリイカと
    石川の12kgのよこわ

    桑名のはまぐり

    輪島の1....
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    • こにし家 -
    • こにし家 -
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  • kinak
    kinak
    口コミ370件フォロワー200人
    2016/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    夫が電話で予約したとき、対応が「仕方なく予約を入れた」ふうな感じだったみたいで、口コミでは人気が高いのに、、とちょっと不安でした。

    ある日曜のランチに行きました。
    駐車場はお店の横にあります。...
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  • cocoaくん
    cocoaくん
    口コミ216件フォロワー717人
    2016/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    満足度の高いお料理が頂けます。大将と若大将のコンビネーションがステキです。
    三田にある日本料理店は一軒家です。駐車場もあるので、車でもお出掛けもしやすい。
    大将と若大将のコンビネーションが楽しめます。お料理も大将の正統派な印象のものと
    若大将の新しい印象のお料理の融合が楽...
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  • ダンデライオンの爪あと
    ダンデライオンの爪あと
    口コミ832件フォロワー1570人
    2016/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    三田に仙人がいた！名立たる料理人達が教えを乞う名店
    ＜特徴＞
    ◆創業43年！店主 熹志 侑紀但（キシ ウキタダ）氏　御年70歳の三田にある日本料理店
    ◆料理の鬼才、神の舌とも称される店主。料理もお酒も添加物を排除し、本物、本質を追求。しっかりした味...
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  • Sano
    Sano
    口コミ7件フォロワー1人
    2016/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    こだわりの素材を、さっぱりとして旨味の深い出汁でいだだきました。おまかせで出される全ての料理が、あたり前のように美味しく、誰もが懐かしいと思える味ではないかと思います。
    器、お茶、生花、も素晴らしく...
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    • こにし家 -
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  • cdmaryu
    cdmaryu
    口コミ1141件フォロワー1054人
    2015/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美味しいものをどこまでも追及なさる姿に敬服します
    兵庫への旅では主に神戸で過ごしましたが、ちょっと足を延ばしてこちらへ。三田市は初になりますね。この立地にして、素晴らしい料理を出しているという噂を聞いてお邪魔しました。
    普通の民家を一部改装して店と...
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  • shun21
    shun21
    口コミ8件フォロワー0人
    2015/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    最高品質のお酒にこだわるお店
    記念日に三田で美味しい和食を求めて検索。
    当日予約して利用。

    自分たちが予約してちょうど満席になった感じ。
    おまかせ料理のみで、何が出てくるのか楽しみな家庭的な雰囲気の
    割烹料理屋さん。
    ...
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  • りぃまま
    りぃまま
    口コミ85件フォロワー14人
    2013/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    特別な日の価格ですが、美味しいです
    一周忌の食事会で利用しました。
    前日の予約にもかかわらず快く受けて頂いて助かりました。

    奥の座敷は広く、小さい幼児2人がいても安心な、自宅に居るよりくつろげる空間でした。広いトイレも近くにあり...
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  • タンカ　PIZZA
    タンカ　PIZZA
    口コミ1893件フォロワー1524人
    2013/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    神に愛されし男！
    神の味覚を持つ男である。

    ボタン鍋を食べに来た。お店の外装、内装ともに普通の割烹だが出て来る料理が違うご主人の味覚のセンスが違うまさしく神の舌を持つ男なのである。日本酒に限らずワインの知識も凄く...
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  • ゆう子remix
    ゆう子remix
    口コミ889件フォロワー401人
    2013/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美味しいお料理に美味しいお話(*´ω｀*)＠こにし家
    約２年ぶりに再訪して来ました～
    以前伺った際は秋だったので松茸やら富有柿やらいただきましたが今回は猪です！
    囲炉裏で焼く猪肉は柳家に勝るものなしですが
    炊いたり・・となると調理技術の高いお店の店...
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  • ウィーンの森の物語
    ウィーンの森の物語
    口コミ2016件フォロワー2888人
    2013/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    印象に残る要素が非常に多い、三田の佳店。
    良い意味で、かなりマニアックな店である。
    ミシュランを獲得されたそうだが、以前は、まさに知る人ぞ知る店だった。
    御主人は吉兆の創業者、湯木貞一氏と親交が深かった
    9代白井半七の弟子と聞いたことが...
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  • thlaspi
    thlaspi
    口コミ221件フォロワー25人
    2012/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ３年熟成こだわりの塩でいただく刺身
    改まった会食で、連れて行ってもらいました。
    お盆前の週末とあって、親戚一同で来ているお客さんが何組もおられ、店内はかなり賑わっています。
    あまり和食コースをいただく機会がない私でも、こにし家さんの...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター）
  • 個室

    有

    座卓：約１６席まで、テーブル・椅子：１０席まで
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    分煙
    カウンター席は禁煙。お座敷は喫煙可。
    2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有（5台）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可、お子様メニューありお食い初めのお膳もご用意できます。
  • ホームページ
    https://www.konishiya.net/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    1973年6月26日
  • 備考
    夜のみ営業ですが、お昼はご相談で営業させていただいております。
  • 初投稿者
    和食大好き（11）
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