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Grand Baobab(グランド・バオバブ) 公式

3.21
765
  • 淡路市その他
  • フレンチ、海鮮、洋食
  • ¥6,000~¥7,999¥5,000~¥5,999
  • 水曜日
ランチ

更新日 : 2024/08/02(税込価格)

    【ランチ】『鮑・雲丹・鱧』淡路の夏の厳選三大食材デギュスタシオンコース
    日本一美味しいと言われる幻の由良雲丹、淡路の山の清流がもたらすミネラルたっぷりの沼島産鱧、そして人気の高級食材である淡路産鮑。淡路島で採れた新鮮な三つの高級食材を一つのコースで贅沢に使用いたしました。
  • おすすめ
    【ランチ】『鮑・雲丹・鱧』淡路の夏の厳選三大食材デギュスタシオンコース
    11,000
    Amuse 黄パプリカのムース
    Entree 鮮魚のカルパッチョ
    Soupe 玉蜀黍とパパイヤのスープ
    Primo Piatto 淡路鱧と黄野菜のアーリオオーリオ
    Poisson 旬魚の炭焼き サフランクリームソース
    Viande 淡路ビーフの薪焼き コンディションソースとマデラソース
    Grand Dessert パッションフルーツとヨーグルトのムース
    Mignardies 小菓子

    画像はイメージです。
  • 【ランチ】フルールコース(¥4,500)
    4,500
    ~素材本来の特徴を最大限に活かすフレンチ×イタリアン~
    素材をシンプルに味わうイタリア料理の基本的な考えを踏襲し、
    滋味深い淡路島の食材を活かしたフランス料理をお愉しみください。
    全5皿のコース
    ・Entrée(前菜)
    ・Pasta(パスタ)
    ・Poisson(お魚料理)or Viande(お肉料理)
    ・Dessert(デザート)
    ・Café
    ※その日に採れた旬の食材を使用するため、コース内容は毎日変更いたします。
  • 【ランチ】フィーユコース(¥7,000)
    7,000
    ~素材本来の特徴を最大限に活かすフレンチ×イタリアン~
    素材をシンプルに味わうイタリア料理の基本的な考えを踏襲し、
    滋味深い淡路島の食材を活かしたフランス料理をお愉しみください。

    季節ごとに変わる様々な香りのテクスチャーを愉しんくださいませ。
    ※その日に採れた旬の食材を使用するため、コース内容は毎日変更いたします。
    (アミューズ、前菜2種、パスタ、魚料理、肉料理、デザートに食後のお飲み物・小菓子の全8皿のコース)

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    ・神戸淡路鳴門自動車道 淡路 I.C.から 車で5分
    ・ジェノバライン(岩屋)から 車で12分
  • 予約・お問い合わせ
    050-5570-8705
  • 営業時間
    • 月・火・木・金・土・日・祝日

      • 11:30 - 15:30
      • 17:30 - 21:30
      • 定休日
    ランチ  ※最終入店13:00
    ディナー※最終入店19:00


  • 予算
    夜:¥6,000~¥7,999
    昼:¥5,000~¥5,999
  • 予算(口コミ集計)
    昼:¥6,000~¥7,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • ドレスコード
    ドレスコードはございません。
    カジュアル過ぎない服装をお奨めしております。
  • 座席
  • 席数
    50席
  • 個室

    (2人可、4人可、6人可)

    6名までご利用可。 個室利用は別途5,000円頂戴いたします。 詳細、ご予約はお電話にて受付いたします。 ※11歳未満のお子様をお連れのお客様は個室のみのご案内とさせていただきます。
  • 貸切
    可(20人~50人可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有(臨時の駐車場を用意しておりますのでご利用下さい(13台) ※満車の場合は別の臨時駐車場へご案内いたします。)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可11歳未満のお子様をお連れのお客様は個室のみのご案内とさせていただきます。(個室料¥5000)
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年9月18日
  • 電話番号
    0799-70-9063
  • 備考
    ワイン・シャンパンのお持ち込みにつきましては、【シェフのおまかせコース】をご予約されるお客様に限り、ボトル1本3,000円でお持ち込みいただけます。
    詳しくはお問い合わせくださいませ。

    淡路島西海岸の周辺施設情報はこちら
    https://awajishima-resort.com/
  • 初投稿者
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