鉄板焼 銀杏 公式

お肉や海鮮をメインに季節の移り変わりを感じられる多彩なコース

絶え間なく変わる季節の移ろいを表現するお料理の数々。新鮮かつ質の高い食材を使用し、お肉や海鮮、またはその両方をメインにした豊富なコースをご用意しております。各コースは、前菜から始まり、自家製デザートで締めくくる充実の内容。一貫して旬の味わいをお愉しみいただけます。全コース、満足感のあるボリュームも魅力の一つ。お料理を通じて、四季の恵みを存分にご堪能ください。

シェフがダイナミックに焼き上げる【鉄板焼き】を目の前で愉しむ

お客様の目の前で展開される鉄板焼きのパフォーマンスを通じて、目にも楽しい美食体験をお届けいたします。シェフが熟練の技で丁寧に焼き上げる新鮮な海鮮と旨みたっぷりのお肉を、お客様のお好みの焼き加減でご提供。目の前で調理の様子をご覧いただける圧巻のライブ感とともに、焼き立ての美味しさをご堪能ください。お食事に合わせて選び抜かれたドリンクと共に、至福のひと時を。

上質で居心地の良い空間◆接待やお祝いなど特別なシーンにどうぞ

姫路駅から1分とアクセスの良い【ホテル日航姫路】内に構える【鉄板焼銀杏】。高級感がありながらも、肩ひじ張らない居心地のよい空間でお客様をお迎えいたします。落ち着いた雰囲気はお祝いや接待などの特別なシーンにも最適。大切な方と、思い出に残る贅沢なひとときをお過ごしください。

世界各国から取り揃えたシェフいちおしのワインとともに―。

旬の素材と相性のいい、質の高いワインをご提供いたします。ボルドー、オーストラリア、カリフォルニアなど、世界各国から取り揃えたシェフいちおしのワインと、ジューシーなプレミアム牛とのマリアージュをご堪能いただけます。