鉄板焼にし緒 公式

『季節を彩る記憶に残る前菜』

四季折々の生花をお料理と一緒に提供し、味わいを楽しむだけでなく、心に響く体験も一緒に味わえる。

店主西尾悠太

専門学校卒業後、有馬温泉で和食を7年、鉄板焼ステーキ屋で8年、の計15年の修行期間を経て2019年8月に鉄板焼にし緒を開業しました。15年で磨かれた和の心と鉄板焼ステーキの腕、そして店主の感性が融合した他にはない鉄板焼にし緒オリジナルのコース料理をご堪能ください。

本格和食×鉄板焼ステーキ

店主自ら厳選した、地元兵庫の新鮮なお野菜や全国から取り寄せた旬の食材を使い、和食をベースに、季節感あふれる前菜や、鉄板で焼き上げる黒毛和牛ステーキなど、五感で楽しんでいただけるお料理を心がけております。他では味わえない感動を味わいに来ませんか？