山茶花（さざんか） 公式

旬の食材を丹念に仕込み、和ごころで仕上げた会席料理

【山茶花】でお出しする会席料理は、厳選した旬の食材を丹念に仕込み、心をこめて仕上げた逸品ぞろい。季節のお造りや焚合、カニ、マツタケ、神戸牛の鉄板焼きなど、彩り豊かな四季の味わいが楽しめます。素材の味が活きている、当店自慢の品々を、是非ご堪能下さい。

おひとり様でもくつろげる落ち着いた和の空間が広がります。

昼席限定の『箱膳』は、おひとり様のランチにもぴったり。旬が薫る若水の味を手軽にお楽しみいただけます。高級感ただよう色調の店内で、やすらぎのひとときをお過ごし下さい。また昼食をお召し上がりのお客様には当旅館の温泉もご堪能いただけます

生粋の日本料理と名湯が楽しめる、「ホテル若水」のレストラン

【山茶花】は、ご宿泊でもご来館でも、ホテル若水の日本料理が楽しめるレストランです。時代の風を汲みながら、熟練の匠がこだわり抜いた料亭の味。宝塚の名湯とともに、四季が薫る生粋の日本料理をご堪能下さい。心身ともにリラックス出来るひとときを。。。