芦屋フレンチ北じま 公式

彩り豊かな厳選素材にこだわる、華やかなフレンチを堪能できる

多彩なこだわり食材を用いた彩り豊かな絶品フレンチをご提供いたします。野菜には丹波篠山市の完全有機野菜、天然の魚介は時季によって黒アワビ・活きオマール海老・淡路の由良ウニ、メインで使用するお肉は程よい刺し入りの旨味ある赤身のブランド種「あか牛」など、厳選素材を使用。たくさんの方から愛情込めて育まれたこれらの食材を、繊細な技術を駆使して魅力を最大限に引き出し、テーブルを華やかにする一皿へと昇華します。

芦屋駅・芦屋川駅徒歩可◎ロマンチックな空間でフレンチを愉しむ

大きな窓越しに緑豊かな中庭を眺めることができ、風情を感じられる空間が魅力。昼は自然光が差し込む温かさがあり、夜はライトアップされた中庭がロマンティックな雰囲気を演出いたします。お席は20席のテーブル席を完備し、気軽なデートはもちろん、大切な方と過ごす記念日にも最適。親族のお集まりや結婚披露宴など、貸切利用も承ります。お祝い事にはメッセージプレートのご用意も。綿菓子の心躍る装飾にも注目です。

数々の名店で研鑽を積んだシェフが紡ぐ、確かな技術とおもてなし

シェフの北島は18歳から長年経験を積み上げ、神戸ポートピアホテルの名フレンチ【アラン・シャペル】でスーシェフを勤めるなどの経歴や受賞歴をもっています。寛いで気軽に料理を召し上がっていただけるよう、日本人の舌に馴染むフレンチをお一人ずつに合わせて出来たてをご提供。“一人でも多くの方に食を通じて幸福感を感じていただくことが出来るのであれば、これ以上の幸せはない”という考えの元、日々厨房に立ち続けます。

料理に相応しいペアリングセットも提供。ノンアルコールも充実

料理に合わせてフランス産ワインを中心に取り揃えております。シャンパン・白・赤はもちろんのこと、高級ワインに位置づけられる貴腐ワインもご用意。フレンチに相応しい6種類のペアリングセットもご提供。ハイクオリティな厳選酒を存分にご堪能ください。また、お酒を控えている方やランチでも愉しめるようノンアルコールも充実。スパークリングのぶどうジュース、エルダーフラワードリンクなどお好みでお召し上がりください。