■鹿児島県産枕崎ぶえん鰹のたたき サラダ仕立て Salad-styled Spanish mackerel tataki ■沖縄県産モズク入りとろみスープ Thick soup with Mozuku seaweed from Okinawa ■海老の二種味わい チリソース煮込みとマヨネーズ和え Braised prawn with chili sauce and mayonnaise ■いろいろ野菜の蒸籠蒸し 沖縄県産ゆし豆腐ドレッシング Steamed various vegetables with Yushi tofu dressing from Okinawa ■福岡県産はかた地どりのラーズーチー Deep-fried Hakata Jidori chicken from Fukuoka with red pepper ■淡路島産釜揚げしらす入り焼き飯 Chinese fried rice with boiled whitebait from Awaji Island ■熊本県産ゆうべにいちごとタピオカ入りココナッツミルク Coconut milk with “Yuubeni”strawberry from Kumamoto and tapioca ※メニュー内容は予告なく変更となる場合がございます。
■五種オードブル盛り合わせ 5 kinds of appetizers ■蟹肉と翡翠玉入りとろみスープ Thick soup with crabmeat and spinach ■大根餅の煎り焼き Grilled turnip cake ■アオリイカと旬野菜の淡路島産藻塩炒め Stir-fried squid and vegetables with seaweed salt from Awaji Island ■宮崎県産みやざきブランドポークと春キャベツのホイコーロー Twice cooked Miyazaki brand pork and spring cabbage ■鯛と大葉入り焼き飯 Chinese fried rice with sea bream and perilla ■ピンクグレープフルーツとタピオカ入りマンゴーココナッツミルク Mango coconut milk with pink grapefruit and tapioca
■明石鯛のお刺身 サラダ仕立て Salad with sliced sea bream from Akashi ■空豆ピューレのとろみスープ Thick soup with broad bean puree ■北京ダックのクレープ包み 特製味噌とともに Peking duck with specially made miso ■大海老の二種味わい チリソース煮込みとマヨネーズ和え Braised prawn with chili sauce and mayonnaise ■和牛モモ肉と春キャベツのホイコーロー Twice cooked Wagyu round and spring cabbage ■桜海老入り焼き飯のスープがけ Chinese fried rice with Sakura shrimp, soaked soup ■正式杏仁豆腐の杏露酒ジュレ添えとゴマ団子 Almond jelly with apricot liqueur jelly and sesame dumpling
