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鮨 生粋（すし きっすい）

3.63
192人
13200人
  • 摂津本山
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休月曜日

41～60件を表示 ／ 全 217件

  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2452件フォロワー1062人
    2019/03訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
    三ヶ月ぶりの【鮨 生粋】
    三ヶ月ぶりの訪問

    アテ:鮃、サワラ、牡蠣酒蒸し、シメサバ炙り、鮟肝、いぶりがっこ海苔巻き、赤貝の紐とわた、白子茶碗蒸し、ミョウガ海苔巻き

    握り:サヨリ、スミイカ、本マグロ ヅケ、中トロ、大...
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  • takashiso-aks
    takashiso-aks
    口コミ333件フォロワー108人
    2020/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    赤酢を使用した江戸前スタイルのお寿司
    JR摂津本山駅より徒歩10分〜12分位、住宅街にひっそりと佇む『鮨 生粋』さん

    神戸でミシュラン2つ星を獲得したお店です。

    記念日利用です。
    予約して伺いました。

    コースはお任せの...
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  • mafu
    mafu
    口コミ2164件フォロワー2485人
    2012/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    神戸で江戸前鮨ならここがおすすめ！手入れの行き届いたカウンターは寛げます＾＾
    　
    　東灘区に住んで数年経つのに、敷居もお値段も高そうだし、伺う機会に

    　恵まれていなかった生粋さん。

    　敷居はまたぐためにあるのだと、2012年師走、念願叶って初訪問。
    　
    　自宅...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2452件フォロワー1062人
    2019/12訪問
    6回目
    4.6
    －/ 1人
    令和元年 最後の『鮨 生粋』さん
    神戸市 摂津本山にあるミシュラン二ツ星の鮨店に3ヶ月ぶりの訪問

    アテ:鮃、香箱蟹、白子茶碗蒸し、もずく、鮟肝、いぶりがっこ海苔巻き、〆鯖炙り、牡蠣酒蒸し、ミョウガ海苔巻き

    握り:墨烏賊、マ...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2452件フォロワー1062人
    2018/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    イシガキダイの昆布締め、生中、タコの桜煮、冷酒:日高見 宮城、ワタリガニ、牡蠣の酒蒸し、冷酒:住吉 山形、岩モズク、蒸し鮑:海苔巻き 鮑肝ソースにつけて、メヒカリ、冷酒:蓬莱 神奈川、お口直しの海苔巻...
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  • chika466174
    chika466174
    口コミ113件フォロワー349人
    2017/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    関西の鮨屋を語りたいならば一度は行っておくべき鮨屋
    かねてから訪問したかったのですが、つい行きつけの店ばかりでなかなか行く機会がなかった生粋さん。

    「ザ・キングオブ寿司オタク」の友人から関西の鮨屋を語るならば一度は行っておくべきと言われ、意を決し...
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    • 鮨 生粋 -
    • 鮨 生粋 -
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  • nakonako75
    nakonako75
    口コミ53件フォロワー5人
    2025/07訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    10年ぶりの来店。
    にぎりはもちろん、一品も数皿あり、どれも最高のネタを最高の調理法で出してくださいます。
    あまりのおいしさに日本酒が進みます笑
    初鰹、アワビ、うにが特に美味しかったなあ。
    い...
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  • 村崎沙羅
    村崎沙羅
    口コミ50件フォロワー138人
    2018/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    小さくまとまった、オッサン型すしロボ「福原大介」
    「早川光の最高に旨い寿司」でも放送されたこのお店
    以前から気にはなっていたのだが・・・

    「ミシュラン獲得店のレビューを書いて、閲覧数を稼ぎた～い」
    という不順な気持ちから訪問してみたｗ

    ...
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  • katuyu
    katuyu
    口コミ251件フォロワー98人
    2011/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    関西の江戸前鮨
    　ミシュラン２ツ星を獲得された、鮨 生粋さんに先日行って参りました。
    予約が取りにくいお店なのですが、運良く数日前に予約を取ることができました。お料理はアテと握りのお任せ￥１２，０００コースになりま...
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  • kazu3356
    kazu3356
    口コミ360件フォロワー260人
    2025/01訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    五人で鮨を堪能してみた
    予約がとれたというので連休中日、男五人で訪店。

    住宅街にあって控え目に掲げてある看板。店内には無駄なものは何もなく手入れが行き届いている印象。大将からは所作はもちろん一品一品から誠実さが伝わって...
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  • ビーフストロガノフ美味しい
    ビーフストロガノフ美味しい
    口コミ79件フォロワー180人
    ー 訪問（2024/11 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ブリと中トロが絶品でした♪
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  • ゆあ09
    ゆあ09
    口コミ20件フォロワー16人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    幸福の時

    海老芋と甘鯛の銀餡から始まり
    穴子の握りで終わる…
    肴7品　握り17貫

    日々の疲れが何処かへ飛んで行きました( ˘͈ ᵕ ˘͈ )

    その日仕入れた魚をその日に使える訳ではないので
    ...
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  • ほんまもんとだけ繋がりたい
    ほんまもんとだけ繋がりたい
    口コミ38件フォロワー25人
    2019/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    閑静な街で至福の時間と微笑み
    神戸ミシュラン２つ星⭐️⭐️

    摂津本山駅から徒歩10分。

    閑静な住宅街の中に佇む堂々とした出で立ち。これから始まる幸せな時間が近づくにつれ心臓の鼓動とリンクするかのように身体の中で踊り始め...
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  • ヒロぼん
    ヒロぼん
    口コミ928件フォロワー829人
    2017/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    城助と双璧
    1 ハマグリの出汁

    2 ヒラメ昆布締め


    3毛ガニ

    4タイラギ

    5牡蠣


    6たいうお

    7あん肝


    8 赤貝ひも


    9タラ白子のアテ


    以...
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  • ショッ
    ショッ
    口コミ207件フォロワー201人
    2014/05訪問
    1回目
    2.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    高級なお寿司やさんとしては
    高級なお寿司屋さんとしては良い食材を使っていらっしゃるほうではないと思います。
    蒸し鰒はそこそこだと思いましたが、高級食材特有の上品な甘みがあまり感じられませんでした。
    雲丹は正直申し上げてまずか...
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  • シャロン
    シャロン
    口コミ526件フォロワー422人
    2012/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    御摘まみはいいです。
    ひさびさの新規店開拓です。

    やっと鮨生粋さんへ

    結論から言いますと

    う～ん。。

    お鮨は好みが分かれるのでしょうか？

    お鮨は舎利がすっぱくちょっと私の好みではなかったで...
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    • 鮨 生粋 -
    • 鮨 生粋 - 鮨　生粋
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  • tak-bon
    tak-bon
    口コミ1763件フォロワー953人
    2008/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨　生粋
    (2009,5月　再訪）
    数度目の生粋さん。
    この日も古伊万里コース（９４５０円）を頂く。

    つまみで印象的だったのは「炙り鮎」
    握りでは「あこう」でした。

    ・・・・・・・・・・・・・...
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  • ゆかいてきえつ
    ゆかいてきえつ
    口コミ64件フォロワー30人
    2025/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    東灘の名店
    生中かけつけ2杯
    ○摘み
    鰹叩き
    岩牡蠣　檸檬塩　
    酒　宝剣
    太刀魚炙りシャリ出汁　
    煮鮑肝ソースいぶりがっこ巻き　
    岩水雲　
    酒　みむろ杉
    天竜川　鮎塩焼き　蓼の葉
    桜海老大根手...
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  • kazu3356
    kazu3356
    口コミ360件フォロワー260人
    2025/05訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
    今回は二人で行ってみた
    前回は年明けに同期五人で、その時の予約を二人で訪店。
    雨の土曜日17時、満席でスタート。鰹ってこんなにプリプリなんと一品目、あん肝にもずくに子持ちイカに、丁寧で王道な握りが次々と。絶妙な味付けに瞬く...
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  • monkey1001
    monkey1001
    口コミ142件フォロワー12人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都のソムリエに紹介され初訪。
    摂津本山駅から程近い住宅街の中にある落ち着いたお店。

    一品料理6品、握り17貫でお腹いっぱいに。
    詳しい解説は他の方も挙げておられるのでそちらを参考にしていた...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    兵庫県神戸市東灘区本山中町3-3-6
    鮨 生粋 - 地図
  • 交通手段
    JR摂津本山駅から徒歩１０分
    摂津本山駅から457m
  • 予約・お問い合わせ
    078-411-1904
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土・日

      • 17:00 - 22:30

    • 月

      • 定休日
    ■ 定休日
    月１日平日不定休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、VISA、Diners、Master）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（２０１３年夏から駐車スペースはなくなりました）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • ホームページ
    https://sushi-kissui.com
  • 初投稿者
    MD COKE（330）
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