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2025年Silver受賞店スペイン料理百名店2024選出店

bb9（ベベック） 公式

4.35
443人
28199人
  • 元町（ＪＲ）
  • スペイン料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

161～180件を表示 ／ 全 498件

  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4294件フォロワー6684人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    驚きの連続
    仲間たちと打ち上げで使いました。

    最初は、燻製バターがのったバケットからスタートです。
    薫製の香りが良いですね。品数が多いので、少な目ペアリングがあるのが嬉しいです。

    茹でた生落花生をさ...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2234件フォロワー2048人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    薪香るスペイン料理
    神戸元町『bb9（ベベック）』さん
    薪による熱の入れ方、香りを生かした美味しいスペイン料理のお店です

    アサドール:スペインの薪焼き料理レストラン、釜で焼くのではなく火を入れた薪で炭とは違う温度...
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  • mimikaki0212
    mimikaki0212
    口コミ560件フォロワー104人
    2020/08訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    スペイン料理の歴史を辿ると
    薪での料理は定番だったらしく
    店の名前も語源は『バーベキュー』を
    もじって、bb9のようです。

    自家製バターをのせたトーストにトリュフのってるやつ
    ↓
    特大...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2318件フォロワー1251人
    2020/08訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【薪焼き料理】火入れのスペシャリスト【bb9】
    1.天然のシマアジ
    2.赤ウニ、ジュンサイ、トマトの液体
    3.キャビアの薫製
    4.焼いたタイプの生チョリソー、黒インゲン豆のソース
    5.ムール貝、万願寺唐辛子
    6.津居山ののどぐろ
    7.熊...
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  • えりりんこ
    えりりんこ
    口コミ4097件フォロワー3163人
    2020/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    薪を匠に操るスペイン料理　　　＠元町 | 美味しいもの食べて幸せに♪
     
    薪を使ったスペイン料理
    その使う量は月に２トンと言うではありませんか！
     
    サービス料は薪の費用にあててるんだそうですよ
     
    どんなお料理がでてくるのでしょうか？
     
    行く前から、...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1143件フォロワー722人
    2020/07訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    世界で私のお気に入りのレストランを思い出させます。
    世界で私のお気に入りのレストランはスペインにあります。スペイン北部の山中部と田園地帯には、炭火焼き専門のレストランがあります。そのレストランの名前はアサドール・エチェバリです。

    bb9のシェフは...
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  • mamemogu
    mamemogu
    口コミ1001件フォロワー117人
    2020/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    はじめて伺いました
    多くの方から勧められていたのでわくわくです


    店内は気構え過ぎない居心地のいい空間
    ワインペアリングをいただくことにしました


    そして、お食事のスタートです！
    ...
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  • 元パリジャン
    元パリジャン
    口コミ172件フォロワー93人
    2020/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    薪焼きのスパニッシュ！キャビアやばし！
    こちらのキャビアの燻製は本当に美味しい！東京でも食べたことがあるが、完全にこちらの方が上手ですね。その他の料理もやはり火入れが素晴らしく、特にノドグロのリゾットが美味、全体的にいい塩梅の味付けでとても...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1908件フォロワー1099人
    2020/05訪問
    6回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    備忘録。
    関西で一番好きなスペイン系のお店です。

    オーナーソムリエさんのペアリングが毎回楽しみです。

    私は日本一美味しいキャビアのいただけるお店と勝手に思ってます。

    トリ貝も京都の最高のものを...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ941件フォロワー1679人
    2020/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    instagram:pamitannn
    神戸元町にあるスペイン料理ベベックさん。坂井シェフが京都に行ってしまったため、今は金井シェフがやられております。
    薪焼きの火入れがとてもよく、美味しかった記...
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  • すみれねこちゃん
    すみれねこちゃん
    口コミ856件フォロワー158人
    2019/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    にゃー！

    3.9以下　もう友達に誘われても行きたくないな
    4.0うんうん
    4.3来てよかった！また必要な時があれば行こうかな
    4.5また用事を被してきたいな！
    5.0これをメインイベント...
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  • たかえりっちょ
    たかえりっちょ
    口コミ1436件フォロワー447人
    2019/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高の料理 記録用
    過去のものですが写真整理で出てきた為、投稿します！
    って言っても中には無い写真も多々ありますが（ ; ; ）

    私的にまるで文句の付けようが全く無い最高のお店だと思います
    シンプルだけど素材...
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  • kobe ginya
    kobe ginya
    口コミ746件フォロワー103人
    2019/09訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    美味しい料理をいただきました
    リストアップしていてなかなか行けなかった『ｂｂ９』さん
    やっと行ける機会があり襲撃してきました（＾＾）

    薪焼職人さん（＾＾）が素材ごとに火加減をコントロールし　こだわりを持って提供してくださる...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1028件フォロワー19522人
    2019/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    神戸で薪火を使用するスパニッシュは絶品！
    薪火を使うスパニッシュ料理『 bb9』へ初訪問！写真がこの1枚しか無いw‪w しかもこの写真って^^; 苦笑いしかない（笑）

    6年連続The Taberogu 2022 SILBER受賞！
    ...
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    • bb9 -
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  • りこぴんグルメ
    りこぴんグルメ
    口コミ512件フォロワー1872人
    2018/07訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    さすが
    お祝いごとで訪問。

    ベベックさんは
    原始的な手法による薪焼きがコンセプト

    兵庫県食べログ１位を取り続けているだけあって
    予約はかなーり取りにくめ

    店内の雰囲気は
    いい意味で堅苦...
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  • Belle_colline
    Belle_colline
    口コミ3088件フォロワー781人
    2018/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    神戸で絶大な人気を誇る予約困難のスペイン料理店。
    国内外数々の有名店を渡り歩いた華やかな外見の坂井シェフは薪焼き料理の第一人者。
    こだわり抜いた食材を最大限に活かす最高の火入れは食べる者を魅了しま...
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  • カイトーベン
    カイトーベン
    口コミ725件フォロワー214人
    2018/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    神戸が誇れるお店
    前回、薪焼きの絶妙な火入れと塩加減に感動し再訪させていただきました

    薪焼きのアイスにシャトーディケムをかけた最後のデザートが素晴らしく美味しかったです

    全国から神戸に来る価値のあるお店だと...
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    • bb9 -
    • bb9 -
    • bb9 -
    • bb9 -
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ646件フォロワー21449人
    2017/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    薪を扱う魔術師がいるモダンスパニッシュ
    bb9はバーベーキューの意味だよと
    誰かが言っていたんだけど考えれば
    薪で釜戸でワイルドな調理法ですね。

    でもなんて素敵なバーベーキューなんだろ。

    【おまかせコース】をオーダー。

    ...
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  • kitada004
    kitada004
    口コミ616件フォロワー73人
    2017/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    スペイン　これが薪料理か
    素晴らしい空間で素晴らしい料理をいただけた、フレンチイタリアンはそこそこで食べることができるが、このように高級なスペイン料理、特にバスクの料理を体感する事は難しい。サンセバスチャンに行きたくなる。これ...
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  • こりらっくまのお食事
    こりらっくまのお食事
    口コミ223件フォロワー846人
    ー 訪問（2019/11 更新）
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素敵なお店で美味しい食事と美味しいワインを堪能♥
    神戸の元町にひっそりある、大人な雰囲気でとても素敵なお店(^_-)-☆

    料理はおまかせコース　16.000円　のみです。

    びっくりするほど、お料理が全部美味しすぎました！！
    どの料理も食...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（■最大12名まで可能（貸切予約承ります）■ 1名様の予約も承ります（直接店に問い合わせしてください））
  • 最大予約可能人数
    着席時 12人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    子供可大人と同じ料理が食べれるお子様
    ランチは幼児、子供含む貸し切り営業承ります（直接店に問い合わせしてください）
  • ホームページ
    https://asador-bb9.com/
  • オープン日
    2014年2月22日
  • 備考
    ご予約は予約サイトOMAKASEからも受け付けています。

  • 初投稿者
    驢馬人（2849）
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