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bb9(ベベック) 公式

4.30
28652
  • 元町(JR)
  • スペイン料理
  • ¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999

161~180件を表示 / 全 509

  • Shinnosuke3023
    口コミ520件フォロワー262人
    2020/11訪問
    1回目
    4.1
    / 1人
    本日のメニュー以下の通りです。全11品で満腹感はありますが、薪の香りを纏った料理はとても美味しく頂けます。

    本日のメニュー
    バターと白トリフのブルスケッタ
    昆布森産鰤
    白子とエゾバフンウニ...
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  • yokop451
    口コミ1659件フォロワー3100人
    2020/11訪問
    1回目
    4.1
    / 1人
    薪火スペイン料理に驚きの連続
    ワインペアリングはお酒が飲めるならマスト
    薪の燻製料理は初めてで、どの料理も美味しかった!
    特に最後の燻製アイスクリームは貴腐ワインと最高にマリアージュしていました。
    ご馳走様でした。...
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  • hiro0827
    口コミ1541件フォロワー2821人
    2020/11訪問
    1回目
    4.6
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    素材の持ち味を引き出す薪焼き料理
    2020.11月上旬

    薪焼きスタイルの料理が大人気の「bb9」

    薪がすべての料理の要になっています。

    白子は、しっかり目に焼いてトロリとした食感をあまり感じない程度に。

    鰆の皮...
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  • バフェットさん
    口コミ360件フォロワー543人
    2020/11訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    バーベキューの行き着くところ
    スペインはバスク地方にあるアサドールの名店、エチェバリ。いつか絶対行きたいと思っているお店です。bb9の坂井シェフはそのエチェバリで修行されたとあって、ずーっと行きたいと思っていましたが、ようやく叶い...
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  • Bachuuser
    口コミ863件フォロワー252人
    2020/10訪問
    1回目
    2.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    馬鹿舌には向かない
    神戸でスペイン料理と言えばカセント。昨年末伺った際、あまりに美味し過ぎて未だに私の心のベストレストランなのですが、今回は同じスパニッシュでもこちらにお邪魔しました。食べログでは2020年12月時点で4...
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  • 美味しいものならどこまでも
    口コミ606件フォロワー807人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    こちらのお店は噂に聞いて行ってきました。

    三ノ宮駅からすぐですが、看板はとても小さくて近づいて見ないとわかりません。

    飲み物はペアリングでお願いしました。

    ソムリエの方は詳しく、丁寧...
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  • bensuk
    口コミ453件フォロワー2192人
    2020/09訪問
    1回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    素材にこだわる、薪による絶妙な火入れと香り付が秀逸なミシュラン1⭐︎
    スペインアサドール料理店。

    コースはお任せのみで12品ほど提供され、ワインのペアリングといただきました。

    ・自家製パ...
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  • ドジャースおじさん
    口コミ267件フォロワー3353人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    過去投稿です。
    2020/9/25に兵庫県神戸市にある「bb9」さんに訪問しました。

    この頃ほぼSNSをしていませんでしたが、奇跡的に数枚写真を撮っていた為掲載します。

    流石に味の詳細ま...
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  • kevche1
    口コミ1158件フォロワー753人
    2020/07訪問
    2回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    世界で私のお気に入りのレストランを思い出させます。
    世界で私のお気に入りのレストランはスペインにあります。スペイン北部の山中部と田園地帯には、炭火焼き専門のレストランがあります。そのレストランの名前はアサドール・エチェバリです。

    bb9のシェフは...
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  • mamemogu
    口コミ1001件フォロワー118人
    2020/07訪問
    1回目
    3.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    はじめて伺いました
    多くの方から勧められていたのでわくわくです


    店内は気構え過ぎない居心地のいい空間
    ワインペアリングをいただくことにしました


    そして、お食事のスタートです!
    ...
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  • 元パリジャン
    口コミ180件フォロワー95人
    2020/06訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    薪焼きのスパニッシュ!キャビアやばし!
    こちらのキャビアの燻製は本当に美味しい!東京でも食べたことがあるが、完全にこちらの方が上手ですね。その他の料理もやはり火入れが素晴らしく、特にノドグロのリゾットが美味、全体的にいい塩梅の味付けでとても...
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  • まんおじ
    口コミ1959件フォロワー1147人
    2020/05訪問
    6回目
    4.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    備忘録。
    関西で一番好きなスペイン系のお店です。

    オーナーソムリエさんのペアリングが毎回楽しみです。

    私は日本一美味しいキャビアのいただけるお店と勝手に思ってます。

    トリ貝も京都の最高のものを...
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  • vamitan
    口コミ961件フォロワー1729人
    2020/02訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    instagram:pamitannn
    神戸元町にあるスペイン料理ベベックさん。坂井シェフが京都に行ってしまったため、今は金井シェフがやられております。
    薪焼きの火入れがとてもよく、美味しかった記...
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  • すみれねこちゃん
    口コミ856件フォロワー161人
    2019/11訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    にゃー!

    3.9以下 もう友達に誘われても行きたくないな
    4.0うんうん
    4.3来てよかった!また必要な時があれば行こうかな
    4.5また用事を被してきたいな!
    5.0これをメインイベント...
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  • たかえりっちょ
    口コミ1483件フォロワー481人
    2019/10訪問
    1回目
    4.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    最高の料理 記録用
    過去のものですが写真整理で出てきた為、投稿します!
    って言っても中には無い写真も多々ありますが( ; ; )

    私的にまるで文句の付けようが全く無い最高のお店だと思います
    シンプルだけど素材...
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  • kobe ginya
    口コミ833件フォロワー125人
    2019/09訪問
    1回目
    3.9
    / 1人
    美味しい料理をいただきました
    リストアップしていてなかなか行けなかった『bb9』さん
    やっと行ける機会があり襲撃してきました(^^)

    薪焼職人さん(^^)が素材ごとに火加減をコントロールし こだわりを持って提供してくださる...
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  • エンリケ(小川えり)
    口コミ1030件フォロワー19557人
    2019/08訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    神戸で薪火を使用するスパニッシュは絶品!
    薪火を使うスパニッシュ料理『 bb9』へ初訪問!写真がこの1枚しか無いw‪w しかもこの写真って^^; 苦笑いしかない(笑)

    6年連続The Taberogu 2022 SILBER受賞!
    ...
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    • bb9 -
  • ふんふんふ〜ん
    口コミ317件フォロワー70人
    2019/07訪問
    1回目
    4.3
    / 1人
    炭使いの魔術師❣️とてつもない実力を感じ、感動の域です❣️ゆっくり愉しむ良い時間❤️
    ♡おまかせコース

    をいただきました。

    ◆amuse
    ・自家製パン、自家製バター、トリュフ
    ◆前菜
    ・和歌山チャンバラ貝の炭火焼き
    ◆前菜
    ・北海道産 大羽鰯 蒸し焼き
    • bu...
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  • りこぴんグルメ
    口コミ516件フォロワー1894人
    2018/07訪問
    1回目
    3.7
    / 1人
    さすが
    お祝いごとで訪問。

    ベベックさんは
    原始的な手法による薪焼きがコンセプト

    兵庫県食べログ1位を取り続けているだけあって
    予約はかなーり取りにくめ

    店内の雰囲気は
    いい意味で堅苦...
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  • Belle_colline
    口コミ3119件フォロワー804人
    2018/03訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    神戸で絶大な人気を誇る予約困難のスペイン料理店。
    国内外数々の有名店を渡り歩いた華やかな外見の坂井シェフは薪焼き料理の第一人者。
    こだわり抜いた食材を最大限に活かす最高の火入れは食べる者を魅了しま...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席(■最大12名まで可能(貸切予約承ります)■ 1名様の予約も承ります(直接店に問い合わせしてください))
  • 最大予約可能人数
    着席時 12人
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と |知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    子供可大人と同じ料理が食べれるお子様
    ランチは幼児、子供含む貸し切り営業承ります(直接店に問い合わせしてください)
  • ホームページ
  • オープン日
    2014年2月22日
  • 備考
    ご予約は予約サイトOMAKASEからも受け付けています。

  • 初投稿者
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