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2025年Silver受賞店スペイン料理百名店2024選出店

bb9（ベベック） 公式

4.33
432人
27766人
  • 元町（ＪＲ）
  • スペイン料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

421～440件を表示 ／ 全 485件

  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4515件フォロワー7013人
    2016/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食材を変化させる魔術的な火入れ！
    薪で素材を焼く。
    基本的にそのシンプルな調理法のみでコースを構築するお店があると聞き、気になっておりました。
    調べたところ、素材の仕入れ先が面白く、キャンセルポリシーが厳しい点に多大な好感を持ちま...
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  • めのぐ
    めのぐ
    口コミ642件フォロワー438人
    2016/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    薪料理 極みシンプル
    Simple is best.
    ベベックさん、いろんな角度から良い期待を裏切ってくれました。いや、こんな料理とは想像ができななかった‼︎

    スペイン料理に、目のないめのぐ。
    この日は神戸の食い...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4368件フォロワー5953人
    2016/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    「命に対する最大のリスペクト」☆
    食材である命を最大限に生かすため、
    そのために、熱源として選んだのが、

    薪焼き。

    Nudaのソムリエとシェフが、
    リニューアルオープンさせたのが、
    こちらのｂｂ９さん（＾-＾）

    ...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5710件フォロワー7616人
    2016/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    薪焼きの水墨画
    目下、世界の料理界の耳目を集めるバスク。　スペインバスクの山の中に、「エチュバリ」というレストランがあります。

    昨年、そちらにお邪魔したとき、山の中の１軒屋にもかかわらず、上質な素材を吟味し、熱...
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  • わさびのブログ
    わさびのブログ
    口コミ7662件フォロワー12831人
    2016/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    何度かトライ伺う事が出来ました。
    今回家内とお洒落なディナー・・と言うコンセプトでお店を探す事に・・
    基本当日か数日前に予約する事が多く今回も数日前に候補のお店をチェックして予約を入れる事にしました。
    今回の候補「カセント」「チッ...
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  • Malouin
    Malouin
    口コミ297件フォロワー641人
    2016/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ☆一言で言えば　: Asador con sabor refrescante＊＊＊　マロワン＜Malouin>の Smug tongue,,,,, Just for your information
    ＊＊＊　マロワン＜Malouin>の Smug tongue,,,,, Just for your information,,,,,

    ◎心はどれだけ幸せだったか？

    久々に関西方面に所用が出...
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  • ハラミ串
    ハラミ串
    口コミ4140件フォロワー6372人
    2015/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    これはスペイン料理なのか？ 薪焼き料理ベベック
    元町駅(兵庫県)から徒歩3分ほど。大通りから一歩路地に入った場所にあるスペイン料理のお店です。
    食べた感想から結論を先に言うと、ここの料理は既存の「○○料理」というカテゴリー分けには全く当てはまりま...
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  • cdmaryu
    cdmaryu
    口コミ1141件フォロワー1053人
    2015/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    「薪焼き」というジャンルの可能性を示してくれたような気がします
    兵庫への旅、せっかくなら普段食べないものをと思い、こちらへお邪魔しました。スペイン料理は普段は食べる機会がない上に、しかも「薪焼き」とくれば、期待しないわけにはいきません＾＾

    ある意味異彩を放つ...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5086件フォロワー2955人
    2015/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    まきやきべべっく。
    ここはずっと前から行ってみたかった。まわりにもいってきた！という人もいたし。
    今回は早めに予約をしておきました。
    リコンファームのとき、白トリュフのコースになりますといわれてました。

    店内は...
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  • たまみ♪3442
    たまみ♪3442
    口コミ237件フォロワー53人
    2015/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    さらに進化して！
    以前のヌーダから変わって、初めてのbb9。
    以前の良さを残し、さらに進化したかのような、薪を生かしたお料理になっています。
    内装もナチュラルなアースカラーに変わり、近代的ですが、落ち着いた雰囲気で...
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  • ダンデライオンの爪あと
    ダンデライオンの爪あと
    口コミ832件フォロワー1569人
    2015/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    職人×職人　唯一無二の薪焼き料理
    ＜特徴＞
    ◆スペインのアサドールを起源とする薪焼きの職人とソムリエの職人が織りなすプロフェッショナルなレストラン
    ◆フルコース薪焼きで一見飽きそうだがそんなことは全然なく、最後まで楽しめる
    ◆料...
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  • natsu-king
    natsu-king
    口コミ1573件フォロワー3042人
    2015/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    スタイリッシュな独自の世界観 神戸で唯一無二の薪焼きスパニッシュ
    （初訪　２０１５年１月）
    場所はＪＲ元町駅の向かい道からさらに花隈の方角に進み、
    その途中の間道に入った路地に佇む隠れ家的オシャレなお店。
    扉の横に極少の看板があるだけで目印が全くなく、
    さら...
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  • jazzymasa
    jazzymasa
    口コミ789件フォロワー851人
    2015/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    薪焼き　第2幕のはじまり
    【本日の独り言】

    祝ミシュラン

    - - - - - - - - - - -

    2015/08　再訪問

    夏のbb9。

    この日の一番は鱧の薪焼き。
    絶妙な火入れの鱧にモロヘ...
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  • akkey_smoky
    akkey_smoky
    口コミ52件フォロワー21人
    2015/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素敵な驚きがたくさんのスペイン料理
    地元のおいしいレストラン、ｏｔｔｏの山形シェフにご紹介いただいてお邪魔しました。
    神戸ではもう１店有名なスペインのお料理が食べられるところがあるそうですが、
    シェフのおすすめだったのでこちらに。
    ...
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  • 口福ヤマトモ
    口福ヤマトモ
    口コミ3096件フォロワー17941人
    2015/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素材を際立たせる薪焼き料理とワインのマリアージュ
    ●訪問回数1回　（店名変更前に1回）

    薪料理をテーマにしたおまかせコースとワインとのマリアージュが楽しめます。

    今回は皿ごとにワインを合わせていただきました。

    １．平鯵　脂ののった平...
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  • ぷちうさぎ
    ぷちうさぎ
    口コミ363件フォロワー88人
    2015/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    シンプルでおいしい
    無駄な物は出てきません。
    どれもシンプルでもおいしいです。
    焼肉やお寿司を食べている感覚に近いかもしれません。
    〆もアイス、ソルベ、ほうじ茶でした。（もちろんこれもおいしい）
    値段設定も内容で...
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    • bb9 -
    • bb9 -
    • bb9 -
    • bb9 -
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  • yoyoyo yossy
    yoyoyo yossy
    口コミ2538件フォロワー708人
    2015/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    厳選素材の美味しさをさらに引き出す薪焼き料理
    ずっと行ってみたかったbb9に予約がとれたので、
    神戸まで遠征しました。

    まずは、シャンパーニュでかんぱい
    シャルトーニュタイエ　キュヴェレズルトビーズ N.V.

    高知　徳谷トマト...
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  • ぺろぺろのりちゃん
    ぺろぺろのりちゃん
    口コミ1658件フォロワー517人
    2015/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    bb9 （ベベック）
    bb9（ベベック）2014年8月26日09:04
    現在食べログ焼肉部門日本一の「又三郎さん」の超熟女オーナーに誘っていただき神戸元町にある表記の店を訪問する。
    スペインのバスク地方の薪焼き料理を日...
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  • キヨキヨ
    キヨキヨ
    口コミ1234件フォロワー844人
    2015/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    神戸の新ジャンル薪料理レストラン！私、大好きです。
    nudaさんの時から合わせて3度目の訪問！

    その度に感動してます！
    多分私は、坂井シェフのお料理とオーナーソムリエ西川さんの素晴らしい知識と正確な説明、ガチガチに緊張させないサービスに惚れてい...
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  • Foodies♡
    Foodies♡
    口コミ782件フォロワー136人
    2015/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    史上最高の料理をいただきました(^O^)
    bb9（ベベック）♡って読むんですねヽ(*^∇^*)ﾉ 

    ディナーに行きました☆
    コースに出てくるものが、洗練されたメニューばかりで、食べたことのないものもたくさんあり、過去最高のレストランで...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（■最大12名まで可能（貸切予約承ります）■ 1名様の予約も承ります（直接店に問い合わせしてください））
  • 最大予約可能人数
    着席時 12人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    子供可大人と同じ料理が食べれるお子様
    ランチは幼児、子供含む貸し切り営業承ります（直接店に問い合わせしてください）
  • ホームページ
    https://asador-bb9.com/
  • オープン日
    2014年2月22日
  • 備考
    ご予約は予約サイトOMAKASEからも受け付けています。

  • 初投稿者
    驢馬人（2768）
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