MAIN DINING by THE HOUSE OF PACIFIC（メインダイニングバイザハウスオブパシフィック） 公式

・あさつゆ…13,500円
Napa Valley / Sauvignon Blanc

・紫鈴…18,000円
Napa Valley / Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc

・藍…32,000円
Napa Valley / Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

・紫…35,000円
Napa Valley / Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

・ニコラ フィアット…8,500円
・モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル…9,500円
・ヴーヴクリコ ポンサルダン イエローラベル…10,000円
・クリュッグ グランド キュベ…30,000円

・シレーニ セラーセレクション ソーヴィニョン ブラン…5,000円
New Zealand / Sauvignon Blanc

・ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ…5,500円
Veneto / Garganega

・シャブリ シモネ フェブル…7,500円
Bourgogne / Chardonnay

・シレーニ セラーセレクション ピノノワール…6,000円
New Zealand / Pinot Noir

・ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ…6,000円
Veneto / Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

・テッレ デル バローロ…8,000円
Piemonte / Nebbiolo

・ジュヴレ シャンベルタン ブシャール ペール エ フィス…13,000円
Bourgogne / Pinot Noir

・アストリア カーサ スプマンテ ブリュット…6,500円
Veneto / Glera

・グラハム ベック ブリュット…9,500円
South Africa / Chardonnay, Pinot Noir

・カ デル ボスコ フランチャコルタ キュヴェ プレステージ…13,000円
Italy / Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

・マンドゥワ ブリュット オリジン…14,000円
Champagne / Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

・ローラン ペリエ ラ キュベ…16,000円
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

・マンドゥワ ロゼ グラン レゼルヴ…17,000円
Champagne / Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

・モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル…18,000円
Champagne / Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

・ヴーヴクリコ ポンサルダン イエローラベル…20,000円
Champagne / Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

・モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル…22,000円
Champagne / Pinot Noir,Pinot Meunier,Chardonnay

・ルイ ロデレール コレクション…22,000円
Champagne / Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

・ボランジェ スペシャル キュベ…22,000円
Champagne / Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

・ドゥラモット ブラン ド ブラン…23,000円
Champagne / Chardonnay

・チョーキー ブラン ド ブラン…24,000円
Champagne / Chardonnay

・ポメリー ロワイヤル ブルースカイ…28,000円
Champagne / Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

・アンドルクルエ ミレジム…30,000円
Champagne / Pinot Noir,Chardonnay

・テタンジェ ブリュット ミレジメ…35,000円
Champagne / Pinot Noir, Chardonnay

・ペリエ ジュエ ベル エポック…55,000円
Champagne / Pinot Noir, Chardonnay

・アンリオ キュベ エメラ…65,000円
Champagne / Pinot Noir, Chardonnay

・ドン ペリニヨン…65,000円
Champagne / Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

・アンリ ジロー フュ ド シェーヌ…72,000円
Champagne / Pinot Noir, Chardonnay

・クリュッグ グランド キュベ…75,000円
Champagne / Secret

・ルイロデレール クリスタル…80,000円
Champagne / Pinot Noir, Chardonnay

Veneto / Garganega

Australia / Chardonnay

Piemonte / Cortese

Marche / Verdicchio

California / Chardonnay

Japan,Yamanashi / Koshu

Alsace / Gewurztraminer

Bourgogne / Chardonnay

Marche / Verdicchio,Chardonnay

New Zealand / Sauvignon Blanc

Loire / Sauvignon Blanc

California / Chardonnay

Bourgogne / Chardonnay

Sicilia / Chardonnay

Bourgogne / Chardonnay

California / Pinot Grigio, Pinot Blanc, Aligoté

Piemonte / Chardonnay

Bourgogne / Chardonnay

California / Chardonnay

Bourgogne / Chardonnay

Australia /Shiraz

Campania / Primitivo

Argentina / Syrah

Japan,nagano / Blackqueen

New Zealand / Pinot Noir

Pays d'oc / Pinot Noir

Piemonte / Barbera

California / Cabernet Sauvignon

Argentina / Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Toscana / Sangiovese, Merlot, Canaiolo

California / Zinfandel

Piemonte/Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Piemonte / Nebbiolo

Sicilia / Neroda-Vora, Cabernet Sauvignon, Merlot

California / Pinot Noir

Pauillac / Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Veneto / Corvina, Rondinalla

Toscana / Brunelo

Bourgogne / Pinot Noir

Saint-Julien / Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Veldot

Napa Valley / Cabernet Sauvignon

Rhone / Syrah

・コルトン クロ デュ ロワ グラン クリュ ラ プス ドール…35,000円
Bourgogne / Pinot Noir

・アルマヴィーヴァ…60,000円
Chile / Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc, Merlot

・藍…60,000円
Napa Valley / Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Fran

・紫…60,000円
Napa Valley / Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Fran

・ガイヤ バルバレスコ…65,000円
Piemonte / Nebbiolo

・シャトー ジスクール1978…75,000円
Margaux / Cabernet Sauvignon, Merlot

・オーバーチュア バイ オーパス ワン…80,000円
California / Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Veldot, Malbec

・オーパス ワン’15…100,000円
California / Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Veldot

・シャトー デュクリュ ボーカイユ 1986…100,000円
Saintjulien / Cabernet Sauvignon, Merlot,Cabernet Franc, Petit Veldot

・シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド 1990…120,000円
Pauillac/ Cabernet Sauvignon, Merlot,Cabernet Franc, Petit Veldot

・シャトー パルメ 1985…125,000円
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Veldot

食前酒のベリーニを白桃と爽やかなノンアルコールスパークリングで仕上げました。
やさしい甘みと香りにフルーティーで軽やかな味わいが食前酒にぴったりです。

京都宇治の煎茶をベースに華やかなジャスミンと爽やかなレモングラスを合わせた
ホテルブレンドのフレーバーティー。
時間をかけて水出しすることでまろやかな味わいに仕上げました。

グリーンルイボス / ブルーベリー / ハイビスカス / ローズ / レモングラス / ペパーミント / ローズヒップ

ルイボスの中でもさっぱりとしたグリーンルイボスをベースにオリジナルでブレンドした
ハーブティーをティースパークリングで仕上げ、華やかに広がる香りを存分にお楽しみいただけます。

兵庫の花畑から蜂が採取した100%純粋蜂蜜を使用し、ほどよい甘さで仕上げました。
爽やかな酸味が広がる、食事にもぴったりのドリンクです。

シャンパーニュ地方の高品質な葡萄を使用し、アルコールを一切加えずに仕上げた
上品なノンアルコールスパークリング。繊細な泡立ちと白桃や洋梨を思わせる芳醇なアロマが特徴です。

※ ロゼ スパークリングは対象外です

各

・オーストリア産ワイン用葡萄ジュース…1,000円
・ノンアルコールビール…1,000円

スパークリングワイン+白ワインor赤ワイン

各

スパークリングワイン+白ワイン+赤ワイン

各

・アストリア カーサ スプマンテ ブリュット…1,100円
Veneto / Glera

・マスカット スウィート スパークリング…1,400円
Piemonte / Moscato

・マンドゥワ ブリュット オリジン…2,100円
Champagne / Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Veneto / Garganega

・Glass…1,200円
・Carafe…3,400円

New zealand / Sauvignon Blanc

・Glass…1,400円
・Carafe…4,100円

California / Chardonnay

・Glass…1,600円
・Carafe…4,600円

Veneto / Pinot Noir

・Glass…1,200円
・Carafe…3,400円

Tuscany / Sangiovese, Merlot

・Glass…1,500円
・Carafe…4,200円

California / Cabernet Sauvignon

・Glass…1,800円
・Carafe…5,300円

・KONISHIビール スノーブロンシュ …1,500円
・COEDO毬花-Marihana- …1,500円
・サントリープレミアムモルツ …1,000円

・ジンジャービアー …950円
・ブラッドオレンジ …900円
・クランベリー …900円
・アランミリア マンダリンオレンジ …1,200円
・サンペレグリノ（750ml）…1,200円
・アクアパンナ（750ml）…1,200円

20年もの歳月をかけてワインの聖地カリフォルニアに造り上げたワイナリー「KENZO ESTATE」。
その素晴らしい品質は「世界のワイナリーTOP100」に選ばれるほど、世界的に高い評価を受けています。

・あさつゆ（80ml）…3,200円
Napa Valley / Sauvignon Blanc

・紫鈴（80ml）…4,200円
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

スパークリングワイン+あさつゆ+紫鈴
スパークリングワイン → シャンパンに変更…+800円

スパークリングワイン+白ワイン+赤ワイン

白ワイン→「あさつゆ」に変更…+1,500円
赤ワイン→「紫鈴」に変更…+1,700円

Champagne / Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Veneto / Garganega

・Glass…1,200円
・Carafe…3,400円
・Bottle…6,000円

New zealand / Sauvignon Blanc

・Glass…1,400円
・Carafe…4,100円
・Bottle…8,000円

California / Chardonnay

・Glass…1,600円
・Carafe…4,600円
・Bottle…9,000円

Veneto / Pinot Noir

・Glass…1,200円
・Carafe…3,400円
・Bottle…6,800円

Tuscany / Sangiovese, Merlot

・Glass…1,500円
・Carafe…4,200円
・Bottle…8,400円

California / Cabernet Sauvignon

・Glass…1,800円
・Carafe…5,200円
・Bottle…10,500円

Piemonte / Moscato

マスカットのようなアロマティックで優美な味わいが楽しめる微発泡ワインをご用意しました。
ぜひ乾杯の一杯としてお楽しみください。

日本標準時となる東経135度の子午線が通る兵庫県明石市は「時のまち」と
呼ばれていることから地元明石を象徴する東経135度にちなんだジン。
日本を感じるオリジナルなクラフトジンに仕上がっています。

■KONISHIビール スノーブロンシュ…1,500円
兵庫県 伊丹市の地ビール。
世界で歴史があり、権威のあるビール業界のオスカー賞と称される
BIIA（The Brewing Industory International Awards） においてゴールドメダルを受賞しています。

■COEDO 毬花 -Marihana- …1,500円
淡い黄金色と純白の泡にシトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA。
ホップの個性とその風味を最大限に引き出す製法にちなんで 「毬花-Marihana-」と名付けました。

■サントリープレミアムモルツ…1,000円

■淡路島産のリモンチェッロ…1,000円
淡路島産のレモンを100%使用したリモンリキュールでございます。
レモンのそのままの香りや味わいをお楽しみいただける贅沢な食後酒をお楽しみください。

■安心院ワイン フランシスコ デラウェア…1,000円
日本ワイナリーアワードで5つ星を獲得したワイナリーが手掛けるデザートワイン
極甘口でボリューム感があり、熟れた果実の甘さが口に広がります。

■グラッパ ディ サッシカイア…1,800円

※ ロゼ スパークリングは対象外です

各

食前酒のベリーニを白桃と爽やかなノンアルコールスパークリングで仕上げました。
やさしい甘みと香りにフルーティーで軽やかな味わいが食前酒にぴったりです。

上質な煎茶をベースに、華やかなマルバフラワーと優雅に香るジャスミンをブレンドした
ホテルブレンドのフレーバーティー。
時間をかけて丁寧に水出しすることでまろやかな味わいに仕上げました。

グリーンルイボス/ブルーベリー / ハイビスカス / ローズ / レモングラス/ペパーミント / ローズヒップ

ルイボスの中でもさっぱりとしたグリーンルイボスをベースにオリジナルでブレンドした
ハーブティーをティースパークリングで仕上げ、華やかに広がる香りを存分にお楽しみいただけます。

ワイン醸造用の葡萄を搾って造られた果汁100%ジュース。
通常の葡萄ジュースとは異なり、無添加・無加水で造られており、甘味・酸味など全ての味わいが濃厚です。

シャンパーニュ地方の高品質な葡萄を使用し、アルコールを一切加えずに仕上げた
上品なノンアルコールスパークリング。繊細な泡立ちと白桃や洋梨を思わせる芳醇なアロマが特徴です。

・サン ペレグリノ（750ml）…1,200円
・アクアパンナ（750ml）…1,200円

*全ての表示税込価格に別途10%のサービス料を頂戴いたします
*その他のカクテルもご用意可能でございます。
お隣のBAR「The Bar J.W.Hart」のお席へ移ってお楽しみいただくこともできますので
ご希望の方はお気軽にスタッフまでお申し付けください。