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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

カセント（Ca sento） 公式

4.34
590人
36056人
  • 県庁前
  • イノベーティブ、スペイン料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、火曜日

1～20件を表示 ／ 全 428件

  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3859件フォロワー11060人
    2016/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    和の要素を取り入れたフュージョン料理
    スペイン料理関東では２星が２店だが関西には３つ星が２店ある。ここカセントは神戸のお店、食べログでもスペイン料理のトップに経つ名店、念願かなってお伺いすることができた。

    新神戸駅からタクシーで15...
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  • てるてる!(^^)!
    てるてる!(^^)!
    口コミ2867件フォロワー2807人
    2015/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    先鋭的ッシュ！五感をフルに活用し愉し旨し♪
    芦屋から神戸に移動をしカセントにディナーに
    伺いました。マイブームなモダンスパニッシュ。

    いえ、食べログにも新しくジャンルに
    加わったイノベーティブ☆☆
    フュージョン料理がいただけるレスト...
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  • みっきー0141
    みっきー0141
    口コミ3519件フォロワー4716人
    2022/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    #最高峰の食材と技法で饗すイノベーティブフュージョン！
    県庁前駅から徒歩7分ほどのところに店を構える
    訪問時の評価は4.41
    6年連続Awardを受賞し3年連続でSilverに輝く！かつては食べログGoldも受賞歴に持つ神戸の名店！

    おまかせコー...
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  • natsu-king
    natsu-king
    口コミ1575件フォロワー3051人
    2018/02訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン三つ星 神戸が誇るオリジナリティ溢れるモダンスパニッシュ
    久しぶりの再訪です。
    以前と比較して少し評価が変わったので、再レビューしておきます。

    こちらは言わずと知れた、神戸エリアで唯一ミシュラン三ツ星を獲得されているお店です。
    以前と変わらず予約を...
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  • ｔｏｍｏｓｅｉｐａｐａ
    ｔｏｍｏｓｅｉｐａｐａ
    口コミ6818件フォロワー3119人
    2018/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【禁煙】神戸チームで提供される美味しくて夢を感じるイノベーティブ料理☆
    神戸市営地下鉄「県庁前」駅から北へ500m、相楽園の東300mほどにある神戸を代表するレストランです。
    ディナーはコースで1種類17,600円（別途サービス料8％＋消費税）のみです。
    料理に合わせ...
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  • kinako-anko
    kinako-anko
    口コミ5922件フォロワー4680人
    2016/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高のスペイン料理店「カセント」、三ツ星はさらに進化していたぁ〜〜〜♪
    2015.01.09

    2ヶ月前にインターネットで予約できた神戸元町にある
    スパニッシュレストランのディナーに友人と2人で出掛けました〜♪

    大阪からJRで、18時予約の40分前に元町駅に到...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1681件フォロワー9783人
    2021/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福本シェフの素晴らしき世界

    福本伸也シェフの神戸を代表するガストロノミー
    ミシュラン連続三つ星のカ・セントに訪問です

    *ミシュラン三つ星
    *食べログアワードシルバー

    イタリアやスペインの最先端の現場で経験を積...
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  • とんし
    とんし
    口コミ1722件フォロワー6507人
    2015/06訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.7
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ただただ頭が下がる思いです
    ＜更新時のコメント＞

    最近、東京に住む超食通の方が予約を取ったということで仕事を休んで伺いました。
    何年ぶりでしょうか。
    予約がまったく取れず、電話のかけ過ぎでアイフォンが壊れてからもう再訪...
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  • 褐色の無
    褐色の無
    口コミ423件フォロワー2569人
    2019/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「BE KOBE」。前菜からおじや(オジャ）、ペアリングワイン、そして接遇まで、すべてにおいてパーフェクトでした！
    神戸のみならず日本を代表するレストランに初めてお邪魔しました。「スペイン料理（ヌエバ・コシーナ）」「フュージョン」「イノベーティブ」・・・やはり同店は福本伸也シェフの料理ということでしょうか。

    ...
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  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5876人
    2019/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    繊細な、綺麗な、料理
    2019年6月

    三宮でスペイン料理。

    三ノ宮駅から歩いて9分くらい。

    硝子越しに見える店内は、シックに洗練された内観。
    慌ててジャケット着たけど、リラックスした雰囲気で出迎えてくれ...
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  • 食べスキル
    食べスキル
    口コミ823件フォロワー898人
    2015/08訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    卵茸のスープ&フランが美味しかったです！
    こちらの予約がとれたので神戸まで行ってきました！
    ランチでの訪問です。
    ランチ、ディナーともに1コースのみです！

    結論からいえば料理はどれも手がこんでいるのですが、それを説明するスタッフさん...
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  • natsu-king
    natsu-king
    口コミ1575件フォロワー3051人
    2014/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン三つ星 神戸が誇る至高のオリジナリティ溢れるレストラン
    兵庫県で２件、その中の神戸市内唯一の三ツ星ミシュランであり、
    数ある兵庫県のお店でもダントツ１位と評価されている至高のレストラン。
    スペイン料理としては、日本でもトップに君臨するお店です。

    ...
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  • カスレ魂
    カスレ魂
    口コミ929件フォロワー1140人
    2015/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン三つ星☆☆☆　神戸・元町のスパニッシュ
    　　　　（２０１５・４月）４．２３

    　口が贅沢な友人とディナーにて。

    　昼も夜も、お任せのコース一本です。好き嫌いアレルギー等は聞いてくれます。


    　●神戸トマトの前菜・・・ロース...
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  • kenta-crv
    kenta-crv
    口コミ2828件フォロワー3904人
    2020/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【カセント】ここでしか味わえない雰囲気、特別感を少量多種に多彩な表現力で奏でる日本を代表するスペイン料理。
    本日訪問したのはカセント。

    カセントは、兵庫県神戸市でスペイン料理を展開するお店です。カセントはミシュラン三つ星を獲得する、日本を代表するスペイン料理店としても知られており、その人気は毎月1日か...
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  • soutaそーた
    soutaそーた
    口コミ5344件フォロワー4259人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    感動的な美味しさのスペイン料理♪
    兵庫県で唯一ミシュラン三ツ星を獲得したお店です。
    今回の旅行で一番楽しみしていたお店(*´ω｀*)

    母と二人で利用です！


    ◼️予約、
    毎月1日に、2カ月先の末日までの予約受付を開始...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4416件フォロワー6028人
    2016/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    関西を代表するヌエヴァ・コシーナ☆
    最近、関西のスパニッシュがとても楽しいのですが、
    こちらはずっと行きたかったモダン・スパニッシュ。

    なかなか機会がなかったのですが、
    今年のバースデーのメインはこちら(๑>◡<๑)

    店...
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  • S.Y Nのグルメ日記
    S.Y Nのグルメ日記
    口コミ6695件フォロワー6441人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    カセント！シンのグルメ日記
    県庁前駅より徒歩5〜7分の場所にあるスペイン料理店 カセント。

    ミシュラン三つ星を獲得しており、神戸を代表するレジェンド店。2017年より7年連続で食べログgold、silver、bronzeに...
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  • ペコリーナ014
    ペコリーナ014
    口コミ449件フォロワー770人
    2018/05訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    神戸で有名なお店です★
    in神戸
    食べるための旅^ ^

    夜編！

    前から行きたかったお店です。
    予約して伺いました。
    ※予約必須ですよー

    カセントさん

    なんとミシュラン三ツ星のお店。

    ちょっ...
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  • ひろえBANANA
    ひろえBANANA
    口コミ1149件フォロワー1019人
    2024/02訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    関西という枠を超え、日本を代表するイノベーティブスパニッシュ
    ◎データ
    ジャンル：スペイン料理・イノベーティブ
    アワード：ミシュラン３つ星(2016特別版他)、ゴエミヨ３トック(2025他)、Tabelog Award Silver(2025他)
    最寄り：...
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  • 6_6
    6_6
    口コミ1154件フォロワー683人
    2020/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    神戸の美しい戯曲レストラン
    　主人のお誕生日で伺いました。
    私の時は、自粛期間中で何処にも行けず寂しいお誕生日でしたが・・・
    主人の時は美味しい神戸を満喫です。

    事前に予約し、ご丁寧にも折り返しお店から電話が有り
    お...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（4人掛テーブル×4席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 4人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（提携駐車場はございません。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お子様の分も通常お料理代金を頂戴いたします。
  • ホームページ
    http://casento.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2008年12月
  • 電話番号
    078-272-6882
  • 備考
    【苦手食材、アレルギー】
    ご同席の皆様にもご確認の上、事前にお申し付けください。当日のお申し出には対応いたしかねます。
    お苦手食材やアレルギーが多い場合、ご予約を承ることができない可能性がございます。ご了承ください。

    【ドレスコード】
    ジーパン、サンダル、Tシャツ、ハーフパンツといったカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いております。

    【お子様のご来店につきまして】
    当店ではフルコースをお召し上がりいただけるお子様からご予約を承っております。

    [Disliked ingredients, allergies]
    Please let us know in advance after confirming with everyone in the room. We cannot respond to requests on the day.
    If you have a lot of ingredients that you don't like or have allergies, we may not be able to accept your reservation. note that.

    【Dress code】
    Please refrain from wearing too casual clothes such as jeans, sandals, T-shirts and shorts.

    [Regarding visiting children]
    We accept reservations from children who can eat the full course.
  • 初投稿者
    shimoyamatedori（104）
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