神戸 鉄板ステーキ いわさき 公式

この道23年のオーナーシェフ。自ら食材を目利きし調理

有名店で修業し鉄板歴23年のオーナーシェフが自ら腕を振るいます。独自の流通で入ってくる食材を目利きし、良いものだけを仕入れ。兵庫県産A5ランクのお肉や、瀬戸内近海委で獲れた海鮮などを使用しています。ローストビーフの食べ比べや、部位の食べ分けなど楽しめるのも魅力の一つ。焼きたてをすぐに食べていただけるよう、お客様のペースを見ながら提供スピードを調整するのでベストなタイミングでご堪能ください。

充実したドリンクメニュー。お好みの一杯を探してみては

お食事に合わせて多彩なドリンクのラインナップをご用意しております。ワインは赤・白ともに様々な種類を取り揃え。瓶ビールは、黒ラベルやエビス、一番搾りの秋味など季節に合わせたものもございます。そのほか炭酸水は軟水と硬水をそれぞれご用意しており細部までこだわり。500円とリーズナブルな愛媛のオレンジジュースや青森のりんごジュースなどお酒が飲めない方も種類を選んで楽しめます。

肩肘張らずゆっくりとくつろげる空間。カウンター13席完備

店内は50平米の広々としたスペースに、カウンター13席を配置。ゆったりとした空間でくつろぎながらお食事をお楽しみいただけます。色調は白をベースに木調の茶色で明るみのある空間を演出。全席を繋げたL字のカウンターは、どの席からも調理風景が見れるのでライブ感を味わっていただけます。日常使いはもちろん、お誕生日のお祝いやデートなど幅広いシーンでご利用ください。お気軽にご来店お待ちしております。