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ヒル薬膳粥・ヨル貝料理カイノクチ 公式

3.45
6016
  • 神戸三宮(阪急)
  • 海鮮、鍋、かき
  • ¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999
  • 水曜日
料理

更新日 : 2025/01/04(税込価格)

    色々選べるカイノクチの単品「「鍋」」
    カイノクチならではの、多種多様なお鍋(要予約)
    季節限定のお鍋もあります。
    貝だけでなく、他にはない珍しいお鍋も!!
  • ★当日OK★貝鍋(名物貝だけのお鍋)単品
    6,200
    ★当店の貝鍋は3段階。
    まず、大量の貝をたっぷり入れて出汁を取りながらお召し上がりください。
    次に、メインの貝と旬野菜で楽しんでください。
    〆は、麺で贅沢な出汁を食べ尽くしていただけます。
  • おすすめ
    他では食べれない「鰻鍋」(うなぎ鍋)★要予約★
    6,900
    ★仕入れの関係で2日前までの要予約でお願いします★
    蒲焼だけじゃない!!
    料理人の大将が腕によりをかけた逸品鍋♪

    捌きたての鰻をスライスして焼いた骨やアラで取った鰻出汁でしゃぶしゃぶして食べてくださいませ!!
    〆は雑炊か麺でどうぞ♪
  • おすすめ
    ★冬季限定・要予約★牡蠣鍋 11月~4月まで
    7,500
    ★仕入れの関係で2日前までの要予約でお願いします★
    各地から取り寄せた「生牡蠣」をお鍋でどうぞ。
    鮮度抜群なので、「しゃぶしゃぶ」でもお楽しみいただけます。
  • 身体整う♪中からポカポカに「薬膳火鍋」
    6,500
    薬膳の食材や調味料を使い、美味しくて身体の整うお鍋に、
    貝はもちろん、鶏肉などの様々な具材を「旨辛」なスープでお楽しみくださいませ。
  • 「貝のしゃぶしゃぶ」★2日前までの要予約★
    8,000
    ★仕入れの関係で2日前までの要予約でお願いします★
    お刺身でもしゃぶしゃぶでも楽しめる、ホタテ、タイラギ、牡蠣、鮑などが食べられる欲張りなお鍋です。
    最初に昆布と貝で出汁を取ってから特製ポン酢で、
    心ゆくまでお楽しみ下さい。
  • ★冬季限定・要予約★牡蠣のすき焼き 11月~4月まで
    8,000
    ★仕入れの関係で2日前までの要予約でお願いします★
    たっぷりすき焼きタレがついた貝や牡蠣を、溶き卵に浸けてお楽しみいただけます。
    牡蠣はもちろん、色んな貝をすき焼きにしても美味しいです。
  • ★要予約(二日前)★雲丹しゃぶ
    16,000
    ★仕入れの関係で二日前までの要予約でお願いします★
    雲丹を一人1枚使った贅沢なお鍋となります。

    雲丹を溶かした黄金色の出汁で新鮮な貝や魚をしゃぶしゃぶしてください。
    鮮魚も厳選されたものを仕入れます!!
    〆は雲丹雑炊で!!
    極上の体験をどうぞ♪
  • 夏季限定★要予約★鱧と貝のしゃぶしゃぶ(6月~10月末日まで)
    6,500
    ★仕入れの関係で前日までの要予約でお願いします★
    夏の魚「ハモ」とお出汁抜群の貝のしゃぶしゃぶとなります♪

    まずは鱧の骨とハマグリ等の貝で出汁取り!
    その後、大将が捌いた鱧をしゃぶしゃぶしてください♪

    〆は雑炊か麺でどうぞ!!
  • お刺身
    毎日市場で目利きして仕入れる「新鮮な貝と魚」
    または、各地の漁港から直接仕入れた食材をどうぞ!!
  • 貝と魚の刺身盛り合わせ・5種  一人前
    2,200
    新鮮な貝と魚のお造りと、大将自慢の熟成魚も入ることもある盛り合わせとなります。

    大皿でボリューム満点!!
    貝も魚も食べたい方にはピッタリですよ♪

    ☆二人前よりご注文となります。
  • おすすめ
    貝づくしのお刺身盛り合わせ・5種  一人前
    2,900
    カイノクチらしい、貝ばかりのお刺身盛り合わせとなります♪
    貝好きの方にピッタリで大皿に盛り付けた貝の刺身はボリュームも満点です。
    牡蠣好きの方はリクエストも!!

    ☆二人前よりご注文お願いいたします。
  • 貝刺身・3種  
    1,780
    お手軽に貝刺しを食べたい方に、選りすぐりの三種をどうぞ♪

    ☆二人前よりご注文お願いいたします。
  • 鮮度抜群!!「牡蠣」各種♪
    季節によって日本各地から取り寄せ仕入れた生牡蠣をどうぞ♪
    冬は真牡蠣、夏は岩牡蠣とタイミングによって真牡蠣と岩牡蠣の食べ比べも!!!
    常に2~3種類は揃えております。
    お値段は産地や大きさによって変わります。
  • 鮑 刺身
    1,600
  • サザエ 刺身
    1,300
  • 貝な逸品
    お酒のアテの数々!単品や盛り合わせ
  • お酒のアテ盛り 貝3種
    1,000
    貝を使った、アテの盛り合わせになります♪

    大将の気まぐれ貝料理を楽しんでください♪
  • お酒のアテ盛り 貝5種
    1,500
    こちらが貝を使った、手作りのアテの盛り合わせ5種となります♪

    その日の仕入れや大将の気分によって内容は変わります。
  • 貝のなめろう
    1,300
    新鮮な貝を使った「なめろう」です。

    刻んだ胡瓜や大葉、茗荷、葱に貝と味噌を加えて混ぜ合わせたら完成♪
    日本酒にめっちゃ合いますよ!!
  • 貝のカルパッチョ
    1,600
    お刺身で使う新鮮な貝を使ったカルパッチョ。
    野菜もしっかり入っているのでサラダ代わりにも!!
  • 鮑の肝和え
    1,600
    アワビを丸々一個使って作っています。
    日本酒と抜群の相性なので、鮑好きの方にも是非!!!!
  • 貝の焼き物
    色んな貝を、色んな味付けで!
    焼き方は選べます。
  • おすすめ
    ホッキ貝 ハーフ
    900
    こちらは大貝のハーフとなります。

    醤油焼き/バター醬油焼き/味噌焼き/チーズ焼き/トマトバジル焼き
    お選びくださいませ♪
  • ホッキ貝 一個
    1,800
    神戸では「大貝」と呼ばれる
    ・大あさりやウチムラサキとも呼ばれる美味しい貝です。

    1個を半分に分けて焼き上げます。

    醤油焼き/バター醬油焼き/味噌焼き/チーズ焼き/トマトバジル焼き
    お選びくださいませ♪
  • 活ホタテ
    900
    北海道や青森から直送の活ホタテを様々な焼き方で楽しめます!!

    醤油焼き/バター醬油焼き/味噌焼き/チーズ焼き/トマトバジル焼き
    お選びくださいませ♪
  • サザエ壺焼き
    800
  • 鮑ステーキ
    1,900
    アワビを1個使ったステーキとなります。

    バターとワインを使ってフライパンで焼き上げ、仕上げに醤油で味付け、一緒に肝も焼いています。

    ワインも相性良いです♪
  • 蒸し物
    各地から仕入れた貝を蒸し上げます♪
  • 貝の蒸物盛り合わせ
    2,100
    季節の貝を色々と盛り合わせにして蒸し上げました♪

    ボリュームもあって人気のメニューです♪

    酒蒸し/ワイン蒸し/バター醬油蒸しよりお選びください。
  • あさりの蒸し物
    1,380
    酒蒸し/ワイン蒸し/バター醬油蒸しよりお選びください。
  • ハマグリの蒸し物
    1,600
    酒蒸し/ワイン蒸し/バター醬油蒸しよりお選びください。

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    神戸・三宮でアクセス抜群
    JR 、阪急、神戸市営地下鉄各 線三宮駅より 徒歩5分~

    目印は
    三宮・生田神社前をまっすぐ進み、高架下手前の ・生田ロードを下り
      ☆「イスズベーカリー三宮店」のある
    玉廣ビルを
    エレベーターで3Fに♪

    また、FacebookやInstagram、Googleマップ等でも
    検索、ナビ出来ます ご活用くださいませ。

    「カイノクチ」の看板なども 目印となります。

    近くの店舗に
    かに道楽や
    たい焼き屋さん
    大型のカラオケ店舗などあります。


    神戸三宮駅(阪急)から163m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5589-4805
  • 営業時間
    • 月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 11:00 - 14:00

        L.O. 14:00

      • 17:00 - 22:00

        L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

      • 定休日
    ■ 営業時間
    昼の部と夜の部でラストオーダーが異なります、
    また ラストオーダー前の「コース」のご注文は営業時間の関係上、お断りする場合がございます。
    スタッフまでお気軽にお尋ねください。

    *お昼は混み合う事がございます、満席になりますとご案内出来ません。
    事前予約やお電話等、よろしくお願いいたします。

    ※ディナーは当日も、ご予約を受け付けております。
    お気軽にお問合せくださいませ。
    また、仕入れの状況により売り切れ等ございます、ご容赦くださいませ。

  • 予算
    夜:¥8,000~¥9,999
    昼:¥1,000~¥1,999
  • 予算(口コミ集計)
    昼:¥1,000~¥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、iD)

    QRコード決済可(PayPay)

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T5140001111182
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ディナータイムの単品オーダーの場合は付出し(500円)を頂きます。
  • 座席
  • 席数
    23席(カウンター2席、テーブル18席、個室3席(電話予約のみ))
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人、立食時 25人
  • 個室

    (2人可)

    個室は三名まで、ネットからはご予約出来ません。 お電話にて承ります。 また、「お鍋」「浜焼き」は2名様までの対応となります。
  • 貸切
    可(20人~50人可、20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    当店は昼夜共に、完全禁煙となっております。ご了承ください。
  • 駐車場
    無(近隣のコインパーキングをご利用ください。)
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • コース
    飲み放題
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可ランチのお子様連れ歓迎です、
    ベビーカー等で御来店予定の方は
    前もって連絡を頂けると助かります。

    お子様連れのお客様でディナーご利用の方は、
    電話でのご連絡をお願い致します。
  • 公式アカウント
  • オープン日
    2019年5月1日
  • 電話番号
    078-335-7140
  • 備考
    当店は、ランチでは『健康』を意識した 「薬膳粥」をメインに。
    お粥が苦手な方でも「びっくりするほど美味しいお粥」を体感できます。
    和出汁が効いてて味のあるお粥です、
    小さめの器なのでお代わりで調整してくださいませ。
    (お粥お代わり自由‼)
    また、小皿でいろいろ付いてくる「お惣菜」や
    具沢山な薬膳スープも好評ですよ。
    ☆また、薬膳料理のお店としても、
    栄養不足・野菜不足の改善を目指し「野菜メイン」のランチとなっております。
     
    ★夜は神戸でも珍しい「貝料理専門店」として
    気軽に「貝」を楽しみたい方に、様々な料理を提供!!
    また、種類豊富なコースやお鍋をご用意‼

    ◎名物の大皿で提供する「お造り盛り合わせ」は
    ボリュームも種類もたっぷりですよ♪

    日本中から仕入れた生牡蠣も「年中」味わえます!
    料理人35年の大将が目利きした新鮮な「貝」を
    素材を生かした料理で提供。

    ★また、日本酒にも特化!!こだわりの地酒をあちこちから仕入れていますよ♫
    「貝好き」と「お酒好き」の集まる
     ・「貝専門店」として営業しております。
    どうぞ、お越しくださいませ。

    デートや記念日、接客や宴会など、予約時にお知らせください。
    また、牡蠣などのアレルギー等があればお伝えください。
    ご希望の「貝」など御座いましたら、リクエスト承ります。

    ランチに夜のコース料理をご希望の方はご相談ください。
    貸し切りや、持ち込み、イベント等のご相談を受け付けております。
    お電話にてご相談くださいませ。
    ・逆に『夜はお粥の定食』はございません。

    また、お店のコンセプトと立地の特性上「全日禁煙」とさせていただきます。

    水曜が定休日ですが、
    出張料理、貸し切り宴会・団体宴会等のご相談は承ります。
    定休日以外でも、イベントや貸し切り宴会等で「お休み」や
    「入店制限」をさせていただく場合がございますので、
    電話やメール店頭のスケジュール表・SNSなどで確認していただけると幸いです。
    Facebook・Instagram・Googleなどで
    情報提供をしております。

    電話予約やネット予約などで、お席の確認をお願いします。
    お気軽にご相談くださいませ!!

    また、様々なイベントなどを開催しております。
    SNS等で情報発信していますので、よろしくお願いいたします。

    大将と、気さくなスタッフで営業しております、あたたく見守ってくださいませ。

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