神戸牛ステーキ鉄板焼 雪月花 離れ（コウベギュウステーキテッパンヤキセツゲッカ） 公式

神戸牛と活鮑や伊勢海老のフルコース

神戸牛のステーキはもちろん、店内生け簀から獲れたて活伊勢海老・活あわびなどの鉄板焼きも楽しめるコースやメインのお肉をお選びいただけるコースまでお客様のシーンに寄り添ったプランがございます。記念日や誕生日、接待など特別なお食事にぜひご利用くださいませ。

全席鉄板カウンター。個室有でご家族の特別なディナーにも◎

周囲に気兼ねなく過ごせる8名様用の個室にも、鉄板つきのカウンターを設置しています。5名から8名まで対応できるので、家族や女子会など、少人数でのご利用におすすめです。※別途お代金を頂戴しております。先約のご利用等ございますので、必ずお電話にてご相談くださいませ。

ミシュラン一つ星のこだわり【厳選神戸牛】

朱肉を思わす程の濃厚な肉色は30ヶ月以上飼いこまれた雌牛の証。だからこそ細やかな霜降りが目に鮮やかな神戸牛になるのです。長期熟成により余分な水分をぬき、アミノ酸を十分にひきだした神戸牛は牛脂が柔らかく融解温度が低くなりレアでも中が温か、旨味が凝縮された肉汁が口の中で広がります。当店では神戸ビーフ品評会で受賞したお肉も惜しみなく通常コースに使用しております。※常にご用意はできかねます。ご了承ください

ソムリエ厳選のワインでステーキとのマリアージュを♪記念日にも

特別なお食事を彩るドリンクにもこだわり、ソムリエが厳選したワインをご用意しております。。ご予算やお好みに応じてお出し致します。世界各国のワインをお愉しみ頂けます。ワイン初心者もワイン通も楽しめる内容でお待ちしております。