神戸牛炉窯焼きステーキコース 上赤身100g6品
神戸牛 炉窯焼き ステーキコース150g 【 上赤身、サーロイン、フィレなど：11,000円～ 】6品
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希少な“炉窯”で焼き上げるステーキ
当店は紀州備長炭を熱源とした、特注の炉窯で神戸牛を焼き上げます。炉窯の特徴は、表面は高温で香ばしく焼き上げ、中はしっかり火が入っているのに、ジューシーに焼き上がり、肉の旨みを最大限に活かせることです。まだ炉窯で焼いたステーキを食べた経験がない方は、この機会に是非食べにお越しください。
日本三大和牛の一つ“神戸牛”
当店では毎月競りに行き選び抜いた日本三大和牛の一つ神戸牛を取り扱っております日本三大和牛の中でも1番厳しい基準をクリアした但馬牛だけが名乗ることのできる神戸牛。その神戸牛のさまざま部位を、当店特注の炉窯で焼きあげることにより口に入れた時の霜降りの脂の香りは勿論のこと、特に濃厚な旨みを感じて頂けると思います。ぜひ一度神戸牛の良さを、最大限味わうことの出来る炉窯焼きの神戸牛を食べにお越しください。
プライベートな空間を演出する2部屋の個室
４名様、6名様用の2部屋の個室をご用意しております。両部屋繋げると最大12名様までご利用いただける個室となります。接待、会食、顔合わせ、記念日など様々なシーンでお使い下さい。通常3名様以上からのご利用を承っておりますが、状況により2名様でのご利用も可能となっております気軽にお問合せください。
季節の食材を使い創意工夫を凝らした料理
当店では、季節の食材を使ったフルコースをご用意しております。フルコースでは炉窯焼きのステーキだけでなく、前菜からデザートにおけるまでシェフが創意工夫を凝らしたお料理をご用意しております。記念日でのご利用、接待、会食などでもお使いいただける、レストランスタイルにてお客様をおもてなし致します
月・火・水・木・金
L.O. 料理21:00 ドリンク22:00
土・日
L.O. 13:00
L.O. 料理20:30 ドリンク22:00
祝日
L.O. 13:00
L.O. 料理20:30 ドリンク22:00
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）
電子マネー不可
QRコード決済可（PayPay、Alipay）
有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）
銀聯カード対応しております。 2部屋個室ございます。
