あんど 公式

鯛だけを堪能できる贅沢な鯛めし。南部鉄器でふっくらほくほく

【あんど】と言えば“鯛めし”が名物。南部鉄器でじっくりと炊き上げることで、旨味を凝縮させた逸品です。一粒一粒が艶めくご飯に、ふっくらほくほくの鯛の身…。ほぐしてから頬張れば、お口の中に焼いた鯛の骨から取ったお出汁がふわっと香ります。底に付いた香ばしいおこげも魅力的。お出汁でお茶漬けにすることもでき、2度お愉しみいただけます。この“鯛めし”を目当てにご来店されるお客様が多いのも頷けるはずです。

瀬戸内の新鮮な旬魚介を贅沢に。お造りはお酒との相性もばっちり

瀬戸内の旬を味わえるお造りは、まず最初にご注文いただきたいひと品です。【あんど】では、瀬戸内海を中心に、全国各地から旬の魚介を取り寄せております。お造りは単品でのご用意もありますが、海の幸が揃った盛り合わせが一押し。鮮度が高いからこそ愉しめる食感や磯の旨味など、異なる味わいをご堪能ください。もちろん、日本酒や焼酎とも相性ぴったり。お造りをアテに、大切な方とお酒を酌み交わしてみてはいかがでしょうか。

人気銘柄・季節の美酒が並ぶ。日本酒で一献傾ける至福のひと時

【あんど】では、和食と好相性な日本酒を各種取り揃えております。四季の移ろいを感じていただける季節の日本酒はもちろん、“三十六人衆”“上喜元”“族”“八海山”“伯楽星”“来福”といった人気銘柄もずらり。和食の繊細な旨味を引き立てる美酒ばかりを厳選いたしました。日本酒を片手に和食を堪能するひと時は、まさに大人だけの歓び。キレのあるもの香りのあるもの…。お料理と合わせてお好きな日本酒をお愉しみください。

大小個室完備。接待やご家族でのお祝いごとなど特別な日に最適

三宮・元町各駅より徒歩5分の好立地。隠れ家のような雰囲気の【あんど】の店内には、大小様々な個室を完備しております。4名～14名様のテーブル個室は、仕切りを外して最大24名様までご利用可能。さらに4名～6名様までご利用いただける掘りごたつ風の和個室もご用意。どちらも高級感と上品さを兼ね備えた上質な空間です。お顔合わせ・お食い初め・長寿のお祝い・七五三・各種宴会・接待など佳き日に是非ご利用ください。