有とみ公式

3.53

53人

4097人

料理

更新日 : 2017/08/28

■コース

■コースの一品

種類豊富な料理が盛り付けられた旬のおいしさあふれる『季節の前菜盛り合わせ』

毎月変わるコースの前菜。いつでも新しいおいしさに出会えます。旬の食材が満載で、彩りの良い美しい盛り付けをまずは目で味わって、季節を感じられる魅力たっぷりの一皿です。
すっぽんの旨味がたっぷり溶け込んだスープが絶品の『すっぽんの鍋（丸鍋）』

時期を問わず一年を通して味わえるのがうれしい。丁寧に仕込んだクセのないクリアなスープにほっこりとあたたかい気分になります。すっぽんをたっぷり味わいたいなら、すっぽんずくしのコースもおすすめです。
和牛の旨みで野菜の味わいもさらにアップした『但馬牛と旬彩の胡麻酢和え』

兵庫県産の和牛、上質な但馬牛のハネシタ（もみじ）と旬の野菜を炊き、お店特製の胡麻酢で和えたもの。野菜の優しい味わいと肉の旨みがじゅわっと口の中に広がります。
『はまぐりの真蒸とわらびのお椀』

季節感たっぷりのお椀。ふわっと柔らかい真蒸と、シャキシャキのわらびの食感も楽しい。出汁のなかにはまぐりの深い味わいが溶け込んで絶妙な優しいおいしさです

■生ビール■

■日本酒■

■焼酎■

※税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

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座席
席数

10席（カウンター6席　テーブル4席）
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣コインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
お子様連れ

小学生以下のお子様のご入店不可。
ホームページ

http://www.ryouanaritomi.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2010年6月15日
お店のPR文

すっぽんを食べたくなったらここへ！　すっぽん鍋と旬の素材を活かした料理が秀逸

都会の喧騒がうそのように静かな佇まいの料理店【料庵　有とみ】。すっぽん料理をコース料理で提供。昼限定のコースもあります。すっぽん鍋が時期を問わず食べられるのも魅力。ワインや日本酒のラインナップは種類豊富で料理に合わせていろいろ楽しめます。店主におすすめのワインを気軽に聞いて、お気に入りをみつけてみてはいかが。季節ごとに変わるメニューでは旬の素材をたっぷり味わえます。特にコースに付いている前菜...
初投稿者

タヌキ.com（2）

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