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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

料理屋 植むら（りょうりや うえむら）

4.44
341人
33833人
  • 三宮（神戸市営）
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

181～200件を表示 ／ 全 523件

  • ジェナール・メル
    ジェナール・メル
    口コミ115件フォロワー302人
    2023/12訪問
    3回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    【 料理屋 植むら 】松葉蟹は、日本海に行くより、植むらさんのほうが美味しい
    　今年も、12月は、蟹コースで有名な京阪神の４店をめぐりました　今日は最後の１軒
    　11月６日の浜坂の蟹の初競りは日本全国にニュースで流れました　
    競りの現場にいた若い料理人は驚きで鳥肌がたったと...
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  • グルメ王yuta
    グルメ王yuta
    口コミ488件フォロワー573人
    2023/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    絶対に行くべき兵庫No.1日本料理店

    三宮駅から徒歩7分の北野坂に入ったところにある神戸日本料理の名店！

    外観は飲食店のみが入るグルメビル！
    しかも有名店ばかりが入っている
    超グルメビルと言ってもいいでしょう！

    内観は...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ403件フォロワー280人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    20250419 神戸 料理屋 植むら

    初訪問43560円まさかの昼夜同じビルでびっくりしました笑ちなみに植むらさんのビルらしく食材も水産業も営んでる植むらさんから入れているようで同じ食材も多か...
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  • ジェナール・メル
    ジェナール・メル
    口コミ115件フォロワー302人
    2025/04訪問
    6回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【 料理屋 植むら 】花山椒の季節　船上で漬けにしたホタルイカは絶品　筍も旬　　　　
    　植むらさんは、和食職人のエリートなので、お椀などの味付けはすばらしい　

    本日のお品書き
    【 先付け 】焼き胡麻豆腐　白魚の天ぷら　菜の花　カラスミ　つくし
    【 お椀 】のどぐろと筍
    【 ...
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  • ジェナール・メル
    ジェナール・メル
    口コミ115件フォロワー302人
    2024/10訪問
    4回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    【 料理屋 植むら 】松茸の季節
    　植むらさんの料理は、ひと品ずつが味わいがあり美味しい
    本日のお品書き
    【 甘エビ 】のりの天ぷら　黒豆
    【 お椀 】スッポンの出汁　とち餅　すっぽんの身　しらがねぎ　
    【 さわら 】明石浦
    ...
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  • ken550310
    ken550310
    口コミ194件フォロワー495人
    2024/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    神戸の日本料理の名店
    本日は旧友と、日本料理の植むらさんへお邪魔しました。旧友は常連さんですが、僕は初訪問だったので少し緊張していました。大将は気さくな方で、非常にリラックスして食事をすることができました。料理はどれも素材...
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  • ryota0824
    ryota0824
    口コミ75件フォロワー21人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥100,000～/ 1人
    もちろんズバ抜けて美味しかったけど値段もズバ抜けてた！

    仕事の丁寧さ、味、ホスピタリティも凄い高い

    せこガニ2匹分、間人蟹半身と惜しみなく使ってるため原価率も高そうだけどまぁ普通の人じゃ手...
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  • kuuto11
    kuuto11
    口コミ165件フォロワー1144人
    ー 訪問（2023/11 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    "料理屋 植むら"のおすすめメニューは、季節ごとに変わる旬の食材を使用したコース料理です。例えば、新鮮な魚介類や野菜を使った前菜、炭火で焼き上げた肉料理、そしてデザートまで、食材の味を活かした料理が味...
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  • Zマックス
    Zマックス
    口コミ175件フォロワー115人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    圧巻の鮎
    基本的に事前の下調べはしないでお店に伺い食後に感動したメニューを調べるので出てきた鮎には驚きました。

    今や鮎の食べ方は色々な調理方法がありますが植むらさんでは長時間鮎の脂飲みを頭側に傾けて寄せ、...
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  • とり姫
    とり姫
    口コミ277件フォロワー127人
    2023/06訪問
    2回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素材の旨味を最大限に引き出された品々
    カウンター10席の一斉スタートで、少し緊張〜

    まずは瓶ビールからいただきました
    グラスに瓶ビールを逆さまに突っ込んで注いでいただけます。クリーミーな泡泡〜
    　
    皆さまにお飲み物を提供されて...
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  • どくりんごマン
    どくりんごマン
    口コミ31件フォロワー10人
    2023/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大将のユーモア♩
    神戸に旅行に行くことになった時、色々調べてて神戸なら絶対ここでしょ！！！！ってなりましたね！笑

    店内はもちろん高級感ありますが柱にシールが貼りまくってて関東にはないフレンドリー感が好感持てました...
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  • koitan11
    koitan11
    口コミ606件フォロワー243人
    2023/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    植むら　腹マンりき〜‼️
    美味しい料理の数々に舌鼓

    有名な鮎の塩焼きはさることながら、、
    他にも肉厚のおこぜ塩焼き　
    外はカリッと中のレア感がたまりませんでした。

    いただいた料理は

    先付け
    毛蟹　汲み上...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー801人
    2021/11訪問
    8回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱり香箱はココが凄い
    この時期の植むらさんは見ないとね‼️

    筋子の茶碗蒸し

    松葉ガニの真薯、ウグイス菜と金時人参、柚

    鰆皮の炙り焼き

    香箱

    焼きガニ

    海老芋、なめ茸、金時草、揚げ銀杏のか...
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  • cuisinbo_ sumilechan
    cuisinbo_ sumilechan
    口コミ763件フォロワー3006人
    2021/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    何もかも洗練された、素晴らしいお店
    蟹の季節に2回目来れました✨

    幸せ、その一言。

    至福の時間。

    蟹旅行もいいけれど、
    植むらさんのところで大満足✨✨

    女性には、蟹の爪部分もくださいます☺️
    身も、むいむいし...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2054件フォロワー1556人
    2020/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    御料理 植むら

    食べログアワード2020 ブロンズ受賞店
    ゴエミヨ2020 4トック

    アクセスは三ノ宮、神戸三宮駅から徒歩で7分ほどです
    ペンシンビルの4階です
    左手がお店の入り口で...
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ586件フォロワー1039人
    2018/08訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    繊細さと大胆さを縦横無尽に往来するスタイル
    2018/8/31 夜ご飯
    【料理屋 植むら】

    お金持ちのグルメハンターたちの話題の日本料理のお店がこちら。

    大将の植村良輔先生が織りなすミシュラン二つ星のお料理たち。

    鮎を2時間...
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  • domie3
    domie3
    口コミ1036件フォロワー194人
    2018/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • まあみん0910
    まあみん0910
    口コミ84件フォロワー228人
    2015/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    演出がお上手だにゃん
    初訪問

    北野坂を上って幹線道路を渡ればわかるので場所の説明はしません。
    こちらのお店もお料理の内容はあまり覚えていません。
    中はピカピカで清潔感があって、お化粧室もきれいなのでデートには向い...
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  • ゆうり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
    ゆうり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
    口コミ1087件フォロワー132人
    2024/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    1枚90万のお皿？！！？念願の初訪問

    予約で18時から。
    貸切会に呼んで頂きました。
    ずっと行ってみたくて念願の！

    頼んだメニュー＼(*⌒0⌒)♪

    ･おまかせコース

    ･黒豆のずんだ のり 甘海老
    ･すっぽんのス...
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  • kobe ginya
    kobe ginya
    口コミ791件フォロワー114人
    2017/07訪問
    11回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    出汁の香りが食欲を誘います
    久しぶりぶりに「植むら」さんで
    晩御飯いただきます
    店の中に入ったら　出汁の香りが・・・たまりません（＾＾）
    料理が出されると　どれも綺麗し　おいしい
    ふかひれなんか中華料理屋さんよりうまい！...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    11席（カウンターのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    景色がきれい
  • ホームページ
    http://www.ryouriya-uemura.com/
  • 初投稿者
    AKIYAMAKAZOKU（4）
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