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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

料理屋 植むら（りょうりや うえむら）

4.44
331人
32688人
  • 三宮（神戸市営）
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

181～200件を表示 ／ 全 485件

  • ma333110
    ma333110
    口コミ919件フォロワー1438人
    2021/05訪問
    9回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一年ぶりに行ったけどやっぱり変わりない美味しさ！
    蒸し鮑
    鮑のジュレで

    お椀
    和歌山のクエに
    ジンバ草

    モサエビのお造り
    卵和え

    長野県天竜の稚鮎

    千葉の勝浦１２０kgの鮪
    大とろ中トロの境目の藁炙り
    辛味大根で
    ...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5104件フォロワー1855人
    2021/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大将の人柄が出てる明るい料理。
    エレベーターで4階へ。
    店内はカウンター席のみです。
    シンプルな内装ですが木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気。

    25000円のコースを頂きました。

    頂いたのは
    ◯蒸し鮑
    （のら...
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  • とんし
    とんし
    口コミ1714件フォロワー6049人
    2021/05訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    7年ぶり。食材の仕入れが劇的に変化
    7年ぶりですが、その間に料金設定がかなり上がっていたので、仕入れている食材がかなり良くなっているのかなと想像していましたが、予想以上でした。

    淡路島の鮑と勝浦の鮪は食材としては弱いと思いましたが...
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  • ショクノスケ伯爵
    ショクノスケ伯爵
    口コミ89件フォロワー326人
    2021/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    この日は以前から気になってた三宮の植むらさんにお邪魔しました

    圧巻です！

    時期によっては熊の手など出てくるとか、、、

    今回は残念ながら熊の手は無いですが
    どれも、美味しかったです
    ...
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4065件フォロワー6204人
    2021/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    全て美味い！
    分厚いアワビからスタートです。
    分厚いのに柔らかい、簡単に噛み切れるギリギリの厚さですね。
    筍はホンダワラと一緒にいただきました。はじめてのホンダワラの食感は、結構しっかりなんだと感じました。筍に...
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  • ファイブペンギンズ
    ファイブペンギンズ
    口コミ1168件フォロワー2699人
    2021/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大将の溢れんばかりの愛情が味付け？！楽しみながら絶品料理を頂く、理想のお店
    久しぶりにやって来た神戸の異人街。目指すお店はとあるビルの中にありました。ずっと行ってみたかった「植むら」さんです。

    カウンターだけでズラリと11席。奥から８席はほぼ常連さんのようで、我々3人は...
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  • ペンギン案内人
    ペンギン案内人
    口コミ212件フォロワー210人
    2021/04訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しくて楽しい！最高の日本料理店
    今回私が訪れたのは神戸市内の異人館エリアの近く、細長いビルの4階に店を構える「料理屋 植むら」です。ミシュラン２ツ星に輝き、ゴ・エ・ミヨは17.0点(兵庫県1位)という高評価を得ているこのお店。神戸最...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ475件フォロワー744人
    2021/03訪問
    4回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しい〜
    料理屋　植むらさん

    多分今期最後のズワイガニかな？？

    イイダコ、ハマ大根煮付け

    金沢菊菜、カニ入り加賀蓮根団子

    本マグロ

    カラスミオコワ

    鰤と大根

    茹で蟹
    ...
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  • kobe ginya
    kobe ginya
    口コミ519件フォロワー70人
    2021/03訪問
    10回目
    4.7
    ￥100,000～/ 1人
    素材の味が最大限生かされてますなぁ
    カニの時期　美味しくいただけるお店で
    カニを堪能です（＾＾）
    素材の味を美味しくいただけるのは　やっぱり和食かな

    やっぱり接客も良くって　美味しいお店で食べないとね
    あと大将の客いじりが面...
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  • cuisinbo_ sumilechan
    cuisinbo_ sumilechan
    口コミ698件フォロワー2860人
    2021/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    何もかも洗練された、素晴らしいお店
    蟹の季節に2回目来れました✨

    幸せ、その一言。

    至福の時間。

    蟹旅行もいいけれど、
    植むらさんのところで大満足✨✨

    女性には、蟹の爪部分もくださいます☺️
    身も、むいむいし...
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  • ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )
    ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )
    口コミ1537件フォロワー365人
    2021/02訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    蟹だけじゃない(*^ω^*)
    浜坂の蟹を食べに植村さんへ❤️
    僕料理嫌いなんですわって言いながら目の前で
    バッキバキ蟹捌いていく大将おもろすぎた（笑）
    脚、爪、身と順番に蟹味噌を添えて❤︎美味しすぎる(*≧∀...
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  • cuisinbo_ sumilechan
    cuisinbo_ sumilechan
    口コミ698件フォロワー2860人
    2021/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    洗練された、お味、盛り付け、器、空間、道具
    大将のお料理は本当に素晴らしい。
    洗練された、お料理、お味、盛り付け、器、空間に感動します。
    大将の書も美しい。
    尊敬します✨✨
    食べてみたかった、せいこ蟹の盛り付けの美しさ✨✨
    どうやって...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2137件フォロワー5558人
    2021/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本一美しいセコ蟹だけではなく、素晴らしい料理の数々が目白押しの『料理屋植むら』です。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • 旅好きの食いしん坊ゆかさん
    旅好きの食いしん坊ゆかさん
    口コミ948件フォロワー434人
    2020/12訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    初訪問の植むらさん。

    "植むらの蟹は美味しいよ"
    と色んな方から話を伺い、楽しみにしておりました。
    本当に来て良かった。美味しく楽しく大満足でした。

    大将の植村さんはおちゃらけて場を...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2250件フォロワー1216人
    2020/12訪問
    4回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    カニと言えば、植村むら。植むらと言えば、カニ。
    ・筋子の茶碗蒸し
    ・蟹しんじょうのお椀
    ・サワラの塩タタキ、ネギペースト、ジガラシ　♡
    ・セイコ蟹　♡
    ・焼き蟹
    ・青森の岩もずく
    ・富田林の海老芋のフライドポテト、銀杏、蟹出汁の餡掛け
    ...
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  • anesthesiology
    anesthesiology
    口コミ17件フォロワー13人
    2020/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    豪快な大将の繊細なお料理をいただきに。
    蟹のシーズンの料理屋植むらさん。

    大阪に越してきてからは明らかに神戸に行く回数が減ってしまったけど、今シーズンも植むらさんに来れて良かった。

    今回いただいたメニューはこちら。
    ◎筋子の茶...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4752件フォロワー9990人
    2020/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    味付け、パフォーマンス、接客サービスともにレベル高し(=´∀｀)
    本日兵庫ディナーは、過去にミシュラン★★を取る実力と美味しさには定評のある料理屋植むらさんへメインに松葉ガニの入るコースを食べに伺いました(=´∀｀)

    カウンターから見ることの出来るご主人の
    ...
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  • kobe ginya
    kobe ginya
    口コミ519件フォロワー70人
    2020/10訪問
    9回目
    4.6
    ￥100,000～/ 1人
    やっぱりうまい
    本当に美味しい和食屋さん

    料理は美味しいけど　口は悪い( *´艸｀)大将の客いじりも楽しいわぁ
    店内に入ると出汁の香りが・・・ゆっくり店内で美味しい和食をいただく贅沢
    美味しいでぇ( ◠‿◠...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2250件フォロワー1216人
    2020/10訪問
    3回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今夜も魅せてくれます。秋の植村劇場。
    1.マツタケの天ぷら2本
    2.モロヘイヤのすり流し、汲み上げ湯葉、由良の赤ウニ、エゴマの実、花穂紫蘇
    3.お碗、ワタリガニのしんじょう、菊花の出汁　♡
    4.淡路島のハモの落とし、生姜醤油
    5....
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ475件フォロワー744人
    2020/07訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しいお店です
    今月のお料理　植むらさん

    淡路のトコロテン

    毛蟹の真薯椀

    鱧の湯引き

    浜坂の白イカ

    ウニご飯

    金時草のおひたし

    岩もずく、酢の煮こごり

    天竜川の鮎

    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    11席（カウンターのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    景色がきれい
  • ホームページ
    http://www.ryouriya-uemura.com/
  • 初投稿者
    AKIYAMAKAZOKU（4）
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