麤皮（あらがわ） 公式

こだわりの神戸ビーフ

兵庫県最高の但馬牛の産地、三田より生産者や血統、肉質を見極めて仕入れた神戸ビーフ！！旨さを最大限に引き出す芸術的な火入れによって、最高級のステーキをお楽しみいただけます。

シェフのおすすめコース

二代目料理長が厳選した旬の素材を使った前菜の中から一皿をおえらびいただき、メインディシュは本日のステーキよりお選びいただくコース。この日一番のお料理をお楽しみいただきたいため、コースは1コースのみご用意しております。

こだわりぬいた素材を使用

築地の名職人より直送した本マグロを使用した「天然本マグロのマリネ」など、コースではお肉以外の素材にもこだわっております。※仕入れ状況により内容が異なる場合もございます。

古きよき時代を彷彿とさせるアンティークな店内

上質なお食事は、歴史を感じるシックでアンティーク調の店内で。ゆったり座れるテーブル席をご用意しております。