カミムラ （KAMIMURA　【旧店名】Kamimura Yuichi Restaurant）

テーブルチェックにて事前に予約して、ニセコ最終日のディナーでお伺いしました。 支払いはテーブルチェックで事前登録、当日追加でお願いしたペアリングワイン、お土産はクレジットカード利用可能です。 シェフズ　デギュスタシオン　19800円 　生ハムとメロンのタルト 　ボタン海老 　石狩産...

ニセコは初めて行きましたが、リゾート地ですね。 海外の人も多いし、とても洗練されている雰囲気が出ています。 いくつかきになるお店はありましたが、今日はこちらへ。 ◆雰囲気 ホテルの一階に入っています。 ドレスコードはありませんが、落ち着いたステキな空間です。 ◆注文の流れ オン...

落葉のスープはカミムラの味だ！ ほんと美味しくて大好き。 この日はとってもいいポルチーニをリゾットにしのばせてくれました。 きのこが大好きなのでとってもおいしかったです。 売れすぎちゃってるトリュフバターも、ポテトフォカッチャによく合っていて美味しいです。 7月から10月までの金土日にやっ...