Yoichi LOOP（ヨイチループ） 公式

地元・余市の希少なワインをラインナップ

貴重な”余市ワイン”はもちろん、フランス・スペインなど世界各国から集められた選りすぐりのワインをラインナップ。店頭などにはなかなか並ぶことのない希少な銘柄も味わえます。また、ソムリエによるお客様の好みに合った一杯のご提案も可能。余市ワインを堪能したい方は、その日の料理に合わせたスペシャルワインペアリング（ハーフもあり）をどうぞ。

余市の食材をふんだんに使った、季節を感じる品々

ランチ・ディナー共に、コースで提供するお料理は地元・余市の食材の味わいを生かし、さらにワインによく合うようにと熟考された『イノベーティブ・フュージョン（創作料理）』。季節ならではの食材を堪能していただくために、”その時の最高”を目指して調理しています。フレンチの星付きレストランで腕を磨いた、シェフ渾身の一皿をご堪能ください。

まるでワイナリーに宿泊！？ワインを楽しむホテルを併設

当店には、”ワイナリーの空き部屋”に泊まるイメージで作られた、NEWSTYLEホテル「LOOP」が併設されており、レストランのみはもちろん、ご宿泊と合わせてご利用いただくことも可能です。”ワインをゆったりと心ゆくまで堪能したい”、”余市のワイナリー巡りも合わせて楽しみたい”、そんな方々に大変ご好評をいただいています。ワインを楽しむ旅の滞在先に、ぜひ【LOOP】をお選びください。