北海道スカイテラス MINORI 公式

道産野菜をふんだんに使った料理を思う存分召し上がれ！

地産地消を心がけたMINORIには北海道の上川地方の契約農家より選りすぐりの野菜が届けられます！上川は四方を山々に囲まれた盆地のため夏と冬の寒暖差が大きく、糖度がたっぷりと含まれた農作物が採れます。新鮮な野菜をお好みでチョイスし、グラスに盛りつければオリジナルの「ベジタブルパフェ」が出来上がり、色鮮やかなをお好きなだけヘルシーにお召し上がりいただきます。

ソムリエ厳選の道産ワインが勢揃い♪

近年その数をふやしている北海道のワイナリー。それら全道各地のワイナリーから厳選したワインを用意しました。なかには現地でしか入手できない銘柄もあります。地場の料理に合うのは、地場のぶどうで造ったワインが一番。料理と一緒にワインをお楽しみください。

宴会や大人数にも最適なフロア

最大60名まで収容可能なプライベートルームもご用意できます。セレモニーやパーティー、ウエディングなどにも利用可能で、会食時には完全防音の扉を開閉しミノリのビュッフェも楽しむこともできます。季節ごとのグループプランと合わせれば一味違うご宴会が開催できます。プライベートルームとしてご利用の際はマイクなどご利用いただけます。

旭川屈指の最高ビュー!!

15階からの眺望は旭橋方面から旭川駅方面、台場方面と270度のパノラマビューが特徴です。昼は大雪山連峰の広大な景色、夜は遠く広がる夜景が楽しめます。広大な景色を眺めながら気分の良い雰囲気で食事を楽しめます。