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2025年Silver受賞店イタリアンEAST百名店2025選出店

パルコ フィエラ（Parco Fiera） 公式

4.41
219人
13387人
  • 稲穂
  • イタリアン、イノベーティブ
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、火曜日

61～80件を表示 ／ 全 305件

  • 50歳から始めるカフェ修行
    50歳から始めるカフェ修行
    口コミ1564件フォロワー2117人
    2022/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すっかり恋に落ちてしまいました。恋って一体なんなのかしら。
    「パルコフィエラ」とはイタリア語で「公平な場所」を表します。作り手として、食材の生産者と食事をする人の間を公平に紡ぐこと。細かい思考で計算され尽くした料理を提供してくれる　魔術士　中條大輔シェフ。ゴエ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ490件フォロワー815人
    2025/05訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    美味しかった
    久しぶりのPARCO FIERAさん

    前回来た時ととんでもなく違うお店になってました

    コリャ人気出るの当たり前ですね‼️

    ノンアルコールペアリングが秀逸でした

    ご馳走さまでした...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ490件フォロワー815人
    2024/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    進化してますね
    久しぶりの中條シェフ

    黒豚のプロシュート

    クラテッロとモッツアレラ

    バンドリチーナ　サラミ

    つぶ貝、トマト、パイナップル和え

    ナポレターナ

    そら豆のパンナコッタ、涙...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ963件フォロワー1740人
    2023/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    めちゃ撮りますね
    鹿児島　生ハム
    チーズ
    サラミ
    ピクルス　イカ　マスタード漬け
    サラミ　
    函館のマグロ　瀬戸内のレモン　中富良野那須　鮎　ピュレ　ミント　パセリ
    サラミ　
    豚の首　
    バターコーン
    ト...
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  • iroiro.eater
    iroiro.eater
    口コミ2017件フォロワー1326人
    2025/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しいイタリアンと素敵な空間
    【お店】
    パルコ フィエラ

    【場所】
    北海道/稲穂駅

    【注文】
    ◇おまかせコース
    ◇お米チップ ゴルゴンゾーラ
    ◇豚足のフリット ほうれん草パウダー
    ◇モッツァレラチーズ プロ...
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  • ノーザン好位置
    ノーザン好位置
    口コミ490件フォロワー451人
    2024/12訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    努力出来る天才
    既に全国レベルの評点となっている名店ですが、高評価も納得！札幌中心街ではなく、小樽方面に電車で向かい稲穂という無人駅の近くにあるロケーションも最高！

    ☆ラインナップ

    プロシュート北海道産
    ...
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  • チカシゲヒゲ男
    チカシゲヒゲ男
    口コミ26件フォロワー32人
    2023/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    オリーブオイル以外は全て手作りこだわりのイタリアン

    【要チェックポイント】
    ★けっしてはリッチは良くないが予約困難店


    【ヒゲ男の食べてもらいたい逸品】
    ●生ハム
    ●手作りのチーズ...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2370件フォロワー1285人
    2024/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シャルキュトリーの変態が札幌にいた。
    ・黒豚のプロシュート
    ・モッツァレラ、プロシュート
    ・生牡蠣、レタス、うど、キウイ、シャンパンと酢橘のジュレ
    ・ミンククジラのトロのタルタル
    ・ヤリイカの薪焼き、アスパラのピューレ、焼き片栗、...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3404件フォロワー2568人
    2023/09訪問
    4回目
    -
    －/ 1人
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  • THE・ANSWER(・ω・)ノ
    THE・ANSWER(・ω・)ノ
    口コミ867件フォロワー705人
    2021/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    圧巻の生ハム12種
    パルコ フィエラをリクエストされていたので
    お祝いの食事会で訪問

    ツブ洋梨
    きじはた　ナス
    鮑落葉蕎麦のみ
    トマトパルミパスタ
    池田牛　レモンパセリ

    モルダレーナ
    揚げパンチェ...
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  • サブライド小隊長
    サブライド小隊長
    口コミ555件フォロワー321人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シャルキュトリーな新年の食卓。
    札幌の知人の紹介で、お取り寄せのおせちです。
    お店のHPからの注文です。

    自家製ハムやサラミ、テリーヌが17品種も届きました。おせちと言うよりも、新年の食卓を飾るシャルキュトリーですね。

    ...
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  • dadyoshida
    dadyoshida
    口コミ1851件フォロワー613人
    2023/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    北海道を代表するフュージョン
    　道外の食通が足繁く通う
    稲穂駅（手稲駅と星置駅の間）にある
    Parco Fiera

    2023年11月　
    2度目の訪問
    食通の友人に貸切会を開いていただきました。
    大変ありがとうござい...
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  • dadyoshida
    dadyoshida
    口コミ1851件フォロワー613人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    美唄出身の天才シェフが繰り出す生ハムのフュージョン料理
    道外の食通が足繁く通う
    稲穂駅（手稲駅と星置駅の間）にある
    Parco Fiera

    コースは2部制で
    まずは豪華すぎる前菜を頂きます！

    ・つぶ貝とキウイと余市のリンゴ　マスタード　赤...
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  • ノーザン好位置
    ノーザン好位置
    口コミ490件フォロワー451人
    2024/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    類を見ない鬼才
    色々と噛み合わず…やっと訪問出来ました！

    最初に記載しますね
    こちらの店は食べログのレビューでは表現出来ません。文字でも、写真でも伝えられない
    行かないと分からない

    中條さんの作り出す...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1066件フォロワー522人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    3度目のパルコフィエラさん！
    私としたことが、2022年に訪れた新店で
    最も素晴らしいお店のレビューをし忘れていました！
    信頼できるグルメ仲間にお勧めされて、
    2022年7月に初めて1人でお邪魔したのですが、
    期待していた...
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ178件フォロワー801人
    2025/04訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北海道食材と発酵の魔術。中條シェフの世界『パルコフィエラ』
    北海道・稲穂にひっそりと佇むイタリアン「パルコフィエラ」。
    発酵技術と自家製ハムを極めた、変態シェフ・中條大輔氏による唯一無二のイタリアンを堪能できる一軒です。

    【本日のコース】
    • (小...
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  • mad_method
    mad_method
    口コミ1991件フォロワー1491人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    北海道産食材と自家製シャルキュトリと調味料を駆使したイタリアン！
    俺のGW2025！
    札幌に来ています！
    二日目の夜、この旅のメインです。
    山菜の時期とキノコの時期がオススメと伺いまして、今回コチラのお店を目指してやって来たのであります、PARCO FIERA...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1478件フォロワー1734人
    2024/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    自家製生ハムと独創的世界観のイタリアンを味わえるお店！
    北海道で生ハムを直接作って出しているイタリアンがあるとのことで噂が広まっているのがこのパルコフィエラさん。一幸さんの移転で中々北海道も来る機会がさらに少なくなりそうだったのでなんとか予約を取り訪問しま...
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  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ633件フォロワー495人
    2022/05訪問
    4回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ひたむきに料理と向き合う
    東京からのゲストとともにお昼に伺いました。
    札幌といえど手稲区は少し離れた立地。
    近いと思って油断せぬようお気をつけてください。

    春の季節らしいエッセンスがちらほら。
    食材で季節を感じられ...
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ178件フォロワー801人
    2024/10訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    唯一無二の北海道イタリアン／変態シェフ・中條氏が創る至高の絶品料理！！
    パルコフィエラ
    場所: 稲穂駅(札幌市手稲区)

    北海道洋食部門の中でダントツの一番。唯一無二のシェフ、中條シェフが織りなす食の世界へようこそ。ここでは「変態シェフ」という言葉が最高の誉め言葉...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（公共交通機関をお勧めします）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可中学生以上

    また、ご予約のお時間より30分過ぎますとキャンセル扱いとなります。
  • ホームページ
    https://www.parcofiera-sapporo.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2020年2月10日
    このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 リニューアル前の店舗情報を見る
  • 備考
    キャンセルポリシーについて

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    14日前からのキャンセル　50%
    7日前からのキャンセル　100%
  • 初投稿者
    ハゲちるどれん（362）
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