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2025年Silver受賞店イタリアンEAST百名店2025選出店

パルコ フィエラ（Parco Fiera） 公式

4.41
217人
13163人
  • 稲穂
  • イタリアン、イノベーティブ
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、火曜日

261～280件を表示 ／ 全 298件

  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ633件フォロワー493人
    2022/05訪問
    4回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ひたむきに料理と向き合う
    東京からのゲストとともにお昼に伺いました。
    札幌といえど手稲区は少し離れた立地。
    近いと思って油断せぬようお気をつけてください。

    春の季節らしいエッセンスがちらほら。
    食材で季節を感じられ...
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  • fujifilm
    fujifilm
    口コミ13件フォロワー2人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    年に数回東京から通っています。
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3400件フォロワー2560人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    札幌のペレグリーノ♡切り立て自家製ハムのコース　＠札幌市
    札幌駅からJRで30分位乗って、パルコフィエラさんにお邪魔してきました♪
    稲穂駅の無人改札を出たら、すぐのビルの１階。カウンター６席一斉スタートです。  
    お食事のコースにアルコールペアリングを付...
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  • dadyoshida
    dadyoshida
    口コミ1810件フォロワー603人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    美唄出身の天才シェフが繰り出す生ハムのフュージョン料理
    道外の食通が足繁く通う
    稲穂駅（手稲駅と星置駅の間）にある
    Parco Fiera

    コースは2部制で
    まずは豪華すぎる前菜を頂きます！

    ・つぶ貝とキウイと余市のリンゴ　マスタード　赤...
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  • 50歳から始めるカフェ修行
    50歳から始めるカフェ修行
    口コミ1551件フォロワー2099人
    2022/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すっかり恋に落ちてしまいました。恋って一体なんなのかしら。
    「パルコフィエラ」とはイタリア語で「公平な場所」を表します。作り手として、食材の生産者と食事をする人の間を公平に紡ぐこと。細かい思考で計算され尽くした料理を提供してくれる　魔術士　中條大輔シェフ。ゴエ...
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  • メトメ
    メトメ
    口コミ4855件フォロワー397人
    2022/04訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • ♡プラダを着たＢ７８７♡
    ♡プラダを着たＢ７８７♡
    口コミ970件フォロワー179人
    2022/03訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
    大好きな北海道のイタリアン
    二部構成、
    一部のがろう牡蠣のひと皿が印象的だった
    ペアリングが無限なので、かなり酔っ払うので帰りの便に注意
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  • りなのすけ1976
    りなのすけ1976
    口コミ251件フォロワー101人
    2022/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    北海道で気に入ってるお店のひとつです。札幌から、30分ほどかかりますが、行く価値あるお店。素晴らしいお料理が待ってます‼️
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  • yujir231
    yujir231
    口コミ170件フォロワー27人
    2022/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    極上のハムをいただくためのおもてなしのコース料理。どれも丹念に調理されていて、とにかく旨い。特別な日にまた来たいお店です！
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  • よこログ(@yokoayalog)
    よこログ(@yokoayalog)
    口コミ289件フォロワー638人
    2022/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人

    最高に美味しい生ハムが食べられる
    細部まで拘ったイタリアン。

    脳科学や心理学などを活かした
    他のお店とは異なる美味しさへのアプローチが
    とーっても面白い☺️

    メインの生ハムに美味...
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  • ♡プラダを着たＢ７８７♡
    ♡プラダを着たＢ７８７♡
    口コミ970件フォロワー179人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ここからハマることになるとは…
    シェフの変態ぶりがまじで大好き❤
    ハムの薄さなど、その日のゲストの顔色体調を加味して買えてるらしい…。
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ4059件フォロワー14081人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    パルコ フィエラ（Parco Fiera）@稲穂（札幌）〜 シャルキュトリーがメインの超個性イタリアン 〜
    ◆出色の一皿に変えて

    　中條シェフ云うところのメインの前に一山有って、

    メインのシャルキュトリーのバリエーションにも一山有る、

    そんな感じ。

    　メインの前の分かりやすいハイライ...
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  • かさログ＠年間1000軒食べ歩き
    かさログ＠年間1000軒食べ歩き
    口コミ299件フォロワー182人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • THE・ANSWER(・ω・)ノ
    THE・ANSWER(・ω・)ノ
    口コミ862件フォロワー706人
    2021/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    圧巻の生ハム12種
    パルコ フィエラをリクエストされていたので
    お祝いの食事会で訪問

    ツブ洋梨
    きじはた　ナス
    鮑落葉蕎麦のみ
    トマトパルミパスタ
    池田牛　レモンパセリ

    モルダレーナ
    揚げパンチェ...
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  • uranom
    uranom
    口コミ2263件フォロワー299人
    2021/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    料理が楽しくてしょうがない‼️
    睡眠時間２時間‼️

    拘りが凄い‼️マスター

    ファンになっちゃったなーー

    ランチ13,200コースのみ、この場所で？
    って思って行ったが

    行く...
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  • mari_0625
    mari_0625
    口コミ177件フォロワー46人
    2021/08訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    パルコフィエラさんへ初訪問
    料理は目の前で作られるオープンキッチンのためとても楽しいです。
    印象に残ったメニュー

    毛蟹とヤングコーンと玉ねぎのうにがのったスープ
    ウニだけでも贅沢なのにスー...
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    • パルコ フィエラ -
    • パルコ フィエラ -
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  • スカクー
    スカクー
    口コミ3239件フォロワー2456人
    2021/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    構成が面白いし、努力と発想も凄い
    酒提供禁止時期だったのでティーペアリングを頼みました
    色んな中国茶が出るのかと思ったら
    お茶にノンアルワインをブレンドして
    更にスパイス、ハーブ加え
    ペアリングを高めている
    ワイン好きでも全...
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  • _takelog
    _takelog
    口コミ1486件フォロワー2608人
    2021/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    コースが一部と二部に分かれてて二部で生ハムがいっぱい出てきます。
    シェフ的には二部が本番で一部は二部の生ハムに向けてお腹を整える時間だから発酵の料理中心らしいです。
    発酵中の瓶詰めみたいなのめっち...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3948件フォロワー2137人
    2021/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    料理に関してだけでなく医学心理学人間工学などあらゆる事を考えて日々料理を作るシェフぜひプライベートで色々話したい
    JR稲穂駅から徒歩30秒、駅前の建物の1階にあるレストラン。
    なんの変哲もないビルでどっかの事務所みたいな外観なのでレストラン感が全くないです。

    店内はいちおテーブルがありますが、カウンターの...
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  • smilequeen
    smilequeen
    口コミ61件フォロワー13人
    2021/03訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    シェフの腕が光る素敵なイタリアン
    稲穂にあるイタリアン。
    外観からは想像つかないようなコース料理でした。

    どれも手が込んでて絶妙な組み合わせの仕上がりで、他ではなかなか食べられないように思います。
    全部が美味しい！
    特にパ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（公共交通機関をお勧めします）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可中学生以上

    また、ご予約のお時間より30分過ぎますとキャンセル扱いとなります。
  • ホームページ
    https://www.parcofiera-sapporo.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2020年2月10日
    このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 リニューアル前の店舗情報を見る
  • 備考
    キャンセルポリシーについて

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    7日前からのキャンセル　100%
  • 初投稿者
    ハゲちるどれん（361）
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