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2025年Silver受賞店イタリアンEAST百名店2023選出店

パルコ フィエラ（Parco Fiera） 公式

4.37
187人
11730人
  • 稲穂
  • イタリアン、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休月曜日、火曜日

181～200件を表示 ／ 全 252件

  • 食べるさきちゃん
    食べるさきちゃん
    口コミ214件フォロワー113人
    2023/12訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    この地だからこそ味わえる衝撃的なイタリアン
    めちゃくちゃ楽しみにしていたパルコフィエラ。
    期待以上のお味に感動しました。
    シェフのこだわりが詰まっていて抜かりなく、全てのお料理に感動がありました。
    ワンオペだからこそ出来るこだわりがたくさ...
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  • 0oYuukio0
    0oYuukio0
    口コミ222件フォロワー55人
    2023/10訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    自然にあるもの化学的に合成された物を一切使わないすっと体に入ってくる素晴らしいお料理でした。 随所に発酵を取り入れ酸味、甘みをコントロールすることで、これまでに無い食材のマリアージュを生み出していらっ...
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  • リトルトゥース ポチ
    リトルトゥース ポチ
    口コミ728件フォロワー1057人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    様々な生ハムの料理をいただきました。
    こちらの人気店のディナーにポケットコンシェルジュで予約を行いました。
    店内はカウンターのみ、なんとなく寿司屋のような、、、シンプルで落ち着いた雰囲気でした。
    チーズ、お魚、お米、フリット、山菜、パ...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ473件フォロワー225人
    2022/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    たくさんのこだわりが素晴らしい結果に
    長閑な無人駅を降りて徒歩1分のパルコフィエラ。
    後半の生ハムを生かす工夫が前半のメニューで施されているそうです。
    食材の組み合わせで同じお皿の中で様々な味が堪能出来ます。特に海鮮が凄い。
    生ハム...
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  • しょくぱん0223
    しょくぱん0223
    口コミ367件フォロワー25人
    2022/05訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    料理人というより研究者のようなシェフのいるイタリアン

    コースの構成が一部と二部に分かれていて、メインは二部の生ハムコースです。

    一部は二部の生ハムを食べるための身体を整えるコース。生ハムを食べて最高に美味しい！と感じられるように塩分を最低限に、...
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1634件フォロワー191人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    生ﾊﾑ天国

    #札幌 #イタリアン #生ハム #自家製生ハム #ハム
    #プロシュート #サラミ #コッパ
    #イノベーティブ #食べログシルバー #イタリアン百名店
    #パルコフィエラ #par...
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  • ゆはも
    ゆはも
    口コミ1615件フォロワー298人
    2024/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    生ハム選手権日本１位～
    札幌駅からほど近いが、
    ほんとーに何もない辺鄙な駅の一角にひっそりと営業。
    ホントにここ？と思ってしまう場所。

    入ると、名店の匂いぷんぷんの、いい感じのカウンター。

    結論から先に言うと...
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  • uxy.4
    uxy.4
    口コミ150件フォロワー56人
    2024/03訪問
    1回目
    3.2
    －/ 1人
    パルコフィエラさんに初めてお伺いしました。

    生ハムやサラミをこれまで頂いたことない量いただきました、全体的に味付けが濃くしょっぱいと感じました。

    お酒をたくさん飲まれる方は好きなのかな？
    ...
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  • おさやん2701
    おさやん2701
    口コミ13件フォロワー1人
    ー 訪問（2024/01 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    生ハムの塩加減、香り、口に入れたあとの味わい、鼻をぬける風味、どれをとっても最高の出来でした。生涯で紛れもなく一番の生ハムでした。必ず再訪いたします。
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  • TokuToshi
    TokuToshi
    口コミ278件フォロワー20人
    2023/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    • パルコ フィエラ -
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  • shiratamadangochan
    shiratamadangochan
    口コミ271件フォロワー13人
    2023/02訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1185件フォロワー142人
    2023/06訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
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  • sarry.
    sarry.
    口コミ141件フォロワー44人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • 困熊
    困熊
    口コミ31件フォロワー3人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高の店
    本当に何を食べても美味しい・・・
    もう、それしかでてきません。

    現在は、自家製生ハムやサラミを
    メインに置いたメニュー構成に
    なってると思います。

    ワインが苦手なので飲めませんでした...
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  • hirokiworld54
    hirokiworld54
    口コミ498件フォロワー177人
    2023/02訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    #パルコ フィエラ
    #中條大輔
    #オリーブオイル以外の調味料は全て自家製というこだわり
    #数十種類の調味料を使いわけ素材の発酵と乾燥を巧みに使う
    #1品食べてわかる天才2品食べてレベルが違うと...
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  • ♡プラダを着たＢ７８７♡
    ♡プラダを着たＢ７８７♡
    口コミ965件フォロワー175人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ここからハマることになるとは…
    シェフの変態ぶりがまじで大好き❤
    ハムの薄さなど、その日のゲストの顔色体調を加味して買えてるらしい…。
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  • 切り株さん
    切り株さん
    口コミ488件フォロワー34人
    2024/08訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    稲穂駅から徒歩1分くらいのところにあるイタリアン料理店
    コース料理サービス料合わせて大体22000くらいでした。
    コースの合間にはシェフが手作りしている生ハムが出てくる。
    たくさんの種類があって...
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  • いわさん0303
    いわさん0303
    口コミ145件フォロワー12人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    生ハムが、とにかく美味しい。〆に、コーンごはんに生ハム入れてたべる。お腹いっぱいになりました。ワインは、ペアリング。
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  • 星集め
    星集め
    口コミ443件フォロワー25人
    2023/08訪問
    4回目
    4.8
    －/ 1人
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  • セロニアス2016
    セロニアス2016
    口コミ105件フォロワー70人
    2023/05訪問
    3回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    稲穂の奇跡★
    【注目店★】
    5月の稲穂詣＠PARCO FIERA（パルコフィエラ）さんへ。自家製サルーミを軸とした現在の構成がより好み。

    〆たり、お出汁で炊いたり、パウダーで使用したり、サラミ大活躍の調理も...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（公共交通機関をお勧めします）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可中学生以上

    また、ご予約のお時間より30分過ぎますとキャンセル扱いとなります。
  • ホームページ
    https://www.parcofiera-sapporo.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2020年2月10日
    このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 リニューアル前の店舗情報を見る
  • 備考
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  • 初投稿者
    ハゲちるどれん（361）
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