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2025年Bronze受賞店焼き鳥EAST百名店2024選出店

焼鳥 ひげぼうず 公式

3.89
108人
11764人
  • 資生館小学校前
  • 焼き鳥
  • ￥10,000～￥14,999-
  • 休水曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 145件

  • くりくりログ
    くりくりログ
    口コミ389件フォロワー471人
    2025/09訪問
    6回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大好きな焼鳥屋さん！
    こんなに回数来てるお店は少ないですが
    このお店は大好きで通いづつけてるお店です。
    焼き鳥の質が高い！！
    炭火でじっくり焼かれた串は香ばしく、鶏肉の旨味がしっかり。レバーやハツなど内臓系も新鮮で抜...
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  • 佐々木愛美
    佐々木愛美
    口コミ118件フォロワー142人
    2025/08訪問
    6回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    人生史上最高に美味い焼鳥♡
    ・

    北海道札幌市中央区南五条西6-4 多田ビル 1F

    ◉ 焼鳥ひげぼうず

    ※超予約困難店 @¥20,000

    毎月行きたいお店No.1

    うまっ‼︎
    う〜まっ‼︎
    とあ...
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  • ニクショクラブ
    ニクショクラブ
    口コミ1584件フォロワー6185人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    北海道で頂ける高坂鶏
    すすきのからほど近い繁華街の一画にある人気の焼鳥店。
    以前から高坂鶏を使用した焼鳥店が北海道にもあると知り、興味があり、旅行の流れで予約をして利用しました。

    飲食ビルの一画で、カウンター10席...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ542件フォロワー1400人
    2025/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    高坂鶏 × 備長炭　串で語る美味の哲学
    すすきの駅から徒歩約5分の場所にあり、地下鉄南北線「すすきの駅」4番出口や市電「資生館小学校前停」からもアクセス良好です 。
    店内はコの字型カウンターのみ、全10席の小さな空間。職人技を間近で楽しめ...
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  • uxy.4
    uxy.4
    口コミ180件フォロワー71人
    2025/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    すすきの 焼鳥ひげぼうず さん

    高坂鶏メインですが、青唐蓮根つくねや味噌ホルモンなどの変わり種もありつつしっかりと美味しいです

    〆は蕎麦という謎展開ですが、札幌に行く際は是非またお伺いした...
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  • ☆kazushi☆
    ☆kazushi☆
    口コミ186件フォロワー222人
    2025/07訪問
    6回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    究極のレバーと野菜焼き
    札幌で一番予約が取りにくい大人気店ひげぼうず
    高坂鶏の焼鳥をコースで頂くのだが、中でもレバーは驚愕の美味しさです。村上大将が納得いくものしか提供されないので出てこない日もあるが出された時は大将のお墨...
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  • くりくりログ
    くりくりログ
    口コミ389件フォロワー471人
    2025/07訪問
    5回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    パーフェクト焼鳥！！
    完全予約制です！
    札幌で高坂鶏を思う存分頂きました！！
    最高の鶏を炭火で焼く焼鳥は香ばしく、鶏肉がジューシーで柔らかい。
    タレも、塩加減もどれも全てパーフェクトです。
    北海道らしい旬の野菜も抜...
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  • TokuToshi
    TokuToshi
    口コミ331件フォロワー25人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 焼鳥 ひげぼうず -
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4878件フォロワー10229人
    2025/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    髭坊主(　`灬´　)
    店の名前は大将の風貌通りのひげぼうずさん笑笑

    人気焼鳥店で扱われる機会の多くなった〜
    高坂鶏は肉厚でジューシー、フォアグラの
    味に似た白レバーがとても美味‼️
    またスナップエンドウやゴー...
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  • sho-0502
    sho-0502
    口コミ18件フォロワー1人
    2025/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 焼鳥 ひげぼうず -
    • 焼鳥 ひげぼうず -
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  • sap0224
    sap0224
    口コミ354件フォロワー104人
    2025/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初訪問です。
    友人に美味しい焼き鳥屋さんと紹介されて来ました。
    味付けは塩が基本です。
    全部美味しい。
    レバー、苦手なんですが、なんの問題も無く食べられました。
    高級焼き鳥美味しいです。
    ...
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  • 佐々木愛美
    佐々木愛美
    口コミ118件フォロワー142人
    2025/06訪問
    5回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    人生最強の焼鳥屋♡
    ・

    北海道札幌市中央区南五条西6-4 多田ビル 1F
    　　焼鳥 ひげぼうず

    予約困難店

    ¥12,100のコースOnly

    愛してやまない焼鳥屋

    月に一度は来たいくらい好き...
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    • 焼鳥 ひげぼうず -
    • 焼鳥 ひげぼうず -
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  • 札幌 食べ歩き
    札幌 食べ歩き
    口コミ81件フォロワー48人
    2025/05訪問
    2回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    完全コース制の予約必須焼き鳥店 「焼鳥 ひげぼうず」

    焼鳥はすべて“おまかせコース”
    •串は12～13品で構成。焼き鳥＋旬の炭焼き野菜＋〆のもりそばまでフルコース 。
    •ハツ、そろば...
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  • ☆kazushi☆
    ☆kazushi☆
    口コミ186件フォロワー222人
    2025/05訪問
    5回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    至極の焼鳥
    札幌を代表する焼鳥店「ひげぼうず」さんへ
    来るたびに美味さに磨きがかかる。高坂鶏を扱う様になってからは更に磨きが。
    どんなに良い肉を仕入れても客の口に入る時に美味しくなければそれはスーパーの肉と変...
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  • 匠の世界
    匠の世界
    口コミ145件フォロワー197人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    凄いよ、ここ！
    お店のインスタから予約しましょう！！

    百聞は一味にしかずです

    また焼き鳥にブルゴーニュが合うこと合うこと

    「肩身」という部位が出てきまして、豚で言うなら「肩ロース」かな！？
    これが...
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  • dream_take222
    dream_take222
    口コミ958件フォロワー458人
    2025/05訪問
    1回目
    1.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    炭の温度が低い
    すすきのから5分ほど。
    飲屋街中心地にお店があります。

    雑居ビルの1階、紫の暖簾が目を引きます。
    店内は焼き場をコの字で囲む10席。

    札幌に来る際焼鳥が食べたいと思い、この店を発見。
    ...
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    • 焼鳥 ひげぼうず -
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  • true0820
    true0820
    口コミ82件フォロワー18人
    2025/04訪問
    3回目
    3.5
    －/ 1人
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  • 佐々木愛美
    佐々木愛美
    口コミ118件フォロワー142人
    2025/04訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しすぎて罪深いお店
    ・

    北海道札幌市中央区南五条西6-4 多田ビル 1F
    焼鳥 ひげぼうず

    めっちゃリピート
    何も言う事なし
    美味しすぎるし、天才すぎる焼き鳥屋さん✨✨

    ワインもすすんで仕方ない
    ...
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    • 焼鳥 ひげぼうず -
    • 焼鳥 ひげぼうず -
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  • nnk.8252
    nnk.8252
    口コミ610件フォロワー199人
    2025/04訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
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  • K3689
    K3689
    口コミ17件フォロワー5人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    焼鳥百名店に登録されている店舗で店名通りの見た目をしている大将が焼く焼鳥はどれも焼き加減、味付け、見た目が最高でどの串も美味しかったです！
    〆はそばでしたがそばもまた美味しく最高でした！
    おすすめ...
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次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "焼き鳥 百名店 2024 選出店" "焼き鳥 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    北海道札幌市中央区南五条西6-4 多田ビル 1F
    焼鳥 ひげぼうず - 地図
  • 交通手段
    地下鉄南北線すすきの駅4番出口より徒歩5分
    ※当店のお近くに「お好み焼き　ひげぼうず」様がございます。間違えられる方が多いです、ご注意下さい。
    資生館小学校前駅から170m
  • 予約・お問い合わせ
    080-9610-0666
  • 営業時間

    • 月・火・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 18:30 - 22:00

    • 水・日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    コース一斉スタート制
    ・1830スタート　
    ・1930スタート
    どちらかお選び下さい。

    ※一斉スタート制につき時間厳守でお願い致します。遅れて来られた方はコース途中からのスタートとなります。
    ※コース所要時間は約2時間です。
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6810780214615
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料、チャージ料なし
  • ドレスコード
    ・コの字型カウンター10席のみの小さな店です。香水等の使用はお控え願います。
    ※香りが強い場合、落として頂く場合もございます。ご予約者は必ず同行者にもお伝え下さい。
  • 座席
  • 席数
    10席（焼台を囲うコの字型カウンター席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    入店20歳以上
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 リニューアル前の店舗情報を見る
  • 備考
    ※お一人様、未成年者不可
    ※定休日　水曜日、日曜日
    ※香水及び強い整髪料等不可
  • 初投稿者
    スペシャルクラブ（219）
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