鉄板焼 漆 公式

北海道の食材を使用した鉄板焼き

鉄板焼き漆では、店主自ら目利きした北海道産食材を中心に、黒毛和牛やイセエビ、タラバガニ、アワビなど贅沢な食材を鉄板焼きでご提供。素材本来の旨味を最大限に引き出す焼き加減と香ばしさを、ライブ感あふれる鉄板焼きスタイルでお楽しみいただけます。

A5黒毛和牛と海鮮を味わう贅沢コースは記念日誕生日にも最適

A5黒毛和牛の炙り寿司や黒毛和牛デニッシュバーガーをはじめ、イセエビ・タラバガニ・アワビなど高級食材を使用したコースを多数ご用意。メインには北海道産A5黒毛和牛ステーキをご堪能いただけます。サーロインやフィレ、シャトーブリアンへの変更も可能で、特別な日にもふさわしい内容となっています。

記念日や接待にも最適な上質空間〜大人の隠れ家的お店〜

すすきの駅近くに佇む大人の隠れ家。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席とテーブル席を完備し、デートや記念日、接待など幅広いシーンでご利用いただけます。目の前で仕上がる鉄板焼きの臨場感とともに、特別なひとときをお過ごしください。

鉄板焼ならやっぱりこちら◎デートにも最適な人気のカウンター席

シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼きは、音・香り・炎までも楽しめるのが魅力。旬の彩野菜や海鮮、厳選和牛を一番美味しい状態でご提供いたします。素材の香ばしさや旨味を五感で味わえる、ライブ感あふれる食体験。落ち着いた雰囲気の中、上質なお肉や鮮魚を鉄板焼で頂けます。ライブ感溢れるカウンター席は人気の為お早めにご予約お願い致します。