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料理屋 botan(ボタン) 公式

3.06
652
  • 豊水すすきの
  • イタリアン
  • ¥10,000~¥14,999-

コース

おまかせ8300円コース

おまかせ8300円コース

コース詳細を見る
  • 2~8名
  • 8,300(税込)
おまかせ12,600コース

おまかせ12,600コース

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  • 2~8名
  • 12,600(税込)
おまかせ16300円コース

おまかせ16300円コース

コース詳細を見る
  • 2~8名
  • 16,300(税込)

店舗紹介

完全予約制の和モダンレストラン。オリジナル発酵調味料と厳選食材が織りなす洋×和の逸品を堪能
大人の隠れ家空間で、道産をはじめ全国各地やヨーロッパの厳選食材を使用した新感覚の料理をご提供。おまかせコースを5種類ご用意し、イタリアンやフレンチをベースに、自家製の米糀を用いた発酵調味料を随所に取り入れ、当店ならではのオリジナルの一皿をお届けします。店内は、オープンキッチンから漂う香りや音も楽しめる、和の落ち着いた雰囲気。特別な日のお食事に、ゆったりと心地よいひとときをお過ごしください。
  • オリジナル発酵調味料で味わう。北海道の風味豊かなコース料理

    オリジナル発酵調味料で味わう。北海道の風味豊かなコース料理

  • 旨味と甘味が際立つ「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」の魅力

    旨味と甘味が際立つ「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」の魅力

  • シャンパーニュ騎士団オフィシエが選ぶ、至福の一杯をご提案

    シャンパーニュ騎士団オフィシエが選ぶ、至福の一杯をご提案

  • 北海道の自然が育む特別な天然水「ガイヴォータ」

    北海道の自然が育む特別な天然水「ガイヴォータ」

座席

写真

口コミ

お店が選ぶピックアップ!口コミ
ISA ITGK
ISA ITGK
口コミ156件フォロワー35人
札幌を訪れると外せないお店です 季節の旬とフランスの名品を織り交ぜて いつも美味しく頂いてます ついつい飲み過ぎちゃうので要注意! 今回は季節の変わり目。冬の終わりと春が一緒に訪れました〜 メインの鴨肉はとっても柔らかく仕上げてくれてて 初めて頂きましたが美味しかったですよ! ススキノ...
4.5
2025/05 訪問
2回
料理屋 botan -
口コミをすべて見る

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    地下鉄南北線: すすきの駅 徒歩10分圏内
           中島公園駅 徒歩8分圏内
    東豊線: 豊水すすきの駅 徒歩8分圏内
    豊水すすきの駅から330m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5596-1987
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 料理19:30

    不定休、年末年始は休みです。

  • 予算
    夜:¥10,000~¥14,999
  • 支払い方法

    カード可(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners、UnionPay)

    電子マネー不可

    QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T1430001078735
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    お会計時にサービス料10%を頂戴いたします。
  • ドレスコード
    スマートカジュアルでお願いいたします。
    強い香水、香りなどは料理、ワインに、同空間のお客様へ影響を与えます為、御来店時に感じられた場合には入店をお断りさせていただく場合がございます。
  • 座席
  • 席数
    12席(テーブル席12席)
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お店の外にスペース有り
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可大人と同じメニューをお召し上がりいただける場合は可能
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年8月8日
  • 電話番号
    011-213-1716
  • 備考
    前日までの完全予約制。
    貸切:6名様~要相談。
    ワインの持ち込みをお考えの場合は、ご予約時にお問い合わせください。
  • 初投稿者
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