焼肉 展 公式

【全席個室の上質な心地良い空間】

全席個室。2名様から最大24名様まで対応。デートや記念日、接待、会食、団体利用まで、シーンに合わせてご利用いただけます。静けさと余白をデザインしたモダンで心地よい空間。周囲を気にせず過ごす時間そのものが、食体験の価値を高めていきます。

【厳選された国産ブランド牛とユニークな唯一無二の料理】

厳選された和牛と四季の食材を、日本料理の技で再構築。国産ブランド牛や希少部位を揃え、焼肉という行為そのものを再定義する。火入れ、温度、間合いまで設計された一皿は、肉の輪郭と余韻を引き出す。アラカルトで自由に組み立てる、自分だけのコース。焼肉は、もっと静かで、美しくなれる。

【ミシュラン獲得のみえ田監修の唯一無二の料理】

ミシュラン星獲得店日本料理みえ田の技を背景に、素材を再構築。構成と仕立てを変えることで、ひと皿ごとに異なる表情を引き出す。見慣れた食材の中に、新しい美味しさが立ち上がる。その積み重ねが、焼肉の価値を更新していく。アラカルトでも自由に組み立てて楽しめる、新しい焼肉体験を。

【８周年記念特別コースみえ田×焼肉展1ヶ月限定コラボコース】

札幌を代表する日本料理店「みえ田」との8周年特別コラボレーション。素材の構成と仕立てを変えることで、ひと皿ごとに異なる表情を引き出す“和の技”と、厳選和牛の融合。焼肉という枠を越えた、完成度の高いコース料理をご提供します。