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ひぜん 公式

3.55
63人
3974人
  • すすきの（市電）
  • 寿司、日本料理、海鮮
  • ￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999

1～20件を表示 ／ 全 93件

  • ピックアップ！口コミ
    at will
    at will
    口コミ369件フォロワー138人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999 / 1人
    静かで穏やかな時間の流れる鮨屋
    大事な友人との会食で予約してうかがいました。
    お寿司屋さんに珍しく黒を基調にしたシックなお店で、カウンターのみ8席くらい。
    大将と女将さんのお二人のご様子。ですが大将の料理の仕切りが早いので、心地...
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    • 232588025 -
    • 232588034 -
    • 232588044 -
    • 232588056 -
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  • inter72674
    inter72674
    口コミ78件フォロワー6人
    2025/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    福岡から札幌への出張最終の夜
    2月14日バレンタイン
    予約をして
    昨年9月6日以来
    妻を同行して
    2回目の訪問
    今回も最高な幸せの夜になりました。
    先ずは食事
    創作料理から寿司まで
    ...
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  • 函館ブルー
    函館ブルー
    口コミ118件フォロワー33人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    すすきの駅から少し歩いたところにあるお店。
    店内は、黒を基調としていて、落ち着きます。

    つまみ5品＋握り10貫のおまかせコースで予約していました。
    正統派⁇ではない気がします、どちらかという...
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  • ののちゃちゃ
    ののちゃちゃ
    口コミ66件フォロワー22人
    2024/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    Sushi at Susukino
    今年のお誕生日ディナーは鮨にしました。
    ご覧の通り、素敵なお料理と握りに可愛い海鮮丼まで！
    ジャズが流れるモダンな店内（ありきたりな文過ぎる）、笑顔が素敵な店主さんと女将さん。
    工夫を凝らした「...
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  • こぶたにゃにゃ
    こぶたにゃにゃ
    口コミ34件フォロワー13人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人

    お店は静かで落ち着く雰囲気。
    最初は優しいお粥から入り、胃がびっくりしない下準備^_^
    マグロのすき焼きは甘さとマグロの脂がちょうど良いし、しつこくない鱧とトマトの天ぷらの海苔のソースが上品な...
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  • やっち1215
    やっち1215
    口コミ367件フォロワー211人
    2024/09訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    おまかせコースを予約の上、訪問。

    どれも美味しくて高評価な理由がわかりました！

    ◯まずはハモ　梅水晶とジュレと合わせて
    ◯シラスとジェノベーゼのそうめん
    ◯肉じゃがならぬ、とろじゃが
    ...
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  • inter72674
    inter72674
    口コミ78件フォロワー6人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ６日間の札幌出張の最終日
    ９月６日に伺いました。
    場所もわかりやすく助かりました。
    店内は落ち着いた雰囲気で
    カウンター８席、コース料理がいただけるお店です。
    今回は創作料理を5品
    にぎり...
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    • ひぜん -
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  • RiKa_a
    RiKa_a
    口コミ75件フォロワー20人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    五感で楽しめるお寿司屋さん♡
    お寿司屋さんではあるが
    いろんな創作料理がいただけるお店。
    視覚や食感や香りなど
    五感で楽しめるメニューが多い印象。

    関西なとでの北海道の物産店でも
    出店の監修をしているとのこと。
    以...
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  • L429
    L429
    口コミ147件フォロワー19人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    初のススキノで頂いた料理になります。他で味わうことのできない新鮮な海鮮に合う新しい料理は見た目はもちろん味も美味しかったです。お酒もいろんな種類があり堪能できました。お席は間隔が狭く少人数のお店なので...
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  • たっつくん
    たっつくん
    口コミ436件フォロワー751人
    2024/03訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    2回目の来店でした♪

    店内は相変わらずのカッコ良さで鮨屋っぽくない感じも好きです！

    料理は、どれも創作された美味しい、優しいもので美味しくいただきました。

    大将も女将さんも気さくな方...
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  • yukimame1213
    yukimame1213
    口コミ139件フォロワー31人
    2024/01訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    とてもおしゃれなお店でした。
    お店の方もとても親切で、箸置きの猫もかわいい。
    お店の雰囲気はとてもよくどれもこれも美味しいお寿司でした。

    山わさびの中トロは本当に美味しくて、びっくり！！お醤...
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    • ひぜん -
    • ひぜん -
    • ひぜん -
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  • eri08_0611
    eri08_0611
    口コミ92件フォロワー129人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ゆっくりと時間が流れる空間でお任せコース
    この時期にタイミングよく予約が取れまして、初訪問です。

    一品目より身体温めてくださいね〜と生姜たっぷりの百合根入りのお粥からスタート。
    あったまるー！
    そこからトロのすき焼き風、チーズリゾッ...
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  • たっつくん
    たっつくん
    口コミ436件フォロワー751人
    2023/11訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    初来店です^_^

    お客さんとの会食で使わせていただきました
    ！

    コース料理でしたが、つまみ5品、握り10貫でお腹がパンパンになりました！

    つまみの5品は、創作料理で素晴らしいとの感...
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  • カレーマニア♡
    カレーマニア♡
    口コミ457件フォロワー322人
    2023/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    リーズナブル✨
    1年ぶりに来ました✨
    店内は暗めで素敵な照明✨

    お料理は
    最初に生姜がたっぷり入ったお粥がでてきました体が温まります✨
    他にも、フレンチのようなチーズを使った物がでたり✨トロをすき焼き風で...
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  • ごっつ2022
    ごっつ2022
    口コミ31件フォロワー10人
    2023/05訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    久々にひぜんさんに行きました。
    ツマミと握りのコースで、ツマミがどれも工夫があり食べたことないものが多く絶品です。
    お寿司もどれも仕事がしてあり、抜群です。
    雰囲気の良い店内と大将の心遣いでとて...
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  • ぴーたんぴーたん
    ぴーたんぴーたん
    口コミ3598件フォロワー3832人
    2022/11訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
    お任せで。
    ◯蒸し物、たち、キノコ、豆腐、山椒の風味が

    ◯〆さばの生春巻き、味噌と梅味。

    ◯ネギとろ→卵かけご飯

    ◯北京ダック風うなぎ、南蛮味噌

    ◯茶碗蒸し、チーズ、桜エビ、混ぜてリゾット...
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  • 04mo
    04mo
    口コミ63件フォロワー19人
    2022/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    札幌旅行でお寿司が食べたいということで訪問しました。おそらくお店で作られているガリなんでしょうが、とても美味しかったです。お寿司と合います。出していただくお品をそれぞれわかりやすく説明いただきました！...
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  • Christa。
    Christa。
    口コミ802件フォロワー518人
    2022/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    チーズリゾット茶碗蒸しが忘れられない！


    ◼️ひぜん

    カマトロのすき焼き風
    あんこうの揚出し
    チーズリゾットの茶碗蒸し
    などなど、、、

    気持ち酔い～の仕業で
    お料理の品書きがわかりません
    美味しいお料理なのにとて...
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  • karyu0205
    karyu0205
    口コミ870件フォロワー516人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    一つ一つがとても丁寧なお料理
    何軒目か、もうおぼえてません。
    週末の昼飲み、
    あ、もう夕方、夜？
    あと1軒だけ行こうとするも、
    どこにもふられます。

    同行者が、
    こちらに連絡すると、あいてるとのこと。
    4人でお邪...
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  • nagayoshimiyake
    nagayoshimiyake
    口コミ50件フォロワー5人
    2022/06訪問
    1回目
    3.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    掃除が、、、
    とても美味しかったですが全体的に塩気が強かったですね。特に最後のお椀。握りはサイズがとても小さく、飲みながら食べるのにちょうど良いですね。素材で勝負しがちなイメージのある北海道にしては仕事をしている感...
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  • N_S
    N_S
    口コミ459件フォロワー290人
    2021/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    北海道初日のディナーに
    主人がリザーブしてくれました。^_^

    ビルの9階にあるんですね…
    普段は高級クラブに勤めている女性が男性と来る感じなお店の様なのかなぁ( ͡° ͜ʖ ͡°)

    1...
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店舗情報

  • 住所
    北海道札幌市中央区南五条西4 Nスタービル 9F
    ひぜん - 地図
  • 交通手段
    すすきの駅から徒歩4分
    すすきの駅（市電）から190m
  • 予約・お問い合わせ
    011-206-0358
  • 営業時間
      • 18:00 - 23:00
    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay）

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター　6〜8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    令和3年4月1日より全席禁煙とさせて頂きます。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可
  • お子様連れ
    お子様メニューはございません。
  • ホームページ
    https://hizen-susukino.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2017年12月5日
  • 備考
    ※お越し頂くお客様へ
    当店では、コース利用時等の明細を発行しておりませんので、ご了承ください。
    ※コース料理は人数分でご提供させていただきます。複数人で一人前のコース料理をシェアするような食べ方はお断りいたします。
    ◉香水や柔軟剤の香りの強い方入店拒否致しますので、香り付けずにご来店お願い致します。
  • お店のPR文
    【すすきの駅徒歩4分】寿司処
    すすきの駅からほど近い寿司処『ひぜん』。黒を基調としたオシャレなバーのような店内で、店主おまかせの寿司をご堪能ください！寿司屋っぽくなさが、気軽に入れる理由。立ち並んだシックな椅子が気分を盛り上げます。新鮮な店主おまかせの握りや、絶品創作和食の数々をじっくりお楽しみください◎皆様のご来店、心よりお待ちしております。
  • 初投稿者
    ぴーたんぴーたん（3832）
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