札幌焼肉 和牛いしざき 公式

自社管理の“えぞ但馬牛”を名物「レアステーキの薄切り」で堪能

希少な“えぞ但馬牛”の様々な部位が堪能できる、多彩な料理を提供しております。当店の代表格「レアステーキの薄切り」は、常連客の多くが注文されるほど人気。『特選コース』『いしざきコース』でも味わえる、旨味を存分に引き出した逸品です。コース利用の際には、花束またはスパークリングワイン、メッセージプレートなどのご用意が可能です。

焼きしゃぶ・すき、タンステーキをはじめとする自慢の逸品の数々

牛肉で野菜を巻き丁寧に焼き上げる「焼きしゃぶ」は、さっぱりとした旨味が特徴。網の上で調理し、濃厚な味わいが愉しめる「焼きすき」もイチ押しです。希少な和牛タンを厚切りで贅沢に堪能できる「タンステーキ」もぜひ。

全席個室◆匂いを気にせずゆったりと過ごせる空間は記念日にも

隠れ家のようなあみ焼き割烹【和牛いしざき】。落ち着いた店内は全席個室となっており、周りに気兼ねなくゆったりとお過ごしいただけます。掘りごたつ席は和モダン・椅子席は洋風と、お席によって様々な雰囲気が味わえるのも魅力。無煙ロースターを設置するだけでなく内装の素材にも工夫を施しており、匂いを気にせず食事が愉しめます。

北海道ならではのビールや地酒のほか、世界各国のワインが充実

北海道限定のサッポロクラシック生ビールを提供しております。そのほか、ケンゾーワインをはじめ、世界各国のワインも70種と充実。北海道産を中心に、全国の地酒もお愉しみいただけます。本格焼酎も多数ラインナップ。