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日本料理EAST百名店2025選出店

まつ久ら（まつくら） 公式

3.80
50人
3055人
  • 豊水すすきの
  • 日本料理、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

コース

夜のおまかせコース

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  • 18:00～21:30
  • 18,000円（税込）
    • 予約

おすすめ

昼のおまかせコース（土日祝日のみ）

コース詳細を見る
  • 12:00～14:30
  • 18,000円（税込）
    • 予約

店舗紹介

北海道を地に据えて歩む。1962創業、親子3代続く老舗。
令和4年11月より、京都・鎌倉の名店で腕を磨いた若き３代目店主が暖簾を継ぎ、新たなスタートを切った。まつ久らのコース料理は、北海道の選び抜いた食材や、山の恵みを借り、素材そのものが持つ個性やポテンシャルを存分に発揮できるよう、直前に目の前のカウンターで仕立て上げられていく。カウンターに満ちる芳香な香りと音、五感をもって味わう食事体験と若き熱量が食べ手の心を動かす。

座席

写真

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口コミ

ピックアップ！口コミ
かささぎ@サンラザール駅
かささぎ@サンラザール駅
口コミ450件フォロワー395人
京都木山・鎌倉北じまを経て独自の進化を続けるすすきの『まつ久ら』
京都の名店『木山』と神奈川の人気店『鎌倉 北じま』で経験を積んだ若手料理人の、注目の日本料理店 今回もおいしかったです！ 北海道食材がふんだんに使用されていて良いですね(^ ^) 最後のご飯もので各々の胃のキャパシティに応じて調整できるのもありがたいです ランチもやってるので、本州のお客...
4.3
2024/12 訪問
4回
まつ久ら -
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ブラックコーヒーアーチスト
ブラックコーヒーアーチスト
口コミ224件フォロワー166人
オススメのもてなしを楽しむ
北海道の味覚を楽しめると聞いて、早速行きました。 オススメコースはどれも評判に違わぬものばかり。 日本酒のペアリングも素晴らしく、最高のひとときを過ごすことができました。 先付けはおかゆ。きのこの出汁おいしい！ 白味噌と鮑の椀。亀甲大根。口の中に残るまろやかさでした。 食感良いサメ...
4.1
2025/02 訪問
1回
まつ久ら -
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うにとねこ
うにとねこ
口コミ749件フォロワー230人
出汁愛あふれる若い大将のお店
父の誕生会を二家族で開くことになり、夫がアレンジしてくれました。 以前から「若い大将ががんばってる美味しい日本料理屋さんがある」と聞いていたので、とっても楽しみに当日を待っていました。日本酒も飲む気満々でJRで行く計画だったのですが、なぜか当日の朝突然の胃炎... 急いでH2ブロッカーを飲ん...
4.5
2024/12 訪問
1回
まつ久ら -
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すべて表示（50人）

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    北海道札幌市中央区南7条西3 LC2番館 B1F
    まつ久ら - 地図
  • 交通手段
    地下鉄「すすきの駅」徒歩6分
    地下鉄「中島公園駅」徒歩5分
    札幌駅から徒歩27分
    豊水すすきの駅から330m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5593-5893
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金

      • 18:00 - 22:00

    • 土・日・祝日

      • 12:00 - 15:00
      • 18:00 - 22:00
    ■ 営業時間
    ○昼の御食事について
    土・日・祝日のみ、12時一斉スタートにてご用意しております。
    ○夜の御食事
    18時より一斉スタートとなります。
    ※ご来店が遅れられる場合、お料理お出しできない場合があります。
    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、JCB、Master、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T9430002018947
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10%、チャージ料なし
  • ドレスコード
    香水、柔軟剤等のご使用はお控えください。
  • 座席
  • 席数
    7席（カウンター7席のみ。※貸切時8名まで）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • お子様連れ
    貸切の場合のみお子様（乳幼児含む）可
  • ホームページ
    http://matsukura-sapporo.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    1962年
  • 電話番号
    011-518-2103
  • 初投稿者
    KUWAGATA（514）
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