活けたらば蟹コース【時価】40,000円~60,000円
活けたらば蟹と北海道産和牛コース【時価】45,000円~65,000円
活けたらば蟹と蝦夷鮑コース【時価】47,000円~67,000円
閉じる
妥協なきカニ料理への探求心とゲストへの思い
蟹と料理人の一期一会その日の蟹の状態により捌き方や火入れをミリ単位で変化させる
至極の銘酒と共に蟹料理とのマリアージュを
かにじぇんぬではかに料理にあわせた日本酒をラインナップ中でも蟹の甲羅を漬け込んだ蟹酒が推しの逸品ソムリエが厳選して選んだシャンパーニュ、ワインはもちろん、かに料理を引き立てる数々の銘酒と共に楽しみたい
完全個室2部屋のみの贅を尽くした空間で
かにじぇんぬでは個室に専属の料理人が付きっきりで蟹を一切剝くことなく1杯の蟹をお召し上がり頂きます。刺身・茹で・焼きとここでしか味わえないかに体験をお楽しみ下さい
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済不可
有(2人可、4人可、6人可、8人可)
4名個室 8名個室