焼肉割烹はじめ公式

3.12

17人

555人

すすきの（市電）
焼肉、ジンギスカン
￥8,000～￥9,999-

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口コミ
1. 口コミ（17）
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地図

料理

更新日 : 2025/03/18(税込価格)

まずはこれ

当店名物６種類の知床牛炙りユッケ
王道から当店オリジナルまで種類様々

おすすめ

知床牛炙りユッケ　タレ

1,540

円

自家製タレ
知床牛炙りユッケ　塩

1,650

円

トリュフオイルと岩塩　
知床牛炙りユッケ　瞬間燻製

1,650

円

王道タレユッケにさくらチップで燻製かけた逸品　ナッツのアクセント
知床牛炙りユッケ　とろろ

1,650

円

ご飯と食べれば間違いなし‼︎
知床牛炙りユッケ　韓国風

1,650

円

ピリ辛タレと韓国海苔
おすすめ

知床牛炙りユッケ　松前漬

1,760

円

和牛×海鮮　ここにしか無いユッケ

〜特別肥育知床牛〜

北海道の大自然で育った知床牛の中でもさらに希少価値の高い特別肥育知床牛をご堪能いただけます。

〈はじめ〉カルビ

1,870

円
厳選上カルビ〜数量限定〜

2,200

円
花咲カルビ

1,320

円

焼くと花のようにお肉が開きます。
上ロース

2,200

円
おすすめ

こだわりサーロイン(特上ロース)農家さんオススメNo.1

4,500

円

サーロインにうまみが出るように農家さんが特別肥育した知床牛。通常の牛は30～33ヶ月で出荷されるところ、特別肥育はそこからさらに1年間肥育する。融点が低くサラッと口溶けが滑らかで肉の旨みを堪能できる。

薄切り:4,500円/ステーキカット:7,700円
おすすめ

ブリスケ〈当店イチオシ‼︎〉

1,870

円

ブリスケと米(すき焼き2枚)卵、一口御飯付き:1,870円/焼きしゃぶ:1,870円
本日の特別知床牛盛り合わせ3種

4,500

円

2人前となっております。
＊おひとり様でご来店の場合に限りハーフサイズでのご提供可能
おすすめ

本日の特別知床牛盛り合わせ5種

6,600

円

2〜3人前となっております。
＊おひとり様でご来店の場合に限りハーフサイズでのご提供可能

〜特別肥育知床牛　希少部位〜

数量限定日替わりでご提供
詳しくはスタッフまでご確認ください。

ミスジ

2,640

円
クリミ

2,200

円
シンシン

2,530

円
トモサンカク

2,420

円
カメノコ

2,200

円
インサイド

2,420

円
うわミスジ

2,200

円
ハバキ

1,650

円

〜希少タン　ハラミ　サガリ〜

おすすめ

特別肥育知床牛タン

3,630

円

入荷次第　
和牛タン〜数量限定〜

3,630

円

厳選したタンのみ使用
おすすめ

特別肥育知床牛ハラミ〜数量限定〜

3,630

円

月に１頭分しか入荷されない希少部位　
出会えた際は絶対に召し上がって頂きたい一皿
おすすめ

特別肥育知床牛サガリ〜数量限定〜

3,630

円
芝浦直送　和牛ハラミ

2,970

円
芝浦直送　和牛サガリ

2,970

円

〜焼肉の王道〜

上タン

1,760

円
牛タン

1,320

円
タン食べ比べ三種

1,650

円

上タン　並タン　タン先　各種2枚とネギ塩付き
芝浦直送はじめサガリ　『ハラミ』　

1,760

円
和牛シマチョウ

1,050

円
上ミノ

1,200

円
牛ハツ(こころ)

950

円
上レバー

1,050

円
おまかせホルモン盛り合わせ4種

1,540

円
豚タン

770

円

コリっとした食感がクセになります。
豚ホルモン

660

円
上ガツ

700

円
セセリ

660

円
ヤゲン軟骨

660

円
羊肩ロース

950

円
壺漬けジンギスカン　二人前

2,200

円
生ラム上ロース

1,650

円

一度も冷凍していないラム
羊特有の臭みもなく、特製タレと相性抜群です。

はじめの肉刺し

和牛たたき

1,650

円
和牛炙り赤身刺し

1,210

円

〜肉寿司〜

知床牛の旨味を存分に、ご堪能いただけます。

おすすめ

特別知床牛赤身握り2貫

1,100

円

特別知床牛赤身握り4貫:1,870円
おすすめ

特別知床牛上握り

1,430

円

特別知床牛上握り4貫:2,200円
「完全個室」　知床牛トロタク巻き

3,300

円

サラダ・野菜

こだわり野菜を使用

ルッコラのチョレギサラダ

750

円
レタスの塩サラダ

700

円
サンチュ盛り

660

円

特製味噌添え
焼き野菜盛り合わせ

700

円

季節によって内容が変わります。

自家製キムチ・旬菜のナムル

全て自家製　

白菜キムチ

550

円
おすすめ

長芋キムチ

550

円
カクテキ

550

円
ナムル3種盛り

700

円

内容は旬によって異なります。
写真はイメージです。

自慢の逸品

ニラと玉葱のチーズチヂミ

850

円
おすすめ

牛の出汁巻き卵

850

円
おすすめ

知床牛水餃子

660

円

知床牛１００%使った手作り餃子。自家製の食べるラー油と一緒にご賞味ください。

ご飯・スープ

旭川市川添農園さん特別栽培米ゆめぴりか使用　

ライス

350

円

ライス:小350円　ライス中:400円　ライス大:450円
牛トロ飯

1,200

円
〆の30時間煮込みカレー

900

円

制作時間30時間の本気カレーです。
ユッケジャンスープ

850

円

ハーフ:650円/クッパ:950円
本気の卵スープ

660

円
おすすめ

知床牛ガーリックライス

1,210

円
牛の釜炊きご飯【1合】

1,760

円

冷麺

和風冷麺

880

円

ハーフ:660円
おすすめ

柑橘冷麺

950

円

ハーフ:750円

トッピング

ネギ塩

300

円

牛タンやカルビ等とご一緒にどうぞ
辛ネギ塩

350

円

牛タンやカルビ等とご一緒にどうぞ
トリュフ塩

150

円
わさび

150

円

赤身のお肉との相性抜群です。
卵黄

220

円

〆デザート

幸せカタラーナ

600

円
おすすめ

手作りジェラートアイス

550

円

バニラ/ヨーグルト/ピスタチオ

店舗情報

住所

北海道札幌市中央区南四条西4-13-2 第5グリーンビル 7F
交通手段

札幌市営地下鉄南北線すすきの駅２番出口より　徒歩2分
豊水すすきの駅　徒歩5分
すすきの駅（市電）から73m
予約・お問い合わせ

050-5593-6299
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日
  - 17:00 - 00:00
    L.O. 料理23:00 ドリンク23:30
- 日
  - 16:00 - 22:00
    L.O. 22:00
年末年始
予算

夜：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー可（iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T4430003015907

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料３％　チャージ料なし
ドレスコード

なし

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座席
席数

30席（カウンター６席、テーブル4名様席×４、座敷（8名様まで入れます））
最大予約可能人数

着席時 30人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可）
個室料金3300円頂戴しております。
貸切

可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席喫煙可2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、電源あり
メニュー
コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり（英語、中国語簡体字）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）、写真付きメニューあり
お子様連れ

完全個室のみご予約承ります。
ホームページ

https://yakinikukappou-hajime.com/
公式アカウント
オープン日

2024年3月31日
電話番号

011-213-0095
備考

パティシエによるバースデーケーキの作成も可能
【ご予約日の1週間前までにご予算とご要望をお聞かせください】
ホールケーキ予算4,000円～
初投稿者

51188f（2）

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