焼肉割烹 はじめ 公式

ココでしか食べられない知床牛のユッケ

当店では、全国各地から厳選した地酒を取り揃えております。知床牛の濃厚な旨みと相性抜群の純米吟醸、お肉の香ばしさを引き立てる辛口の特別純米酒など、お肉の味わいをさらに引き立てる一杯をご提案いたします。お肉とお酒のマリアージュを楽しみながら、ここでしか味わえない至福のひとときをお過ごしください。

【特別肥育知床牛】を堪能できるコースは、特別な日におすすめ

特別肥育知床牛は、豊かな自然環境で育てられ、ストレスの少ない環境で丁寧に肥育されています。厳選された北海道産飼料と独自の方法で仕上げられた肉は、柔らかく、口の中でとろけるような食感が特徴です。きめ細やかなサシが入った肉質は、豊かな旨味と深い味わいを楽しめます。特にサーロインは、お肉本来の味をしっかりと堪能できます。メイドイン北海道にこだわった特別な和牛です。特別肥育を食べられる焼肉店は、当店だけ

【希少部位・幻のタン】"超希少"東京芝浦直送の和牛タン

【他では味わえない極上の一品】東京でも限られたお店・北海道では数店舗でしか食べることが出来ない本当に希少な和牛のタンやハラミ・サガリ。1頭からわずかしか取れない貴重な部位を、東京の芝浦市場から新鮮な状態で仕入れています。これは他のどこでも食べられない、まさにここでしか味わえない一品です。その柔らかさと脂の甘み、肉質の違いに驚くこと間違いなし。この新鮮さと美味しさを、一度体験したら忘れられません。

【個室完備】落ち着いた店内は、デートや接待、記念日におすすめ

店内は大人の隠れ家のような落ち着いた雰囲気が魅力。周りの目を気にせずお食事が楽しめるよう、完全個室のプライベート空間やグループでもご利用いただけるテーブル席もございます。グレーとオーク色にこだわったカウンターでは、職人の手仕事を眺め五感で料理をご堪能いただけます。完全個室は2～8名様までご利用可能です。心ゆくまでゆったりとお寛ぎいただけます。また、12～30名様で貸切も承ります。