THE GARDEN SAPPORO HOKKAIDO GRILLE（ザ ガーデン サッポロ ホッカイドウ グリル） 公式

札幌のランドマークに2023年4月オープンのグリルレストラン

札幌の中心部、碁盤の目に整備された都市区画を思わせるグリル料理。札幌のランドマーク「さっぽろテレビ塔」で交差するクラシカルなエンターテインメントと新しい食体験。ここだけの美味しさを感じて。

店内化粧室設置いたしました！

お客さまからの多くのリクエストにお応えさせていただき、2024年12月から店内に化粧室を設置させていただきました。香りは札幌ステラプレイスに出店されている「SHIRO」さんのもので、FoodCraftryAmoir（アモワール）の宮越シェフからお店で使用されているホワイトリリーのディフューザーを紹介いただいて用意いたしました。とても落ち着く香りと空間となりましたので、ぜひ安心してご来店ください、

大通公園をまっすぐに独占できる唯一のダイニング

ダイニング席は全席大通公園に面しています。地上23m（ビル6階–7階）からの眺望は行き交う人々や車の流れもよく見え、木々の彩りも鮮やかに映し出してくれます。「高すぎない」ことが魅力のロケーションをお楽しみください。

シェフ高田翔太-柔軟な感性で新ジャンルに挑む気鋭のシェフ-

1984年1月生まれ、帯広市出身。高校卒業後、帯広市内のホテルに勤務したのち、札幌市のホテルに移り、「ザジュエルズ」、「ヌーベルプース大倉山」の副料理長、料理長を経て「THEGARDENSAPPOROHOKKAIDOGRILLE」料理長に就任。【メッセージ】コースを通して、五感を五味で楽しませる組み立てを心掛けていますので、ぜひ味わってみてください！