リストランテ カノフィーロ（RISTORANTE CANOFILO【旧店名】リストランテ テルツィーナ） 公式

道産の食材とトリフやポリチーニ、チーズなどのイタリア食材

農家さんが大切に育てた食材のパワーがシェフの手によって引き出され、料理となって目の前に運ばれてくる品々。味わ深く舌も心もほっとするおいしさです。道産物を中心に使用していますが、地元の方に馴染みの食材ばかりでは面白味がないので、イタリア産など世界のおいしい食材をとりいれ、おいしさに驚きを加えています。

安心してお食事していただくための新型コロナ対策

以下の対策を施して営業しております。●組数を制限し、テーブル間隔を十分に開ける●ご希望に応じて席の横並び配置や、卓上パーテーションの設置●スタッフのマスク着用、衛生及び体調管理●ドアノブ等設備のアルコール消毒●店内換気および空間除菌機の設置●手指消毒用アルコールのご用意

洗練されたイタリアンを、温かく優雅な空間で

シックな色合いで統一されたエレガントな店内。リストランテとしての重厚さがありながら、柔らかな照明が温かみを感じさせる、心地のよいやさしい雰囲気の空間。

人に喜んでもらいたい、笑顔にしたい思いを料理で表現

＜シェフ＞小川智司氏お客さまを笑顔にするため、努力と自らも楽しむこと「料理の力でお客さまを笑顔にすること」がモットーです。お客さまの要望を取り入れることや寄り添った提案をするなど、楽しい時間を過ごしていただくために、努力をすることを心がけています。