料理屋そうびき公式

4.18

114人

5190人

西条
日本料理
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
休月曜日

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口コミ
1. 口コミ（114）
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地図

61～80件を表示／全 154件

飛真隊隊長

口コミ385件フォロワー322人

2022/11訪問

1回目

3.7

－/ 1人
広島のミシュラン二つ星割烹

しまなみ街道から愛媛に旅行しようと思い、広島で良さそうな店をリサーチ。発見したのが今回の料理屋そうびき。

2018ミシュラン広島でオープンすぐいきなり二つ星。

お店はビルの3Fでお世辞にも...

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vamitan

口コミ969件フォロワー1776人

2022/11訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
ぶどうジュース
海老芋の唐揚げ、北海道バフンウニ
カラスミ　麺
愛媛県　松茸　はも、
和歌山　エビ
大間のマグロ　辛味大根　わさび　
北海道　キンキ　
八寸　鱈の白子　湯葉　山口渡り蟹、...

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かまくら男

口コミ16件フォロワー4人

2022/10訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
料理屋　そうびき

季節の変わり目毎で10回ぐらいは
お伺いさせて頂いているお店です。

店内は落ち着いた和の空間で、
ベランダには日本庭園も造られており
奥の個室では、その庭園を見て食事ができます。

ミ...

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ysn.shou

口コミ104件フォロワー7人

2022/10訪問

1回目

4.0

－/ 1人
お店の雰囲気、大将のこだわり、何より美味しさとそれを引き立てる調理方法、味覚から視覚から他方向から楽しませて頂きました。
今回は22,000円のコースを頂きましたが次回、訪問させて頂く際も22,00...

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辣油は飲み物

口コミ4639件フォロワー7303人

2022/10訪問

2回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
東広島で瀬戸内の食材と全国の厳選食材を頂ける優良店！

2022年10月に訪問した際に頂いた内容です。

先付：毛蟹、生湯葉、キャヴィア
からすみ素麺
煮もの椀：伊勢海老の真薯
向付：ウマヅラハギ
向付：星鰈、赤海胆
向付：鮪、鰆
焼きもの...

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H-CB

口コミ1884件フォロワー360人

2022/09訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
東広島ミシュラン料理屋のコチラを訪問。ビルの3階です。キレイな店内です。料理は丁寧で非常に美味しいんですが、斬新さも感じました。特にフルーツを使った料理は驚きのお味です。9月9日が重陽の節句というコ...

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Chocotto

口コミ3009件フォロワー2988人

2022/08訪問

1回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
広島の酒どころ西条でいただく絶品料理と最高のおもてなし！

今日の夜はこちらのお店に。
ひと月ちょっと前にポケットコンシェルジュで予約しました。
美加登家を出て広島駅に着いたのが18時55分
そこから電車に乗り40分西条駅に
そこから10分くらいのとこ...

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グルメマニア男2020

口コミ2144件フォロワー1390人

2022/08訪問

1回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
広島でいただく正統派和食でほっこり気分

広島県の西条にあります料理屋そうびきさんに伺わせていただきました。
日本酒の醸造所が多い土地柄を活かしてお店をオープンされたようです。
ミシェラン二つ星も獲得されています。
寡黙で実直な大将が...

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孤独のグルマー

口コミ1828件フォロワー2211人

2022/08訪問

6回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
広島随一の器数寄（うつわ好き）　惣引親方の美的感覚に触れに行く

広島県東広島市西条岡町にある本格の日本料理店「料理屋そうびき」さんに伺いました。
　
この日は、梶古美術7代目当主の梶高明先生と惣引親方による共演コースで、テーマは「あそび」。
　
梶先生の古...

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安倍太郎

口コミ1753件フォロワー3932人

2022/07訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
「広島⇔尾道の旅程に断然お勧め」

この日伺いましたのは「料理屋そうびき」さんです。

お店が御座いますのは広島県東広島市西条の地、
JR西日本山陽本線西条駅南口より徒歩約10分
新幹線東広島駅からならタクシーで約15分...

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レビューメーカー

口コミ2118件フォロワー1021人

2022/07訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
素材ガチャのような店

広島県内ではピンの食材が入る店として名高いようで、
以前からあちこちで耳にしてました。アクセスがやや難しいこともあり、ようやくの初訪問と相なった。

結論として、この日は食材的には厳しい回でした...

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孤独のグルマー

口コミ1828件フォロワー2211人

2022/06訪問

5回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
バイデン大統領の召し上がった「広島和牛プレジデント神石牛」を食す

再訪。5月の御料理。
なんと、日米首脳ワーキングランチで、バイデン大統領が食された、プレジデント神石牛、を頂く事ができた。
　
貴重な食体験であった。
日本全国で、わずか5店舗でしか食せず、当...

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孤独のグルマー

口コミ1828件フォロワー2211人

2022/06訪問

4回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
サステナブル食材への考え方やアプローチを少し変更されたそうだ。

再訪。6月の御料理。
2品くらい写真撮り忘れ。
　
サステナブルを考えていく上で、
絶滅危惧食材を全く使わない料理を1年半ほど続けながらいろいろと考えた上で、
「使う事が絶滅危惧食材を未来に...

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日本グルメ紀行

口コミ166件フォロワー45人

2022/05訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
・玉子豆腐北海道のむらさきうに秋田の蓴菜
・からすみ麺自家製からすみと全粒麺この店の定番メニュー
・甘鯛よもぎ麩茄子
・広島県のいさき山口県の鯛和歌山県の伊勢海老お醤油ちり酢...

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onikuma

口コミ5210件フォロワー3110人

2022/04訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
東広島で日本料理。

ビルの3階にある日本料理店。
大将は居酒屋経営などもしてから
このお店をはじめたと言うことです。
そしてミシュラン2つ星！

コースは2つあって、16500円と22000円。
土日は昼...

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beat2555

口コミ4590件フォロワー1010人

2022/03訪問

3回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
更なる進化

西条のお気に入り割烹、昨年11月以来です。分厚いウマヅラハギの肝、同じく分厚い脂が乗った鯖寿司旨し、今年初の花山椒、まだ小さく若い感あります。牛肉歯がなくても食べられるレベルで滑らかー。八寸もいい造形...

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Rのおいさん

口コミ1968件フォロワー1284人

2022/03訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
山桜でお花見しながら彩り豊かな御料理を。

今夜はこちらへ。

東広島市にある日本料理店。
ミシュラン二つ星を獲得されています。
20000円のコースを予約し伺いました。

カウンター7席、奥には個室もあるようです。
凛とした和の...

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ファイブペンギンズ

口コミ1249件フォロワー2926人

2022/02訪問

1回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
広島県東広島市西条。ミシュラン2ツ星の日本料理の名店の大将がこの地にお店を開いた理由とはなんでしょうか？

広島駅から電車で40分余り、電車に揺られて東広島市の西条という駅に降り立ちました。

19時のディナーの予約をしていた「料理屋そうびき」さんは、その駅から歩いて10分余り。土曜の夜なのに人通りもほ...

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ペンギン案内人

口コミ212件フォロワー208人

2022/02訪問

1回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
酒の都・広島県西条で見つけた好みド真ん中のオリジナリティに富んだ日本料理！

｢料理屋そうびき｣は東広島市西条にあるミシュランの星付きレストラン。
西条は日本酒の軟水醸造法の発祥地であり、酒都･西条の名で知られています。

酒造りでも料理でも欠かせない水。｢料理屋そうびき...

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孤独のグルマー

口コミ1828件フォロワー2211人

2022/02訪問

3回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
本物の魯山人、永楽、織部、春海バカラ等で、食事が楽しめます。

再訪したので更新。
今回は器について書く。（書く人があまりいないようなので）

1枚目2枚目　魯山人
3枚目　永楽家十二代和全
4枚目　明代染付
5枚目　竹園自耕
6枚目　中川自然坊
...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店"
住所

広島県東広島市西条岡町10-24 第10内海ビル 3F
交通手段

・JR西日本山陽本線西条駅南口より徒歩約10分
・新幹線東広島駅よりタクシー約15分
西条駅から588m
予約・お問い合わせ

080-1645-3185
営業時間
- 火・水・木・金
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理20:00
- 土
  - 12:00 - 14:30
    L.O. 料理12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理20:00
- 日
  - 12:00 - 14:30
    L.O. 料理12:30
- 月
  - 定休日
営業時間について、
公式ホームページに詳しく記載しておりますので、事前にご確認願います。
　
◆カウンター席について
昼（土日のみ）　12:00一斉スタート制
夜（火水木金土）　18:30一斉スタート制
　
◆個室について
昼（土日のみ）：12:00または12:30スタートからお選びください。
夜（火水木金土）：18:00、18:30、19:00 からスタート時間をお選びください。
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料10％を頂戴しております。
ドレスコード

ドレスコードは特に定めておりませんが、常識の範囲内で宜しくお願い申し上げます。

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座席
席数

19席（カウンター７席、個室6席×2室(連結可)）
個室

有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（徒歩1分のすぐ隣に「西条岡町駐車場（有料）」がございます。）
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待
ロケーション

隠れ家レストラン
お子様連れ

子供可（小学生可）お子様は小学生以上で、大人と同じメニューを召し上がる事が可能な場合にお受けさせて頂いております。
落ち着いた雰囲気の料理店でございますので、お子様同伴の場合はご配慮くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
ホームページ

https://sobiki.jp/
公式アカウント
オープン日

2017年3月
備考

・御料理の仕込み中等で手が放せない場合、お電話に出れない場合がございます。その場合は後ほどに頂いたお電話番号に折り返しご連絡させて頂いております。
　
・お写真撮影について。他のお客様を写す行為は禁止しておりますが、御料理等の撮影はして頂いて構いません。SNS等インターネットへの掲載も問題ございません。ご配慮の上、お願い致します。
　
初投稿者

あぴおレディ（0）

TEL:

080-1645-3185

TEL:

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約をご利用ください。

料理屋そうびき 公式

店舗情報

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