料理屋そうびき公式

4.17

105人

5011人

西条
日本料理
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
休月曜日

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口コミ
1. 口コミ（105）
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地図

61～80件を表示／全 143件

レビューメーカー

口コミ2100件フォロワー1001人

2022/07訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
素材ガチャのような店

広島県内ではピンの食材が入る店として名高いようで、
以前からあちこちで耳にしてました。アクセスがやや難しいこともあり、ようやくの初訪問と相なった。

結論として、この日は食材的には厳しい回でした...

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孤独のグルマー

口コミ1747件フォロワー2185人

2022/06訪問

5回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
バイデン大統領の召し上がった「広島和牛プレジデント神石牛」を食す

再訪。5月の御料理。
なんと、日米首脳ワーキングランチで、バイデン大統領が食された、プレジデント神石牛、を頂く事ができた。
　
貴重な食体験であった。
日本全国で、わずか5店舗でしか食せず、当...

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孤独のグルマー

口コミ1747件フォロワー2185人

2022/06訪問

4回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
サステナブル食材への考え方やアプローチを少し変更されたそうだ。

再訪。6月の御料理。
2品くらい写真撮り忘れ。
　
サステナブルを考えていく上で、
絶滅危惧食材を全く使わない料理を1年半ほど続けながらいろいろと考えた上で、
「使う事が絶滅危惧食材を未来に...

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日本グルメ紀行

口コミ163件フォロワー43人

2022/05訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
・玉子豆腐北海道のむらさきうに秋田の蓴菜
・からすみ麺自家製からすみと全粒麺この店の定番メニュー
・甘鯛よもぎ麩茄子
・広島県のいさき山口県の鯛和歌山県の伊勢海老お醤油ちり酢...

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onikuma

口コミ5159件フォロワー3080人

2022/04訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
東広島で日本料理。

ビルの3階にある日本料理店。
大将は居酒屋経営などもしてから
このお店をはじめたと言うことです。
そしてミシュラン2つ星！

コースは2つあって、16500円と22000円。
土日は昼...

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beat2555

口コミ4492件フォロワー961人

2022/03訪問

3回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
更なる進化

西条のお気に入り割烹、昨年11月以来です。分厚いウマヅラハギの肝、同じく分厚い脂が乗った鯖寿司旨し、今年初の花山椒、まだ小さく若い感あります。牛肉歯がなくても食べられるレベルで滑らかー。八寸もいい造形...

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Rのおいさん

口コミ1904件フォロワー1264人

2022/03訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
山桜でお花見しながら彩り豊かな御料理を。

今夜はこちらへ。

東広島市にある日本料理店。
ミシュラン二つ星を獲得されています。
20000円のコースを予約し伺いました。

カウンター7席、奥には個室もあるようです。
凛とした和の...

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ファイブペンギンズ

口コミ1228件フォロワー2876人

2022/02訪問

1回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
広島県東広島市西条。ミシュラン2ツ星の日本料理の名店の大将がこの地にお店を開いた理由とはなんでしょうか？

広島駅から電車で40分余り、電車に揺られて東広島市の西条という駅に降り立ちました。

19時のディナーの予約をしていた「料理屋そうびき」さんは、その駅から歩いて10分余り。土曜の夜なのに人通りもほ...

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ペンギン案内人

口コミ212件フォロワー209人

2022/02訪問

1回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
酒の都・広島県西条で見つけた好みド真ん中のオリジナリティに富んだ日本料理！

｢料理屋そうびき｣は東広島市西条にあるミシュランの星付きレストラン。
西条は日本酒の軟水醸造法の発祥地であり、酒都･西条の名で知られています。

酒造りでも料理でも欠かせない水。｢料理屋そうびき...

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孤独のグルマー

口コミ1747件フォロワー2185人

2022/02訪問

3回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
本物の魯山人、永楽、織部、春海バカラ等で、食事が楽しめます。

再訪したので更新。
今回は器について書く。（書く人があまりいないようなので）

1枚目2枚目　魯山人
3枚目　永楽家十二代和全
4枚目　明代染付
5枚目　竹園自耕
6枚目　中川自然坊
...

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グルタミン酸333

口コミ894件フォロワー1405人

2022/02訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
様々な工夫が楽しい！

東広島市西条岡町にある、ミシュラン２つ星の料理屋さんです。
西条駅から徒歩10分程度の場所にある、ビルの3階にあります。

ポケットコンシェルジュで、昼の税込22,000円のコースを予約して訪問...

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elena.japan

口コミ141件フォロワー118人

2022/02訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
忘れられない逸品: ウマズラハギの肝

広島食べ歩き旅の最後は、広島駅から電車で40分ほどのところにある西条駅で降り、ミシュラン2つ星を獲得したことのある「料理屋そうびき」へ。

今回は
・おまかせコース(¥22000)

蔓延防...

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kenta-crv

口コミ2841件フォロワー3918人

2022/02訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
【料理屋そうびき】西日本の味覚をふんだんに味わえる高いレベルで安定した日本料理店！

本日訪問したのは料理屋そうびき。

料理屋そうびきは、広島県東広島市西条岡町にある日本料理店です。

料理屋そうびきは、地方ながらビルの３階に構える隠れ家的日本料理店となっており、ミシュラン２...

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beat2555

口コミ4492件フォロワー961人

2021/11訪問

2回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
三年振り

西条の当店、3年振りの来店です。お値段上がりましたが、食材グレードも上がっています、美意識高く、独特のクールさがお気に入りですが、ファンの音がうるさいのが難。今日は月数回しか入らない比婆牛シャトーブリ...

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tmgfc347

口コミ5730件フォロワー2420人

2021/11訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
広島県でお店選びに迷ったら、ココは選択肢の一つだと思う

東広島市西条駅から少々歩いた場所にある日本料理のお店です。
土曜日のランチに訪問してみました。

このお店は完全予約制です。そしてコース料理オンリーなんですね。
ミシュランでも星を獲得してお...

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phili204

口コミ2060件フォロワー1576人

2021/11訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
日本三大銘醸地にていただく絶品日本料理

料理屋そうびき

ミシュラン広島2018 2つ星獲得店
ゴエミヨ2021 3トック獲得店

日本三大銘醸地にていただく絶品日本料理
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はラ...

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肉グルメホリック

口コミ143件フォロワー425人

2021/10訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
わざわざ西条へ行く価値があるお店

広島の東広島西条にある料理屋そうびき

店主の惣引さんの食材に関しての徹底したこだわりと素材を活かす料理が卓越しています。

旬の食材を必ず取り入れて五感で料理を愉しめます。特注で作られるお...

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カフェモカ男

口コミ6084件フォロワー14121人

2021/10訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
奥行きのある料理に舌鼓

ミシュランガイド広島で二つ星を獲得された「料理屋そうびき」さんに伺いました。
場所は広島県東広島市。西条駅から徒歩12分程のところにありました。

ビルの３階にお店はありました。
店内はほんの...

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pateknautilus40

口コミ2331件フォロワー6083人

2021/10訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
近くにあったら頻繁に訪れたい東広島が誇る名店です。。。

ミシュラン二つ星、ゴ・エ・ミヨ2021年3トック、食べログTOP1000と、何れも高評価の『料理屋そうびき』にディナーで伺いました。

場所は、西条駅より徒歩10分、東広島駅よりタクシーで10分程...

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辣油は飲み物

口コミ4584件フォロワー7236人

2021/09訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
すしログ：広島が誇る至高の日本料理店！酒どころ西条の「料理屋そうびき」

さて、今回ご紹介する「料理屋そうびき」さんのお料理を頂いた時は、誇張なく衝撃を覚えました。
味わいが洗練されているのに、一品一品の存在感がもの凄いからです。

オープンから1年でミシュランの二ツ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店"
住所

広島県東広島市西条岡町10-24 第10内海ビル 3F
交通手段

・JR西日本山陽本線西条駅南口より徒歩約10分
・新幹線東広島駅よりタクシー約15分
西条駅から588m
予約・お問い合わせ

080-1645-3185
営業時間
- 火・水・木・金
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理20:00
- 土
  - 12:00 - 14:30
    L.O. 料理12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理20:00
- 日
  - 12:00 - 14:30
    L.O. 料理12:30
- 月
  - 定休日
営業時間について、
公式ホームページに詳しく記載しておりますので、事前にご確認願います。
　
◆カウンター席について
昼（土日のみ）　12:00一斉スタート制
夜（火水木金土）　18:30一斉スタート制
　
◆個室について
昼（土日のみ）：12:00または12:30スタートからお選びください。
夜（火水木金土）：18:00、18:30、19:00 からスタート時間をお選びください。
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料10％を頂戴しております。
ドレスコード

ドレスコードは特に定めておりませんが、常識の範囲内で宜しくお願い申し上げます。

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座席
席数

19席（カウンター７席、個室6席×2室(連結可)）
個室

有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（徒歩1分のすぐ隣に「西条岡町駐車場（有料）」がございます。）
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待
ロケーション

隠れ家レストラン
お子様連れ

子供可（小学生可）お子様は小学生以上で、大人と同じメニューを召し上がる事が可能な場合にお受けさせて頂いております。
落ち着いた雰囲気の料理店でございますので、お子様同伴の場合はご配慮くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
ホームページ

https://sobiki.jp/
公式アカウント
オープン日

2017年3月
備考

・御料理の仕込み中等で手が放せない場合、お電話に出れない場合がございます。その場合は後ほどに頂いたお電話番号に折り返しご連絡させて頂いております。
　
・お写真撮影について。他のお客様を写す行為は禁止しておりますが、御料理等の撮影はして頂いて構いません。SNS等インターネットへの掲載も問題ございません。ご配慮の上、お願い致します。
　
初投稿者

あぴおレディ（0）

TEL:

080-1645-3185

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料理屋そうびき 公式

店舗情報

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