SIMOSE French Restaurant（シモセ フレンチ レストラン） 公式

下瀬美術館のエミール・ガレ展にちなんだスペシャルコース

下瀬美術館で開催中のエミール・ガレ展にちなんだエミール・ガレスペシャルコース（10,000円）を期間限定で提供しています。〇第一期2024年8月16日から10月14日までガレの作品にある自然のモチーフを取り入れ、夏らしい爽やかな香りと彩りにあふれたコースです。〇第二期2024年11月1日～24日瀬戸内の天然真鯛、萩産のヒラメ、広島の黒毛和牛など「地元の幸と、食の喜びに出会える」秋のガレコースです。

瀬戸内海の絶景ととも優雅にお食事を。お祝いごとにも！

記念日やハレの日向けに、アニバーサリープランもございます。ランチでもディナーでもご利用可能で、ミニブーケのプレゼントとソムリエセレクトのワインのサービスも。親しい友人同士で特別な日のお祝いや、両家の顔合わせなどにおすすめの空間です。30人前後のゲストが集まれば貸切も承ります。

SIMOSEでしか見えない夜の絶景でディナーを！

ほとんど壁のない開放感あふれる店内からは、ランチタイムは宮島など瀬戸内海を一望でき、全ての席から瀬戸内海の美しい景色をお楽しみいただけます。黄昏時から日没後は、下瀬美術館を象徴するカラフルなキューブがライトアップされ、SIMOSEFrenchRestaurantでしか見えない夜の絶景をお楽しみいただけます！

久重シェフによる地元の幸でつくる洗練されたヘルシーなフレンチ

1967年、岡山県生まれ。辻調理師学校を卒業後、「OZAWA白金台」や「ザ・ハウス白金」で経験を積み、2009年には「OZAWA広島店」でシェフとして活躍。その後、2022年からは【SIMOSEFrenchRestaurant】のシェフに就任いたしました。広島近郊で育った肉や魚、有機野菜など地元食材のポテンシャルを引き出した料理が魅力。オープンキッチンで腕を振るう地元の幸をご堪能ください。