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  • じ味 一歩 - 料理写真:
  • じ味 一歩 - 料理写真:白い卵黄のだし巻き玉子(平飼い養鶏まさとう：安芸高田市)、モロヘイヤ、アスパラガス、女鹿平あわび茸と舞茸(廿日市市吉和)、オクラの花、レモングラスを用いた出汁のお椀
  • じ味 一歩 - 料理写真:【写真③】藁燻し本鰹、発酵野菜と焼き茄子、葱の芽
  • じ味 一歩 - 料理写真:【写真④】ズッキーニ・黄人参・穴子の天ぷら、丘ひじき、枝豆を用いたピュレ
  • じ味 一歩 - 料理写真:【写真⑤】鯛、とうもろこし、炙りトマト、タイバジル(梶谷農園：三原市久井町)、ツルムラサキ、発酵胡瓜とヨーグルトのソース
  • じ味 一歩 - 料理写真:【写真①】地蛸、白菜、春菊の芽、オクラ、大葉や魚醤等を用いた出汁
  • じ味 一歩 - 料理写真:【写真⑥】芥子菜と隠元豆と自家製ハムの炊き込みご飯
  • じ味 一歩 - 料理写真:【写真⑦】芥子菜と隠元豆と自家製ハムの炊き込みご飯
  • じ味 一歩 - 料理写真:【写真⑧】芥子菜と隠元豆と自家製ハムの炊き込みご飯
  • じ味 一歩 - 料理写真:【写真⑨】空心菜入り味噌汁(3種の自家製味噌)

じ味 一歩 公式

3.54
18人
1595人
  • 城北
  • 日本料理
  • ￥10,000～￥14,999-
  • 休日曜日

コース

おまかせコース ※席種は基本的にお選びいただけません。希望される場合は、予約時の要望の欄にその旨をご記載ください。

おまかせコース ※席種は基本的にお選びいただけません。希望される場合は、予約時の要望の欄にその旨をご記載ください。

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  • 11,000円（税込）
    • 予約

写真

  • じ味 一歩 - 【写真①】地蛸、白菜、春菊の芽、オクラ、大葉や魚醤等を用いた出汁
  • じ味 一歩 - 白い卵黄のだし巻き玉子(平飼い養鶏まさとう：安芸高田市)、モロヘイヤ、アスパラガス、女鹿平あわび茸と舞茸(廿日市市吉和)、オクラの花、レモングラスを用いた出汁のお椀
  • じ味 一歩 - 【写真③】藁燻し本鰹、発酵野菜と焼き茄子、葱の芽
  • じ味 一歩 - 【写真④】ズッキーニ・黄人参・穴子の天ぷら、丘ひじき、枝豆を用いたピュレ
  • じ味 一歩 - 【写真⑤】鯛、とうもろこし、炙りトマト、タイバジル(梶谷農園：三原市久井町)、ツルムラサキ、発酵胡瓜とヨーグルトのソース
  • じ味 一歩 - 【写真⑥】芥子菜と隠元豆と自家製ハムの炊き込みご飯
  • じ味 一歩 - 【写真⑦】芥子菜と隠元豆と自家製ハムの炊き込みご飯
  • じ味 一歩 - 【写真⑧】芥子菜と隠元豆と自家製ハムの炊き込みご飯
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口コミ

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2025/07 訪問
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じ味 一歩 - 白い卵黄のだし巻き玉子(平飼い養鶏まさとう：安芸高田市)、モロヘイヤ、アスパラガス、女鹿平あわび茸と舞茸(廿日市市吉和)、オクラの花、レモングラスを用いた出汁のお椀
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5.0
2024/05 訪問
1回
じ味 一歩 -
口コミをすべて見る
すべて表示（18人）

店舗情報

  • 住所
    広島県広島市中区基町19-2 基町ショッピングセンター
    じ味 一歩 - 地図
  • 交通手段
    JR新白島駅から徒歩10分
    城北駅から241m
  • 予約・お問い合わせ
    082-836-4670
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 18:30 - 00:00

    • 日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    予約は18時半～スタートのみ
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（AMEX、VISA、Master、JCB、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター席４人　テーブル席8人）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
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  • オープン日
    2019年8月1日
  • 備考
    貸切はお電話にてご相談ください
  • 初投稿者
    K U N I（1065）
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