肉割烹 幹の弐（【旧店名】天ぷら 肉割烹 幹） 公式

上質な味わいが絶品の「黒毛和牛フィレの天婦羅」をご堪能あれ

素材の旨味をグッと引き出した「肉天婦羅」が自慢。中でも、上質な味わいの「黒毛和牛フィレの天婦羅」が一押しです。蒸し焼きにすることでレアに仕上げた和牛と軽やかな天衣のハーモニーが絶妙。口いっぱいにじゅわりと広がる旨味をぜひご堪能ください。そのほか、揚げたてでご用意する「旬野菜の天婦羅」もおすすめです。

旨味が堪能できる「牛とろかつ」「牛とろフレーク御飯」も一押し

厳選黒毛和牛にて仕上げる「牛とろかつ」は、割烹料理としての味わいに出会える名物。生わさびと自家製ソースでさっぱりとお召し上がりいただけます。レアに仕上げた柔らかなカツは、石焼きにてお好みの焼き加減でどうぞ。北海道十勝牛を使用した「極上牛とろフレーク御飯」もおすすめです。コースの〆としても人気の逸品。とろけるような牛の旨み・自家製甘ダレ・御飯の三重奏が奏でる、至福の味わいをお愉しみいただけます。

女子会にもおすすめ。落ち着いた雰囲気のおしゃれな隠れ家空間

和の趣を感じる落ち着いた空間。店内には2～18名様までのプライベート感溢れる個室席をご用意いたしました。調理風景をお愉しみいただけるカウンター席もございます。愛煙家にも嬉しい喫煙スペースも完備。日本酒付飲み放題も追加可能な6,600円の肉和食コースもございますので、接待にもおすすめです。前日までの要予約にてメッセージプレートもご提供。デートや記念日、会食にもご利用いただけます。

料理との相性抜群。フレッシュな味わいの「樽生ワイン」も自慢

現地にて樽詰めを行い、空輸で運んだ「樽生ワイン」をご提供。一杯ずつ丁寧に注ぐ瞬間に、初めて空気と光に触れるフレッシュな味わいが魅力です。自慢の肉料理との相性も抜群。赤・白・スパークリングよりお好みに合わせてお選びください。