BonCourage（ボンクラージュ） 公式

特別な日を彩る旬食材を活かしたコース料理。宴会利用も対応◎

旬の美味しい食材を1つ1つ丁寧に調理し、作り立てにこだわったモダンフレンチ。季節ごとにシェフが心を込めて新メニューをお届けします。乾杯スパークリング付きのお祝いプランやパティシエ特製デザインプレートもご用意。結婚式の二次会や歓送迎会、企業・学校・趣味のサークルやご友人とのパーティーイベントなどにもご利用ください。少人数から最大50名までご予算に応じてご相談いただけます。

隈研吾氏・石原和幸氏が手掛ける自然と調和したアート空間

世界的建築家「隈研吾」氏による自然素材で設えたナチュラルな空間と、庭園デザイナー「石原和幸」氏が手掛けた四季折々の景色を楽しめるガーデンが魅力の当店。オープンキッチンでは、目の前で調理を眺められ、ライブ感をお楽しみいただけます。カジュアルシックで自然と調和したアート空間を感じながら、自慢の美味しい料理をごゆっくりご堪能ください。

ExecutiveChef、武川幸正が魅せるモダンフレンチ

【ExecutiveChef】武川幸正1974年東京都出身。フランス「LaGueriniere」、ニュージーランド「racerestaurant」など海外の有名レストランで研鑚を重ねてきました。国内に戻り、数店の副料理長・料理長を歴任後、2023年よりBonCourage料理長に就任。正統派のフレンチをベースに、今まで培った様々な国のエッセンスを取り入れたモダンフレンチで最高の料理を作り上げます。