ファン・ダルクオーレ（FAN×DALCUORE） 公式

お料理に合わせて、アルコールを提供致します。
アルコールぺアリング18,000〜

お料理に合わせて、ノンアルコールドリンクを提供致します。
16,000〜

徳島県上勝（阿波地方）で江戸時代から愛されている日本の
伝統茶。独特の酸味と旨味にさわやかな香り、後味はすっきりと
清涼感が広がる個性のある黒茶

京都宇治で有機栽培された緑茶葉を焙煎し、バラ水で仕上げ。
上品なバラの香りと紅茶を思わせる優美なアロマの余韻。焙煎の
優しい甘みのある花茶

宮崎県五ヶ瀬伝統の釜炒り西方によるこだわりの焙煎緑茶。
お花やスパイス、洋酒の方な芳醇な香りと、長い余韻があります。

宮崎県五ヶ瀬町で無農薬栽培された茶葉を使用した焙煎紅茶。
ショコラを思わせる甘い香りと焙煎香がたおやかに広がります。

香り豊かな日本品種“つゆひかり”を発酵茶に仕上げ、ハーブ
果物の香り、和三盆のような甘い味わいの烏龍茶

ポリフェノールを多く含む烏龍茶は活性酸素を除去し、老化防止
効果、特に凍頂烏龍茶は、脂肪吸収を抑え、豊富なビタミンＣ含有による美肌効果が期待できます。

ビタミンＣ、カテキン、リナロールなど豊富な栄養素から、美肌、抗菌、鎮静作用、ダイエットにも良いと言われております。

ダイエット効果の高い事で良く知られているプ―アール茶には、
胃もたれの改善、リパーゼ酵素の働きにより脂肪を溶かし消化
吸収を良くすると言われております。

年に一度、手摘み収穫される希少で高価な、台湾を代表する烏龍
茶が東方美人茶です。蜂蜜やフルーツのような上品な甘さや香り
が特徴で、美肌効果、便秘改善、脂肪吸収を抑える効果があります。

発酵が浅い白茶に分類され、風味は鮮やかな花の香りと柔らかな甘みがあります。美肌効果抜群。クセがないため飲みやすく、料理の味を邪魔せずいただけます。

中国の緑茶。「緑茶の女王」とも呼ばれ、中国緑茶の中でも高級緑茶として知られている。利尿作用や解毒作用、抗酸化作用、血圧の安定など、さまざまな健康効果が期待できます。

お好みに合わせてご用意いたします。1000〜

シルクのように優しくなめらかな味わい
フルーティーな香り　日本初のラグジュアリービール

フランス・コニャック地方のフーシニャック村に位置する
　　　「ファンポワ・セレクション・B IO」を原料に使用。
　　　ハーブや柑橘類を漬け込み製造した“オリジナルトニック
　　　ウォーター“はブランデーに甘みや程よい苦味をプラスし、
　　　絶妙な配合で割ってカクテルにしたボトルタイプ