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鰻花房（はなぶさ） 公式

3.72
77人
3987人
  • 岐阜市その他
  • うなぎ、日本料理
  • ￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
  • 休火曜日

1～20件を表示 ／ 全 37件

  • なおかり
    なおかり
    口コミ5029件フォロワー3238人
    2021/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    イケメン店主がプロデュースする新しい鰻の形
    鰻英と書いて「うなぎはなぶさ」と読みます。
    洋食 つばきさんに行く時、
    このお店の前を何度か通り、お洒落な外観を見て
    ずっと気になってて。
    というわけでBMして以来、やっと行けました。

    ...
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  • くーに
    くーに
    口コミ1756件フォロワー1467人
    2025/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    岐阜県岐阜市打越「鰻花房」さんにて晩飯を頂く。岐阜の山あいにある古民家を改装して鰻専門店を営む鰻店に初訪問させて頂きました。蒲焼き、白焼き、醤油焼きを味わえるメニューをオーダー。三河一色産うなぎを丸ご...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4791件フォロワー10051人
    2021/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鰻英懐石コース(*^ω^*)
    本日岐阜出張ディナーは、洋食つばきさんに程近い侘び寂びの精神が染み渡る古民家調の佇まいが素晴らしい鰻英さんへ鰻英懐石コースを食べに伺いました(*^ω^*)

    鰻英さんの看板は、イタリアンテイストを...
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  • まりしら
    まりしら
    口コミ1050件フォロワー821人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「瞬」？「かぶと」？いや、これからは「英」（はなぶさ）でしょ〜？？(^^)
    このタイトルに「ピン」と来た方、「え？何だって？」なんて思われた方は全国美味しいものを食べ歩いてるグルメな方に間違いありませんね。

    岐阜駅から車で北に20分くらいのところにある鰻屋さん。
    洋食...
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  • 夢はウルトラセブン
    夢はウルトラセブン
    口コミ734件フォロワー610人
    2022/09訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岐阜の鰻屋と言えば英（はなぶさ）
    昔からお世話になっている「岐阜の中田英寿」で有名な店主さんの鰻懐石をいただいてきました(๑>؂<๑)
    毎回行く度にグレードアップして驚かされています！！

    〈アクセス〉
    岐阜駅から車で約20分...
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1301件フォロワー1346人
    2023/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    元イタリアンシェフの唯一無二の「新しい形の鰻」
    2020年2月に岐阜県岐阜市北部にオープンした鰻店「鰻 英（うなぎ・はなぶさ）」さんへ初訪問です。

    岐阜市といっても長良川を北に超えた
    北部のあたりになり、お店の場所は環状線よりも北側になり少...
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  • INABAのイナログ
    INABAのイナログ
    口コミ622件フォロワー435人
    2022/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ウナギのクリームコロッケって初体験✨
    この日は鰻とワインがお好きな方と一緒にー。
    （僕は下戸なのでノンアルで）

    ⚫︎鰻英会席 13,000円
    ・鰻のクリームコロッケ
    ・うざく2022
    ・鰻の白味噌鍋
    ・鉄釜で炊く炭焼き鰻の...
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  • うみはらゆーざん
    うみはらゆーざん
    口コミ55件フォロワー11人
    2024/08訪問
    2回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    オーナーが変わったが変わらぬ味
    　ちょっと前にオーナーが変わったらしく、クセ強のソムリエさんが居なくなってしまって店の雰囲気が一変した（笑）が、味は相変わらずで、さまざまな技巧で鰻を飽きる事なく食べさせてくれる。
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  • kai1221
    kai1221
    口コミ1050件フォロワー181人
    2024/07訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    カリッカリ、パリッパリの強烈な炭火鰻が鉄釜ごはんと供し方とボリュームも印象的に…
    名古屋のひつまぶしのみならず岐阜も鰻の激戦区で各所に名店が点在している印象ですが、その中で今回はこちら新参ながら評判の高い「はなぶさ」へ。

    街道沿いに瀟洒な古民家風の一軒家が庭園とともに灯火に照...
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  • sak121786
    sak121786
    口コミ583件フォロワー124人
    2023/01訪問
    2回目
    3.7
    －/ 1人
    ⁡ ♡
    1月26日 2人利用

    ２回目の鰻 英さん✨
    前回はランチで今回はディナー利用*ﾟ

    予約して行って鰻英会席＆OMAKASEペアリングを
    食べて呑んだよ

    うざく
    白焼き
    ...
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  • cunnibal
    cunnibal
    口コミ43件フォロワー3人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    雰囲気、味、ともに最高
    古民家的な造りのお店。
    庭を目の前に鰻料理を堪能できます。

    値段はそれなりにしますが、
    牛丼店で提供されるうな丼とは比べられない美味さと喜びを与えてくれます。
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  • 高木 徹
    高木 徹
    口コミ304件フォロワー101人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    鰻は満足だけど釜飯は要らないかも
    前日に関市の某有名店に行ってきたのでその違いは歴然としていた。鰻の厚みと幅は倍以上に大きく脂ものっている。2週間前に小倉の照寿司で頂いた大分産の極太天然うなぎを彷彿させたが、もう少し焼きに関しては皮を...
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    • 鰻花房 -
    • 鰻花房 -
    • 鰻花房 -
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  • masuyamadai
    masuyamadai
    口コミ62件フォロワー6人
    2023/01訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    鰻とワインと言う、新世界でした。
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  • hy.hy589
    hy.hy589
    口コミ328件フォロワー96人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    入り口からお洒落な雰囲気と静かな空間な建屋は一度来て観る価値あると思います。
    白焼、ひつまぶし、うなぎの釜飯と岩手の南部鉄器で炊いたお米が最高に演出してくれます。
    白焼、ひつまぶしはこの辺では1番...
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  • nekok675
    nekok675
    口コミ58件フォロワー14人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 鰻花房 -
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  • ちわプー
    ちわプー
    口コミ53件フォロワー12人
    2024/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鰻のさまざまな食べ方に感動
    平日夜に、友人たちとうなぎ会席を予約して訪問しました。少し予定時間より遅くなってしまったのですが、快く対応していただけました。

    鰻というと、蒲焼き、白焼き、うざく、卵焼きくらいしか思いつかなかっ...
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  • みっちぃ⌒(=･.･=)⌒
    みっちぃ⌒(=･.･=)⌒
    口コミ634件フォロワー439人
    2022/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    目から鱗の新しい鰻料理　

    前回　土用の丑の日に　冬の鰻は最高との話を聞き
    是非ともそれを味わいたいと相方のリクエストにお応えして　相方happy birthday記念に鰻英さん再訪
    （今回も食べログから予約）

    今...
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  • cunnibal
    cunnibal
    口コミ43件フォロワー3人
    ー 訪問（2025/04 更新）
    2回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
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    3回目ですが、4回目も既に予定中です。
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  • 8045cd97365
    8045cd97365
    口コミ1件フォロワー0人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    パリパリとフワフワ食感の鰻は新感覚の逸品。こだわりを感じるお米と海苔が最高の引き立て役に。
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  • ムラチヨ
    ムラチヨ
    口コミ25件フォロワー1人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • 1
  • 2
次の20件

店舗情報

  • 住所
    岐阜県岐阜市打越248-2
    鰻花房 - 地図
  • 交通手段
    岐阜駅よりタクシーで20分。

  • 予約・お問い合わせ
    050-5571-4355
  • 営業時間

    • 月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 11:00 - 14:00

        L.O. 料理13:30

      • 17:00 - 20:30

        L.O. 料理19:30

    • 火

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【※会席料理のみ19:00(LO)】

    ●釜飯　　　　(並)3500 (上)4500 (特上)5500

    ●ひつまぶし　(並)4700 (上)5700 (特上)6400

    ●肝煮

    ●肝吸い

    ●長焼き



    ■ 定休日
    《火曜日》　※振替休日有り
  • 予算
    夜：￥6,000～￥7,999
    昼：￥3,000～￥3,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    16席（テーブル4席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    庭に喫煙所有り
  • 駐車場
    有（15台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
  • ホームページ
    https://hanabusa-unagi.com
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年2月5日
  • 電話番号
    090-8841-8763
  • 初投稿者
    ponyo426（895）
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