すぎ山公式

3.62

52人

1088人

【ご会食にオススメ】　昼の膳

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ピックアップ！口コミ

エレファントマン

口コミ123件フォロワー14人

長良川の鵜飼と天然アユ料理

久しぶりに訪れた長良川温泉、正法寺(岐阜大仏)～岐阜城～川原町界隈～鵜飼ミュージアムを巡り、今宵は「鵜匠の家すぎ山」さんでお泊まり。お目当てはやっぱり鵜飼鑑賞、そしてもう一つは天然鮎の料理で、その両方が愉しめる宿だそうで胸が高鳴ります。外観は少し無骨な感じがしますが、館内は落ち着いたインテ...

4.1

2024/09 訪問

1回

ミプチコ

口コミ514件フォロワー110人

御狩場焼

2025年1月利用。食べ友達が毎年この時期に行っていて、イイなぁと思っていた会に、初参加⤴︎ 宮内庁と杉山家にしか無い特別な鉄板で、個々に焼く鴨肉焼きは、1人分のお皿が大皿で驚きます！ロース、モモ、レバー、皮、野菜が彩り鮮やかに並べられて美しい♡ オススメの食べ方をスタッフの...

3.9

2025/01 訪問

1回

zzz

口コミ4342件フォロワー4053人

鵜匠の家　すぎ山朝食編

鵜匠の家　すぎ山朝食編です。長良川を見ながら朝食を食べます。川魚の甘露煮、地野菜の焚き合わせ、焼き魚は鮭、海藻サラダ、豆乳のあんかけ蒸しなどです。下呂の麹味噌で作った朴葉味噌に火をつけて焼いていきます。香ばしく焼ける匂いがして来たらご飯にのっけて食べます。地元山川醸造の赤味噌...

4.0

2024/07 訪問

2回

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座席
席数

40席
個室

有
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有
空間・設備

座敷あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
ロケーション

景色がきれい
お子様連れ

子供可
ホームページ

http://www.gifu-sugiyama.com
備考

お食事ご利用のお客様は無料で大浴場をご利用いただけます。
タオルは有料となります。ご自身でお持ちいただいても結構です。
※日帰り入浴だけでも承っております（お一人様1,000円）
お店のPR文

当館調理場にて一から調理して仕上げる料理が自慢です

鵜匠の家すぎ山をご覧頂きまして誠にありがとうございます。
当館は料理にこだわりを持っている料理旅館です。
旬や地元の食材を大切に仕込みから調理まで当館調理部で行っております。
初投稿者

いっぺーやっぺ（17）

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